盛娟

一、人物介紹

盛娟，女，1976年6月出生，北京市海淀區(qū)巧娘協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。

2016年，盛娟開(kāi)始教孩子們學(xué)習(xí)制作“環(huán)保酵素”，見(jiàn)證廚余垃圾變廢為寶的神奇，她還編制了10節(jié)家庭垃圾減量再利用課程，送課進(jìn)社區(qū)街道企業(yè)。她率志愿者團(tuán)隊(duì)走進(jìn)社區(qū)輔導(dǎo)、參與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)帶動(dòng)近200位農(nóng)民學(xué)會(huì)制作“環(huán)保酵素”及垃圾分類；疫情中她網(wǎng)上直播線下教學(xué)受益人次過(guò)萬(wàn)。

二、主要事跡

讓廚余垃圾變廢為寶 讓分類意識(shí)走進(jìn)千家萬(wàn)戶

盛娟，女，出生于1976年6月，北京市海淀區(qū)巧娘協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，從事“家庭陽(yáng)臺(tái)美化和陽(yáng)臺(tái)植物醫(yī)生”的培訓(xùn)、花藝普及、環(huán)保酵素宣傳等。2017年成為綠色中國(guó)環(huán)保酵素推廣講師，開(kāi)始面向社區(qū)推廣環(huán)保酵素制作及應(yīng)用，2018年從事“零污染”家庭、白色污染、垃圾分類宣傳推廣。

盛娟是一家種植技術(shù)服務(wù)公司的創(chuàng)始人。在她的童年記憶里，母親特別勤快，種地、養(yǎng)小動(dòng)物，所以她從小就特別喜歡大自然和大草原，尤其對(duì)田園生活有著特殊的情懷和向往。從2015年開(kāi)始，她在海淀區(qū)上莊鎮(zhèn)租大棚學(xué)習(xí)綠色環(huán)保蔬菜的種植。起初，一家人的目標(biāo)就是能吃到放心的沒(méi)有農(nóng)藥和化肥的綠色蔬菜。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的農(nóng)耕學(xué)習(xí)，盛娟發(fā)現(xiàn)目前的農(nóng)田土地里大多數(shù)蔬菜、水果都含有農(nóng)藥和化肥的成分，于是她就萌生了想要自己種植出安全的綠色無(wú)公害蔬菜的想法。

想要種植出安全的綠色無(wú)公害蔬菜，第一步先要做好土壤改良，于是盛娟就多方請(qǐng)教并認(rèn)真學(xué)習(xí)綠色種植，在求學(xué)過(guò)程中了解到一種叫“環(huán)保酵素”的神奇東西?！碍h(huán)保酵素”是生鮮果蔬廚余垃圾（菜葉、菜幫、果皮等）+紅糖+水放入可密封儲(chǔ)藏的塑料瓶（白色污染垃圾）混合發(fā)酵后產(chǎn)生的棕色液體，在發(fā)酵過(guò)程中不加入任何化學(xué)合成物質(zhì)，成熟的環(huán)保酵素可以抑制有害微生物包括病原菌和腐敗細(xì)菌的活動(dòng)，分解農(nóng)藥、化肥等有毒的化學(xué)物質(zhì)，改良種植土壤和凈化河流、地下水源。在了解了“環(huán)保酵素”對(duì)家庭、農(nóng)田種植和凈化水源等多方面多領(lǐng)域的神奇作用后，盛娟就義無(wú)反顧地踏上了“環(huán)保酵素”的學(xué)習(xí)和使用之路。

盛娟在學(xué)習(xí)制作和使用環(huán)保酵素的過(guò)程中了解到，家庭生活垃圾中的廚余垃圾如果不妥善處理，則可能產(chǎn)生的甲烷要比二氧化碳導(dǎo)致全球變暖的程度高21倍，而廚余中的生鮮果蔬垃圾恰恰就是制作“環(huán)保酵素”的主要原材料，于是盛娟就開(kāi)始收集蔬菜和水果垃圾來(lái)制作環(huán)保酵素。本以為收集人家不要的垃圾應(yīng)該很順利，但實(shí)際上沒(méi)有想象得那么簡(jiǎn)單，很多超市不能理解她拿去的用處就不給，有些人覺(jué)得這樣做很可笑，但盛娟一直堅(jiān)信這樣做是對(duì)的，再困難也要堅(jiān)持住，就這樣從2015年堅(jiān)持到了現(xiàn)在。

在制作和使用環(huán)保酵素過(guò)程中，盛娟收獲了很多經(jīng)驗(yàn)和心得，于是開(kāi)始帶動(dòng)身邊的人一起來(lái)制作環(huán)保酵素。她經(jīng)常認(rèn)真地和大家說(shuō)：“我們把這些會(huì)變臭的垃圾變成對(duì)大自然和人類有益處的環(huán)保酵素，我們的孩子和后代就會(huì)擁有一個(gè)青山綠水的地球了?！?/p>

盛娟向孩子們科普垃圾分類知識(shí)

自2016年至今，盛娟在農(nóng)莊的中小學(xué)生社會(huì)實(shí)踐大課堂上持續(xù)進(jìn)行相關(guān)教學(xué)，讓孩子們了解廚余垃圾帶來(lái)的危害，教孩子們學(xué)習(xí)用廚余垃圾制作環(huán)保酵素，學(xué)習(xí)和受益的孩子近萬(wàn)人次。

2017年是盛娟人生中最大的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。那年7月，海淀區(qū)婦聯(lián)在一次巡視婦字號(hào)基地時(shí)，看到她正在給小朋友們講課，那是一堂從新鮮有趣的多肉植物種植延伸到了白色污染垃圾塑料瓶再利用的環(huán)保講課。海淀區(qū)婦聯(lián)領(lǐng)導(dǎo)們很贊同盛娟舊物改造再利用的環(huán)保理念，邀請(qǐng)她加入海淀巧娘的隊(duì)伍，并決定把她的環(huán)保課和環(huán)保理念推向海淀區(qū)的眾多社區(qū)街道和機(jī)關(guān)單位。此后，通過(guò)海淀區(qū)婦聯(lián)搭建的平臺(tái)，讓更多家庭和單位學(xué)習(xí)到了盛娟的課程。她也特別感謝婦聯(lián)搭建了一個(gè)這么好的平臺(tái)，讓她能夠帶動(dòng)更多居民投入到環(huán)保的隊(duì)伍里。加入到婦聯(lián)這個(gè)隊(duì)伍后，通過(guò)北京市婦聯(lián)和海淀區(qū)婦聯(lián)為巧娘和創(chuàng)業(yè)女性開(kāi)展的各種技能、講師、營(yíng)銷(xiāo)、多媒體、形象管理等的培訓(xùn)教育，盛娟老師的能力提升了很多，課講得越來(lái)越好了，內(nèi)容也越來(lái)越豐富了，越來(lái)越受到歡迎。

2017年盛娟老師把“環(huán)保酵素”帶進(jìn)了東城回民小學(xué)一年級(jí)，近200名小朋友們第一次認(rèn)識(shí)到廚余垃圾變廢為寶的神奇，決心回家后和家長(zhǎng)一起消滅廚余垃圾，變廢為寶。

2018年—2019年，盛娟老師把“環(huán)保酵素——零污染家庭”編制成共10課時(shí)的家庭垃圾減量再利用系列課程，送課進(jìn)社區(qū)、街道、企業(yè)接近200次，受益人群近萬(wàn)人次。

盛娟在環(huán)保酵素洗發(fā)液制作現(xiàn)場(chǎng)（右一）

盛娟展示環(huán)保洗衣液的制作方法（右一）

2019年，盛娟老師的環(huán)保酵素課程推廣越來(lái)越多，因?yàn)樗看紊险n都會(huì)給學(xué)員送一瓶環(huán)保酵素成品讓大家試用體驗(yàn)，所以需要的環(huán)保酵素也越來(lái)越多，于是她減少了種植面積，在種植大棚里騰出300平米的地方開(kāi)始大規(guī)模制作環(huán)保酵素。盛娟老師為此的投入和付出都是相當(dāng)巨大的，購(gòu)買(mǎi)了300個(gè)100公斤的大容量塑料桶，3000斤紅糖和2噸糖漿，到超市、水果店、鮮榨果汁店收集果蔬垃圾制作酵素。她特別感謝世紀(jì)金源5層的一家鮮榨果汁店，店長(zhǎng)在得知盛娟老師是在減少?gòu)N余垃圾做環(huán)保后，每周的五、六、日會(huì)幫忙收集店里的所有果皮和果渣，到晚上9點(diǎn)打烊了，盛娟老師就去店里取果皮垃圾運(yùn)回農(nóng)莊，次日她和她的伙伴們?cè)僖黄鸬睫r(nóng)莊制作環(huán)保酵素。

做了更多的環(huán)保酵素后，盛娟老師出去講廚余垃圾變廢為寶的課程越來(lái)越多了。2019年5月她把“環(huán)保酵素”帶進(jìn)了全國(guó)科技周，這是每年一次全國(guó)高科技的展示活動(dòng)，盛娟老師堅(jiān)信制作“環(huán)保酵素”是大家都可以做的利國(guó)利民的好事情，這次展出中她向北京市科學(xué)技術(shù)委、農(nóng)村中心的領(lǐng)導(dǎo)們和多家采訪媒體，介紹了環(huán)保酵素對(duì)家庭對(duì)社會(huì)的益處，對(duì)垃圾分解和減量的益處，得到了領(lǐng)導(dǎo)的支持和贊同，此后通過(guò)各大媒體的傳播，讓全國(guó)更多人民知道廚余垃圾可以變肥為寶制作環(huán)保酵素，是用“廚余垃圾變廢為寶”換我們一個(gè)“綠水青山”的好事情。

盛娟走進(jìn)社區(qū)進(jìn)行宣講

盛娟走進(jìn)社區(qū)宣傳垃圾分類

2019年7月，在海淀區(qū)學(xué)院路婦聯(lián)主席的組織下，盛娟老師在學(xué)院路街道展春園社區(qū)成立了“環(huán)保酵素志愿者”團(tuán)隊(duì)，參加的志愿者近100人，有80多歲的退學(xué)老師，也有30多歲的全職媽媽，還有一些假期中的小朋友們。在團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)的整個(gè)學(xué)期內(nèi)，盛娟老師和她的環(huán)保團(tuán)隊(duì)與學(xué)院路環(huán)保志愿者團(tuán)隊(duì)一起大約共廢舊利用了近500個(gè)5升塑料瓶，消滅了近1噸的廚余垃圾，實(shí)實(shí)在在地為社會(huì)做出了垃圾減量的貢獻(xiàn)。

2019年9月，盛娟老師在學(xué)院路六道口社區(qū)多次進(jìn)行廚余垃圾變廢為寶-制作環(huán)保酵素的課程，帶著社區(qū)居民在垃圾站附近制作了近400斤的環(huán)保酵素，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的宣傳推廣作用促使大量居民開(kāi)始在家庭里制作環(huán)保酵素，為社區(qū)減少了大量廚余垃圾輸出。

2019年10月，在海淀區(qū)婦聯(lián)發(fā)展聯(lián)絡(luò)部美麗鄉(xiāng)村建設(shè)項(xiàng)目中，盛娟老師把環(huán)保酵素帶進(jìn)了海淀的山后村莊、社區(qū)，助力實(shí)現(xiàn)零污染村莊，直接帶動(dòng)近200位居民開(kāi)始制作環(huán)保酵素，為2020年垃圾分類、垃圾減量工作奠定了很好的基礎(chǔ)，起到很好的帶動(dòng)作用。

2020年疫情期間，盛娟老師和她的家人以及環(huán)保團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持制作環(huán)保酵素，并通過(guò)微信公眾號(hào)等媒體在線上推廣和普及垃圾分類知識(shí)和環(huán)保酵素課程。在疫情嚴(yán)重的月份，她和家人及員工們一起把環(huán)保酵素送給社區(qū)值崗的志愿者們，教大家怎么用環(huán)保酵素來(lái)清潔環(huán)境和凈化空氣，來(lái)保護(hù)自己和大家的安全。

2020年5月1日北京市開(kāi)始正式實(shí)施《北京市生活垃圾管理?xiàng)l例》，盛娟老師認(rèn)為這對(duì)自己一直堅(jiān)持在做的環(huán)保事業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)最大的好消息，在有利的政策導(dǎo)向和全民總動(dòng)員的形勢(shì)下，將會(huì)有更多的人參與到環(huán)保事業(yè)中來(lái)，我們的環(huán)境保護(hù)工作會(huì)越做越好。此后盛娟老師和她的環(huán)保團(tuán)隊(duì)更加積極地展開(kāi)垃圾分類、垃圾減量、垃圾變廢為寶的宣講課程，在疫情嚴(yán)重時(shí)，她們就做線上課，疫情緩解后，就做生動(dòng)有趣的線下垃圾分類環(huán)保課。從5月1日至今，盛娟老師和她的團(tuán)隊(duì)在線上的課程讓近萬(wàn)人次受益，線下教學(xué)有近一千的受益人次。

2020年8月在海淀東升鎮(zhèn)婦聯(lián)主席的組織下，轄區(qū)內(nèi)18個(gè)社區(qū)開(kāi)展了“垃圾分類家行動(dòng)”活動(dòng)，盛娟老師團(tuán)隊(duì)為居民們帶來(lái)了垃圾分類、減量、再利用的課程，近600人受益，廣受居民的好評(píng)。

盛娟老師常在講課時(shí)說(shuō)：“我們的祖輩給我們留下了金山銀山，還有豐富的物產(chǎn)資源，那我們這代人能給后代留下什么呢？難道是需要470年才能完全降解的塑料制品嗎？”我們應(yīng)該給后代留下什么，是一個(gè)非常值得思考的問(wèn)題?，F(xiàn)在能做到的，是讓廚余垃圾變廢為寶回歸到土壤中、延長(zhǎng)塑料制品的使用壽命，改造成花盆、漏斗等其他實(shí)用工具，通過(guò)多種方式減少垃圾帶來(lái)的危害，盛娟老師是這么想的，也是帶著大家這么做的。青山碧水、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、風(fēng)景如畫(huà)，才是我們要留給華夏大地和炎黃子孫的寶貴財(cái)產(chǎn)。