李鑫，男，1973年8月生，陜西咸陽鑫響乞丐醬驢餐飲有限公司總經(jīng)理，咸陽市民營企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長。多年來，他始終堅(jiān)持誠信做人、誠信辦企業(yè)，不僅公司的業(yè)績節(jié)節(jié)攀升，事業(yè)取得長足發(fā)展，也幫助和帶動(dòng)長武縣群眾依靠發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走上了富裕路，贏得了當(dāng)?shù)卣腿罕姷囊恢抡J(rèn)可。2018年6月，李鑫入選“中國好人榜”。

誠信經(jīng)營揚(yáng)美名

　　人無信不立，業(yè)無信不興。

　　說起李鑫以及他的“乞丐醬驢”公司，有一段鮮為人知的故事。

李鑫的乞丐醬驢公司 圖片來源：《陜西日報(bào)》 

　　100年前，李鑫祖上曾免費(fèi)為上門乞討的災(zāi)民提供驢肉和肉湯，善行義舉一時(shí)被傳為美談，“乞丐醬驢”因而得名。如今，李鑫僅在咸陽市就開了4家“乞丐醬驢”分店，并堅(jiān)持著“誠信經(jīng)營，童叟無欺”的理念。

　　“‘乞丐醬驢’也有加盟的門店，凡是要加盟，就必須按照我們的要求來經(jīng)營?！崩铞胃嬖V記者。他制定了嚴(yán)格的管理準(zhǔn)則，要求員工對客人熱情親切，不允許同客人爭辯論理，滿足客人一切合理的需求。

　　李鑫明白，當(dāng)前在餐飲業(yè)經(jīng)營上，顧客意見最大的就是以次充好、短斤少兩、價(jià)格虛高等問題，意識(shí)到這一點(diǎn)，就抓住了問題的重點(diǎn)。“做事、經(jīng)營企業(yè)就像做人。我的‘乞丐醬驢’要讓一人吃千次，絕不能讓千人品一回?！崩铞握f。

　　李鑫制定的標(biāo)準(zhǔn)不高，道理深刻，員工一聽就懂?，F(xiàn)在，“乞丐醬驢”的顧客穩(wěn)定、銷售穩(wěn)定，公司運(yùn)行良好?！捌蜇めu驢”的加盟店也由咸陽市輻射到周邊的城區(qū)，服務(wù)和質(zhì)量受到顧客普遍好評。

　　“誠信是金”，李鑫一直記在心里。短短10年時(shí)間，他就將一個(gè)祖?zhèn)魇炙囎龀闪瞬惋嬈放啤Ｋ?jīng)營的公司擁有毛驢養(yǎng)殖基地、肉食品加工廠、4家直營餐飲店、75家加盟店，解決了650多人就業(yè)，年?duì)I業(yè)額突破7000萬元。

　　扶貧幫困顯真情

　　致富不忘鄉(xiāng)親，真情回報(bào)桑梓。

　　“乞丐醬驢”公司從2014年加入咸陽市民營企業(yè)家協(xié)會(huì)后，積極參加協(xié)會(huì)組織的慰問殘疾人、資助貧困大學(xué)生活動(dòng)。2017年春節(jié)，李鑫為長武縣亭口鎮(zhèn)的18戶貧困戶送去慰問品；2017年6月，李鑫為旬邑縣店子河村捐款1萬元，用于建設(shè)貧困戶幸福院項(xiàng)目……

李鑫（左）正在給長武縣亭口鎮(zhèn)二廠村的貧困戶指導(dǎo)毛驢養(yǎng)殖方法。圖片來源：《陜西日報(bào)》

　　“以前靠天吃飯，只能種地，年收入只有幾千元?，F(xiàn)在，李鑫指導(dǎo)我養(yǎng)驢，我養(yǎng)的5頭驢一年就有2萬多元的收入。”長武縣亭口鎮(zhèn)二廠村村民王軍軍笑著說，“多虧了李總的幫助，否則我也過不上這么好的日子。”

　　“幫助孤寡老人修建房屋、為村民修路捐款、慰問殘疾人……總之，只要知道誰家有困難，李鑫都會(huì)給予幫助?！倍S村黨支部副書記曹秀娟說，“全村每年得到他資助的村民至少有15名?！?/p>

　　“乞丐醬驢”公司積極參與全省“萬企幫萬村”精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)。2016年5月4日，“乞丐醬驢”公司和長武縣扶貧辦簽訂了《產(chǎn)業(yè)扶貧招商協(xié)議書》以及《產(chǎn)業(yè)扶貧合作框架協(xié)議書》，啟動(dòng)總投資1.3億元的“乞丐醬驢”驢業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧全產(chǎn)業(yè)鏈重大項(xiàng)目，分別在亭口鎮(zhèn)二廠村和昭仁街道杏坡村建立養(yǎng)殖示范村，采取“企業(yè)+合作社+貧困戶+殘疾人”的模式，解決當(dāng)?shù)刎毨罕娋蜆I(yè)問題，幫助他們致富增收。2017年，該公司共為當(dāng)?shù)刎毨?、殘疾人分紅120.59萬元，安置貧困戶、殘疾人就業(yè)85人，帶動(dòng)915戶貧困戶脫貧。

　　“一個(gè)公司的發(fā)展壯大，不應(yīng)該一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益更加重要?！崩铞握f，公司將繼續(xù)弘揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)，用誠信經(jīng)營換來群眾的信賴，并幫助那些需要幫助的人。

（來源：《陜西日報(bào)》 責(zé)任編輯：陶恒）

  編輯點(diǎn)評

　　作為一名民營企業(yè)家，李鑫勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，牢抓攻堅(jiān)脫貧任務(wù)，堅(jiān)守誠信，開拓進(jìn)取，積極幫助那些需要幫助的人，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。今天是“雙十一購物狂歡節(jié)”，無論是商家還是消費(fèi)者，都應(yīng)秉承誠信，共同營造一個(gè)誠信透明的市場環(huán)境。