大兒鋤豆溪東，中兒正織雞籠。最喜小兒亡賴，溪頭臥剝蓮蓬。辛棄疾一首《清平樂》描寫出我國古代對兒童勞動教育的場景。自古以來，中華民族就是一個勤勞的民族，十分重視對孩子的勞動教育。如今，新時代的勞動教育，不僅是“耕織”，更要有新內(nèi)涵和新形式，對孩子勞動能力的培養(yǎng)是“一課”，更是“一育”。

教育部發(fā)布的《義務(wù)教育勞動課程標準（2022年版）》要求，從今年秋季開學起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。其中，日常生活勞動包括“清潔與衛(wèi)生”“整理與收納”“烹飪與營養(yǎng)”“家用器具使用與維護”四個任務(wù)群，“烹飪與營養(yǎng)”貫穿整個九年義務(wù)教育期。通過勞動課，尤其是家務(wù)勞動，孩子鍛煉起來的是好好生活的能力。

為貫徹響應(yīng)新時代對勞動教育的新要求，引導樹立正確的勞動觀，由“選好油 看油酸”——魯花油酸多多花生油總冠名，新華網(wǎng)聯(lián)合相關(guān)機構(gòu)、協(xié)會等共同發(fā)起2022暑期兒童美食啟蒙行動——“小圍裙”計劃。6月1日，“小圍裙”計劃先導片正式出爐，該先導片的發(fā)布也意味著“小圍裙”計劃——2022暑期兒童食育助家啟蒙大型公益活動正式啟動。

讓孩子走進廚房 讓食育與勞動教育相結(jié)合

“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！痹缭诤⑻釙r父母就教導我們，餐桌上的每一粒米都來之不易，要珍惜糧食。民以食為天，“食”是生活所必需，“食育”更是孩子健康成長的必修課。小到健康飲食習慣的培養(yǎng)，大到立德樹人的引導，食育是對孩子產(chǎn)生深遠影響并令其受益終身的教育。

先導片在六一兒童節(jié)期間正式推出，先導片記錄了全國各地的小朋友第一次擇菜、第一次掌勺、第一次做出自己喜歡的味道；邀請小朋友系上小圍裙，一起學道家鄉(xiāng)的菜，學著自己做菜。先導片還專門邀請了曾參加浙江衛(wèi)視《爸爸回來了第二季》拍攝的杜宇麒（嗯哼）參與其中，作為小小美食愛好者，杜宇麒有模有樣地做起來老北京炸醬面，雖然是第一次嘗試，但做出來的美食卻讓爸爸媽媽感到十分欣慰。

據(jù)了解，“小圍裙”計劃將食育與勞動教育相結(jié)合，通過尋找勞動小榜樣，打造全新“六一勞動節(jié)”。在今年六一兒童節(jié)來臨之際，新華網(wǎng)將送給孩子們一份特殊的禮物——一件小圍裙。屆時，61000件小圍裙會免費送到有需要的孩子手中，讓孩子帶上小圍裙，一起為家鄉(xiāng)美食上分。

以傳統(tǒng)文化推動美食啟蒙

“小圍裙”計劃2022暑期檔通過61000位榜樣“小圍裙”為家鄉(xiāng)美食上分的方式激發(fā)全民響應(yīng)共參與，以傳統(tǒng)文化推動美食啟蒙，在學習實踐中培養(yǎng)引導兒童勞動意識，是一件極具社會意義的事情。

“小圍裙”計劃希望通過食育教育，讓孩子們更好地了解食物，不僅了解食物從哪里來，也要了解食物有什么營養(yǎng)價值；讓孩子學習就餐禮儀，包括就餐環(huán)境的布置，餐具的選用以及餐桌上的禮儀；讓孩子學習簡單的烹飪：在老師的幫助下，進行簡單的自主烹飪，讓孩子獲得樂趣；了解傳統(tǒng)飲食文化：制作或者了解本民族的食品，從而了解本民族文化。

以“食”為主要核心內(nèi)容，通過以上四個方面的拓展延伸，給孩子樹立正確的思想觀念，家長更以自身的言行舉止去影響孩子，“食育”變得自然又重要，同時具有不可替代性。

該計劃由新華網(wǎng)聯(lián)合中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國飯店協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國乳制品工業(yè)協(xié)會共同發(fā)起，魯花油酸多多花生油為活動指定用油、中鹽集團為活動指定用鹽，吉林鮮食玉米為活動指定農(nóng)產(chǎn)品，該活動并得到了全國婦聯(lián)宣傳部的指導。

新華網(wǎng)近年來持續(xù)關(guān)注我國的食育教育，早在2019年，新華網(wǎng)就推出了《知食中國》系列節(jié)目，該節(jié)目以“食”為載體，邀請12位營養(yǎng)專家或美食大咖，探尋中國12座城市的“食育之道”，去感受不同地域文化下城市飲食文化的差異，體現(xiàn)一餐一食對城市文化潛移默化地影響。

您可以直接掃描下方二維碼報名，或通過魯花集團微信公眾號和官方微博、中鹽集團微信公眾號報名參加，主辦方將為前61000名報名的孩子每人郵寄一件小圍裙+營養(yǎng)大禮包，您可以讓孩子穿上小圍裙，拿起小鏟子，走進廚房，親自做一道美食，并將視頻上傳抖音、百度百家號等平臺并關(guān)聯(lián)#送你一件小圍裙# 話題，向全國網(wǎng)友展現(xiàn)您家孩子的“大廚風采”。