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工人日報-中工網(wǎng)記者 毛濃曦 通訊員 祝盼

　　“嗚、嗚、嗚……”3月18日16時30分，火車汽笛聲響徹山谷，6063次“小慢車”緩緩駛?cè)霕匪睾榆囌?，該站的“巧媳婦”楊玲早已等在七車廂?？奎c，一架小推車、一身鐵路服、一雙白袖套，一張帶著笑容的娃娃臉，在山間斜射的陽光下定格。

　　樂素河站位于巍峨綿延的秦嶺深處、嘉陵江畔，距陜西漢中略陽縣城26公里。作為串聯(lián)寶成線的一座四等火車小站，寶成線通車60年，養(yǎng)路職工就在這里守了60年，與那趟連接沿線山民日常生產(chǎn)、生活的“小慢車”一道，記錄和見證著沿線致富奔小康的故事。

　　2020年初，該站的伙管員即將退休，食堂面臨“后繼無人”的局面。橋隧車間的職工楊玲知道后，有心一試，但又放心不下家人。

　　“你去吧，讓那些到深山工作的娃娃們吃好點。”和楊玲在同工區(qū)的丈夫蘭強表示支持。

　　同年3月，原伙管員退休，楊玲戴著一雙白袖套出現(xiàn)在后廚，成為新的伙管員，承擔(dān)起全站60多人的一日三餐。那天起，她多了一個新頭銜——“楊師傅”，手旁也多了一本書——《膳食指南》。

　　“你們站區(qū)伙食好啊，不僅有排骨，還有羊呢?！绷熊噯T看著楊玲高興地打著招呼。

　　“哈哈，我今天要給他們做頓特別的?！睏盍嵋贿吜闹?，一邊熟練地從列車上搬運食材。每天上午，她通過手機將需要采購的食材發(fā)給略陽站區(qū)的伙管員同事，下午，6063次列車駛進樂素河站時，她再取回食材。

　　“你們猜今晚食堂吃啥，猜對了有獎?！背蔀椤罢粕兹恕焙?，楊玲每天搜菜譜，變著花樣做飯。也是從那時開始，每天作業(yè)完畢，返回駐地途中，猜飯菜成了工友們的一件樂事。

　　細心的楊玲記住了站里大多數(shù)人的口味偏好。“張師傅血壓高、李師傅不吃辣……”在保證菜品品質(zhì)和營養(yǎng)均衡的同時，她盡可能滿足不同人的口味。來自西安的易陳晨上午剛說想吃泡饃，下午，她從施工現(xiàn)場回來時，一碗泡饃就出現(xiàn)在了餐廳桌上。

　　四季變換，6063次“小慢車”依舊緩緩從山間駛過，為小食堂帶來新鮮食材。在廚房忙碌的楊玲，時不時笑呵呵地跟忙碌了一天后坐在餐廳的工友聊上幾句……爽朗、輕快的笑回蕩在樂素河畔、秦嶺山間。