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　　“中國夢·大國工匠篇”大型主題宣傳活動由國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室和中華全國總工會聯(lián)合開展，中央新聞網(wǎng)站、地方重點新聞網(wǎng)站及主要商業(yè)網(wǎng)站共同參與。活動旨在深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神，通過采訪報道基層工匠典型，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，在全網(wǎng)全社會營造勞動光榮的社會風(fēng)尚和精益求精的敬業(yè)風(fēng)氣。

　　中新網(wǎng)客戶端北京9月11日電(袁秀月)22歲從黑龍江省畜牧獸醫(yī)學(xué)校畜牧?？瓢喈厴I(yè)時，吳勝權(quán)估計沒想到，自己會跟牛打30多年交道，他更沒想到的是，當(dāng)時剛興起的“小胚胎”也能做出“大事業(yè)”。

吳勝權(quán)與小奶牛。袁秀月 攝

　　吳勝權(quán)今年54歲，是首農(nóng)食品集團(tuán)旗下三元種業(yè)奶牛中心的一名高級畜牧師。而他最為人稱道的是，他有多年的奶牛胚胎移植經(jīng)驗。打他手底下移植的冷凍胚胎，受胎率能達(dá)到62%以上，比國內(nèi)平均水平高10個百分點，在國際上也是領(lǐng)先水平。

　　說到胚胎移植，很多人都會想到試管嬰兒、代孕媽媽。其實，牛的胚胎移植也類似，就是把受精卵移植到受體母牛的子宮里，也就是“借腹懷胎”。為什么要“借腹懷胎”，不是因為別的，而是為了培育更優(yōu)質(zhì)的奶牛，讓奶牛產(chǎn)量“牛”起來。

　　說起來，其實吳勝權(quán)很早就接觸到了胚胎移植。1985年，黑龍江省畜牧研究所從美國引進(jìn)胚胎移植技術(shù)，當(dāng)時這個技術(shù)在國內(nèi)還剛起步。為此，研究所專門請美國專家來講課。吳勝權(quán)的老師也參加了那個學(xué)習(xí)班，當(dāng)時他正好住在附近，所以他就陪著老師去聽課。

　　“當(dāng)時就感覺特別好奇，一個7天的小胚胎，通過移植就能誕生一個小生命?！边@堂課給吳勝權(quán)的心里埋下了一顆種子。

　　畢業(yè)后，他被分配到了黑龍江省畜牧研究所做理論研究工作，但他一直對胚胎移植情有獨鐘。直到2002年，他通過人才引進(jìn)入職三元種業(yè)奶牛中心，開始專門從事奶牛胚胎移植項目的研發(fā)和技術(shù)推廣。

　　吳勝權(quán)的工作就是圍著奶牛轉(zhuǎn)。每天早上，他要進(jìn)牛棚觀察每頭母牛的發(fā)情情況并記錄，這樣才能在發(fā)情7天后將7日齡的胚胎移植到母牛子宮內(nèi)，保證胚胎和受體同步。

吳勝權(quán)觀察母牛發(fā)情情況。袁秀月 攝

　　怎么判斷母牛是否發(fā)情，要看細(xì)節(jié)。比如母牛是否表現(xiàn)興奮，當(dāng)其他母牛休息時，有的母牛會繞著牛棚來回跑，那它可能是發(fā)情了。此外還要看母牛尾根上的毛是否卷曲，是否被爬跨，母牛外陰部的表征等等。

　　牛棚很大，一頭頭觀察下來，最少要半個小時。每天上午不到9點，吳勝權(quán)的微信步數(shù)就超過了一萬步。而且，因為母牛的發(fā)情時間很短，每天早晚，他都要來牛棚確認(rèn)一遍。

　　確定發(fā)情后，接著，吳勝權(quán)就要對七天前發(fā)情的受體牛進(jìn)行胚胎移植了。這是最關(guān)鍵的一環(huán)，關(guān)系著胚胎是否能成活。但整個過程，全靠吳勝權(quán)的經(jīng)驗，主要工具就是手。哪里是卵泡、哪里是黃體，將胚胎放在子宮哪個位置，都要用手去感知。

吳勝權(quán)檢查奶牛子宮情況。袁秀月 攝

　　“每個人手的觸覺和敏感度不同，你摸感覺黃體是直徑1厘米，他摸可能就是1.5厘米。 ”吳勝權(quán)說，這個沒別的訣竅，就是多練，他光練這個就練了兩年。

　　天天和牛打交道，吳勝權(quán)的身上經(jīng)常是一身牛糞，脫了衣服也是一股味。不過，雖然移植過程看似很粗放，但吳勝權(quán)對細(xì)節(jié)的要求卻很嚴(yán)。

　　“我們這活兒就是臟，但是在做的過程中，還要干凈?！彼f。

吳勝權(quán)取出胚胎。袁秀月 攝

　　吳勝權(quán)的徒弟段龍飛說，解凍胚胎時，要先讓胚胎在空氣中停留5秒，然后放到30度的水里解凍。老師會要求，整個流程，少一秒、多一度都不行。移植胚胎用的移植槍外套管也要用塑料薄膜罩著，保持干凈。

　　做胚胎移植一般都是在室外操作，夏天曬得直冒汗，到了冬天又很冷。冬天時，為了保持溫度，吳勝權(quán)要一直把移植槍貼著身體，他還專門做了一件工作服——剪掉一只袖子的棉襖。這樣，在移植時，他不用來回脫衣服。

　　等待發(fā)情，等待受孕，看起來，吳勝權(quán)的工作有相當(dāng)一部分都是在等待，但其實他一天都不敢停下來。因為很多國外引進(jìn)的胚胎，其父母的世界排名變化很快，所以要盡快把它移植出去。沒有節(jié)假日和周六日，已經(jīng)成了吳勝權(quán)的家常便飯。

吳勝權(quán)在室內(nèi)演示胚胎移植。袁秀月 攝

　　他自己倒是不當(dāng)回事，學(xué)畜牧業(yè)的都比較辛苦，他在上學(xué)時就做好了準(zhǔn)備。他們這行有個順口溜——“好女不嫁養(yǎng)牛郎”，他說自己的工作還算好一點，牛場一線的工人更辛苦，有的一個月都回不了一趟家。

　　不過，胚胎移植雖然前期辛苦，但后期卻也有很多喜悅。母牛懷孕是第一次喜悅，不過這還不算結(jié)束，有的母牛還可能流產(chǎn)。等生了小牛，這是第二次喜悅。等到為這些小牛做完親子鑒定，心就徹底放到了肚子里。小牛長了幾個月，健健康康、活蹦亂跳，吳勝權(quán)別提多高興了，這是他最有成就感的時刻。

　　他說自己就喜歡干這個，而在當(dāng)下，提高奶牛產(chǎn)量，減少養(yǎng)殖數(shù)量，同時保護(hù)生態(tài)環(huán)境，也成了畜牧人的使命。

　　“我們牛場泌乳牛平均單產(chǎn)達(dá)到13噸，全國的泌乳牛平均單產(chǎn)只有6.5噸。”吳勝權(quán)說，為了解決越來越多的牛奶需求，如果只靠增加養(yǎng)牛數(shù)量，勢必造成飼草飼料資源不足和浪費，所以必須提高奶牛的單產(chǎn)水平，這就離不開胚胎移植。

三元種業(yè)奶牛中心牛棚。袁秀月 攝

　　在三元種業(yè)奶牛中心，一頭公牛一年大概生產(chǎn)3萬支凍精，這樣就可以配3萬頭母牛。按照受胎率50%來算，可能會有一萬五千頭母牛懷孕。按照常理，會有一半公牛、一半母牛。

　　這樣一年就會有7500頭改良后的小母牛出生，這些后代的產(chǎn)量就會相應(yīng)提高。假如提高一百公斤，那么7500頭母牛就可以提高75萬公斤產(chǎn)量。而且，通過胚胎移植，還可以培育更多優(yōu)質(zhì)種公牛，改良全國的母牛。

　　在奶牛胚胎移植領(lǐng)域，像吳勝權(quán)這樣有經(jīng)驗，并且至今仍在堅持的畜牧師并不多。幾十年如一日的堅守，從不松懈的“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”，他用切身行動詮釋了什么是畜牧行業(yè)的“綠色生態(tài)工匠”。