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廣州日報的第8次報道:義丐涼茶第一桶金600元

發(fā)布時間:2009-01-09 14:00 | 來源:新浪網(wǎng) 2009年01月09日04:26 | 查看:16347次

公司主管肖經(jīng)理在給忠誠介紹店內(nèi)情況。

忠誠忙著借助詞典讀公司簡介。

小老板龔忠誠親自提壺為顧客服務(wù)。

  文/記者何道嵐攝影/實習記者劉雷

  昨日上午,龔忠誠走進屬于自己的涼茶鋪,生平里第一次體味老板的生活。此前他不喜歡喝苦茶,為了熟悉業(yè)務(wù),他微笑著品嘗了幾口;沒有售貨收款的經(jīng)驗,為了承擔責任,他坐上前臺親力親為。當老板的路還有很長,義丐父子希望邊做邊學,自信總有一天能勝任。慕名而來的顧客絡(luò)繹不絕,甚至有人多付“小費”,以表支持。

  經(jīng)營權(quán)簽約3年,黃振龍公司表示,這只是忠誠人生的新起點,將來能力提升后,不排除讓他擔任其他的行政職務(wù)。盡管店鋪持續(xù)盈利中,但為了免除父子倆的后顧之憂,公司將設(shè)立每月保障生活費,即使涼茶鋪虧損,也不讓他們餓肚子。

  忠誠 簽約后才安心當老板

  上午11時許,龔忠誠父子走進屬于自己的涼茶鋪中,靜靜觀摩著兩位營業(yè)員的操作——她們都是原來的店員,留下來負責對忠誠進行幫扶。店長陳小燕表示,等到忠誠完全熟悉流程后,作為店鋪的老板,他可以確定店員的去留,以及是否另行聘請。

  第一天上班,作為新老板,卻在開店后3小時才到達店中。忠誠說,并非因為偷懶而姍姍來遲,而是由于自己“還不是老板”。他表示,前天雖然舉行了交接儀式,但還沒有簽約,無法安心。昨日下午4時許,在培訓課程過后,黃振龍公司副董事長黃昌偉與忠誠在店中正式簽約,將店鋪的3年經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)贈父子倆。忠誠滿臉輕松,表示“真正可以高興”。

  相對于兒子的小心翼翼,父親龔海田卻一早進入了老板的角色。上午11時,記者走入店中,忠誠仍顯得心事重重,龔海田已歡笑著迎上前來,拉出凳子,招呼客人“隨便坐”。

  市民 慕名前來光顧表支持

  11時15分,一名年輕男子走到店前,先付5元買下一瓶五花茶。往里張望一眼后,他快快地跨步入內(nèi),掏出5元,塞進忠誠的懷中。由于新老板廣為人知,不少市民更是慕名而來,兩位女士來到店門前,就迫不及待地表示認識忠誠,要光顧并支持他。

  “忠誠愛心店”的新字樣在涼茶鋪的名字下方,字號小了一號。不少顧客因此直稱“不太顯眼”,來到店門前,還不確定這里就是自己要尋找的地方。

  挑戰(zhàn)與機會等待著他

  雖然簽約當老板3年,但忠誠的生活可不一定是無風無浪。除了應(yīng)付生意,他還要學著處理許多事務(wù)。黃昌偉表示,由于是實實在在的生意,因此沒有人能保證他們的店鋪會一切順利。他舉例說,店鋪是以每月5000元租用,合約2年后到期,到那時候,業(yè)主不一定會同意續(xù)約,也不能確定會否要求加租。但黃昌偉同時保證,即使此店鋪不能持續(xù),他們?nèi)詫⒈M力讓忠誠掌管另一家店鋪。

  “他很聰明,有很強的主見,其他人都不能輕易地影響他?!秉S昌偉說,從捐款的義舉,直至最近的接觸,都讓他感受到忠誠身上“有一種潛在的力量”。黃昌偉表示:“到那時,有可能繼續(xù)培養(yǎng)他擔任管理或行政工作?!?/P>

  喝第一杯苦茶

  體味苦盡甘來

  忠誠先是坐在一邊細細觀察,但空閑之時,仍然不忘翻看著手中的詞典。接觸不久,店員們都看出忠誠的學習欲望很強烈。一邊查詞典,一邊細看著頭頂上的飲品價目表,不久后,他便稱自己已經(jīng)“準備好了”。

  第一次坐在店面,輪椅上的忠誠視線勉強能看到柜臺。第一單生意是一份龜苓膏、兩瓶癍痧涼茶。忠誠妥當?shù)厥湛睢⒄伊?,毫無差錯,只是在為瓶子上蓋時,將其中一個瓶蓋扭歪一下。黃昌偉表示,大家已經(jīng)預(yù)備好一系列的幫助措施,讓忠誠慢慢上手。他補充,公司不希望義丐僅僅成為店鋪的象征,“雖然偶有差錯,但坐上臺面動手去做,那就是勝利?!?/P>

  忠誠一直表示不喜歡喝苦味的涼茶。在得知占涼茶鋪一半以上銷量的癍痧涼茶恰恰是最苦之后,他并沒有堅持自己的“立場”。為了體驗自家的產(chǎn)品,以便更好地向顧客推薦,他高興地一口一口喝完整杯的苦茶。他說,能感覺到那種“苦盡甘來”的味道。

  一日營業(yè)額600元

  合約規(guī)定,從前天下午起,忠誠父子便正式接管涼茶鋪,撇除成本后,經(jīng)營收入將全歸他們所有。忠誠正打算到附近的工行開辦新卡,以便存起生意所得。

  經(jīng)初步核算,前天下午,“忠誠愛心店”營業(yè)額近200元,昨天上午,營業(yè)額為400多元。一日時間下來,忠誠賺到了做生意以來的第一筆收入——600元。

  店員介紹,入冬后是涼茶的淡季,夏季的收入會明顯增加,平均每月盈利起碼有兩三千元。而為了打消父子倆的后顧之憂,黃振龍公司決定每月付給兩人各一千元的工資,即使沒生意,也不要讓他們餓肚子。

(責任編輯:孫賓)

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