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開(kāi)封:運(yùn)河上的城市,夜生活的源頭(圖)

發(fā)布時(shí)間:2021-03-02 17:32 | 來(lái)源:中國(guó)青年報(bào) 2021年03月02日 10 版 | 查看:1074次

開(kāi)封清明上河園夜景。視覺(jué)中國(guó)供圖

  歷史上,開(kāi)封曾經(jīng)是夏朝、戰(zhàn)國(guó)的魏,五代后梁、后晉、后漢、后周,以及北宋和金朝的都城,故而有“八朝古都”之稱。而其中,北宋建都開(kāi)封168年,創(chuàng)造了燦爛的物質(zhì)和精神文化,使開(kāi)封享譽(yù)世界。

  因水而興

  開(kāi)封之所以能夠成為古代的都城,在很大程度上得益于良好的水環(huán)境,是一座典型的因水而興的城市。

  960年,后周大將趙匡胤發(fā)動(dòng)了“陳橋兵變”,奪取后周政權(quán),建立宋,史稱北宋。宋太祖趙匡胤暫時(shí)把都城放在開(kāi)封,但有一個(gè)問(wèn)題始終縈繞在他的腦海里——開(kāi)封在地形上的明顯弱點(diǎn)。

  開(kāi)封地處豫東平原,周圍一馬平川,非常不利于防御,作為都城是很不安全的。所以,976年,當(dāng)基本完成全國(guó)統(tǒng)一后,他帶領(lǐng)一批親近的文武大臣到他的出生地洛陽(yáng)進(jìn)行考察,并在這期間說(shuō)出了遷都洛陽(yáng)的打算。宋太祖還告訴大臣們:不僅遷都洛陽(yáng),將來(lái)還要遷都長(zhǎng)安,依托山河拱衛(wèi)的優(yōu)勢(shì),以求得天下安定。

  此話一出,文武大臣竟然沒(méi)有一個(gè)表示贊同的,幾乎都投了反對(duì)票,反對(duì)理由主要集中在兩點(diǎn):

  第一,開(kāi)封有汴渠漕運(yùn)的便利條件,京城百萬(wàn)百姓和數(shù)十萬(wàn)士兵都仰仗汴河的運(yùn)輸。水路運(yùn)輸是古代首選的物資運(yùn)輸方式,較陸路運(yùn)輸有很大的優(yōu)越性。隋煬帝時(shí)期,組織開(kāi)挖了南北大運(yùn)河,主要也是出于便利南北運(yùn)輸?shù)男枰?。大運(yùn)河共分為四段:永濟(jì)渠、通濟(jì)渠、邗溝、江南河,通過(guò)這四段運(yùn)河把海河、黃河、淮河、長(zhǎng)江與錢(qián)塘江五大水系連為一體。連接黃河與淮河的這一段叫通濟(jì)渠,唐宋時(shí)期改叫汴渠或汴河。

  唐朝以前,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)重心在北方的黃河中下游地區(qū),“安史之亂”以后,北方經(jīng)濟(jì)遭到巨大破壞,我國(guó)經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)移到長(zhǎng)江中下游地區(qū),都城糧食和物質(zhì)供應(yīng)的大部分都要依靠大運(yùn)河從南方運(yùn)輸?shù)奖狈?,臨近汴河,無(wú)疑更有利于得到這些供應(yīng)。若遷都洛陽(yáng)和長(zhǎng)安,水路運(yùn)輸要經(jīng)過(guò)黃河,漕糧調(diào)度將困難重重,都城糧食和物資供應(yīng)無(wú)法得到保證。

  第二,五代以來(lái)開(kāi)封就是都城,宋朝建立后十多年也都定都在開(kāi)封,國(guó)家的根本已經(jīng)穩(wěn)固,不能輕易動(dòng)搖。

  但宋太祖仍然堅(jiān)持自己的意見(jiàn),君臣之間一場(chǎng)唇槍舌戰(zhàn),辯論到最后,有一個(gè)人站了出來(lái)——宋太祖趙匡胤的同胞弟弟趙光義,也就是后來(lái)的第二任皇帝宋太宗。他在強(qiáng)調(diào)了汴河運(yùn)輸?shù)闹匾灾?,說(shuō)了一句話給這場(chǎng)爭(zhēng)論畫(huà)上了句號(hào):在德不在險(xiǎn)(《續(xù)資治通鑒長(zhǎng)編》卷十七)。意思是,都城選擇在哪里并不重要,重要的是帝王有沒(méi)有德行,要以德治國(guó),不要一味憑險(xiǎn)據(jù)守。

  這句說(shuō)辭十分尖刻又很微妙,而且話里有話、綿里藏針?!霸诘虏辉陔U(xiǎn)”意味著:一、保衛(wèi)都城的安全首先要靠君王的德行;二、只有無(wú)德之君才只憑險(xiǎn)阻來(lái)保衛(wèi)京城,難道宋太祖承認(rèn)自己是無(wú)德之君嗎?宋太祖無(wú)言以對(duì)。

  據(jù)《宋史》和《資治通鑒》等相關(guān)資料記載,趙光義曾參與宋太祖“陳橋兵變”,是開(kāi)國(guó)功臣。北宋建立后,他以晉王身份兼任開(kāi)封府尹長(zhǎng)達(dá)16年。在此期間,他大力培植自己的勢(shì)力,逐漸在開(kāi)封形成了一個(gè)龐大的關(guān)系網(wǎng)。一旦遷都,這個(gè)關(guān)系網(wǎng)就可能失效。

  不管怎樣,晉王說(shuō)出這句話后,宋太祖沒(méi)有再堅(jiān)持遷都。如此,開(kāi)封作為北宋的都城算是穩(wěn)定了下來(lái)。

  我們回頭分析這場(chǎng)辯論的過(guò)程,其實(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)辯論的焦點(diǎn)主要還是圍繞汴河展開(kāi)?!霸诘虏辉陔U(xiǎn)”的說(shuō)辭只是從另外一個(gè)角度加重了建都開(kāi)封的砝碼而已。所以,汴河改變了開(kāi)封城市的命運(yùn),使它在與洛陽(yáng)和長(zhǎng)安的博弈中笑到了最后。

  清明上河

  北宋畫(huà)家張擇端的《清明上河圖》,描繪了北宋末年都城開(kāi)封的城市景觀。這幅畫(huà)全長(zhǎng)525厘米,其中汴河就占了240厘米。畫(huà)面中,汴河上停泊著很多船只,據(jù)統(tǒng)計(jì)共有28艘,其中大部分是運(yùn)糧船。這個(gè)畫(huà)面使我們仿佛看到了當(dāng)年汴河繁忙的水運(yùn)情景。

  《水滸傳》中的楊家將后代“青面獸”楊志,曾經(jīng)押送過(guò)花石綱,從太湖地區(qū)通過(guò)大運(yùn)河運(yùn)送奇花異石到東京開(kāi)封,建造皇家園林艮岳。他還押送過(guò)生辰綱,但兩次押綱都出了事,押送花石綱翻了船、押送生辰綱被劫。因?yàn)檠核偷墓傥飪r(jià)值連城,賠不起,才被逼上梁山。

  楊志押綱的故事說(shuō)明,為了保證汴河運(yùn)輸?shù)募Z食和物資能順利到達(dá)開(kāi)封,北宋政府采取了三項(xiàng)措施:一,設(shè)立專門(mén)的漕運(yùn)機(jī)構(gòu)。這個(gè)機(jī)構(gòu)叫發(fā)運(yùn)司,專門(mén)負(fù)責(zé)大運(yùn)河運(yùn)輸。二,組建綱船隊(duì)伍。由政府撥出專項(xiàng)資金在南方地區(qū)打造大約6000艘運(yùn)輸船,每10條船分為一組,叫一綱。三,指定押綱人員。每組綱船派遣1~3名中下級(jí)軍官或大戶人家子弟隨船護(hù)送,稱為“押綱”。如果運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生官物被盜或船只沉沒(méi)等事故,押綱人員要負(fù)責(zé)全部賠償,否則輕則降職,重則入獄。

  但風(fēng)險(xiǎn)往往與利益相伴隨,那就是“夾帶”,即運(yùn)載私貨。為了提高押綱人和船工的積極性,宋政府規(guī)定,漕船80%的運(yùn)載量用于裝載漕糧和貨物,另外20%允許“夾帶”。

  根據(jù)大運(yùn)河運(yùn)輸船的載重量計(jì)算,每船夾帶的私貨有5000斤到1萬(wàn)斤不等。一般是來(lái)自江浙一帶的土特產(chǎn)品,比如絲綢、瓷器、竹木器、海貨、香料等,多是東京開(kāi)封市場(chǎng)稀缺、市民又非常喜歡的商品?;卮臅r(shí)候,再?gòu)拈_(kāi)封攜帶一定數(shù)量的商品運(yùn)到南方去賣。一來(lái)一回,收入不菲。

  隨著“押綱人”押送的漕船以及大量的“夾帶”貨物進(jìn)入東京開(kāi)封,又引出另一個(gè)與大運(yùn)河運(yùn)輸有關(guān)的問(wèn)題:《清明上河圖》的命名。此幅畫(huà)為什么叫“清明上河圖”?關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,直到今天也沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法。在我看來(lái),這還是與北宋汴河的運(yùn)輸制度有關(guān)。

  汴河運(yùn)輸?shù)年P(guān)鍵是汴河的通暢。但汴河引用黃河的水作為水源,泥沙含量大,所謂“一碗水半碗沙”,久而久之,必然造成河床淤積。為此,從唐代開(kāi)始就形成了汴河的清淤制度;到宋代,清淤制度逐漸完善。

  當(dāng)時(shí)采用的辦法是:在汴河河床底部,鋪上石板石人,作為標(biāo)志,每年征發(fā)丁夫清淤,清理到石板石人為止。每年如此,已經(jīng)變成經(jīng)常性的工作,老百姓也沒(méi)有感到太大的負(fù)擔(dān)。這種清淤制度在北宋中后期有所松懈,從每年一清淤,變成了每?jī)赡昊蛉暌磺逵?,但基本還是堅(jiān)持了下來(lái),保證了汴河通暢。

  但清淤帶來(lái)另一個(gè)問(wèn)題,即清淤期間,必須先關(guān)閉汴河在黃河的引水口,然后把汴河河床的水排干。這就意味著,汴河并不是全年通航。

  按照慣例,汴渠在農(nóng)歷十月關(guān)閉引黃的河口,重新打開(kāi)汴渠河口的時(shí)間是來(lái)年農(nóng)歷二月。這樣算來(lái),汴河每年要停航大約4個(gè)月,每年通航時(shí)間只有200多天,在一定程度上影響對(duì)東京糧食和物資的供應(yīng)。幾乎整個(gè)冬天,東京的城市消費(fèi)供應(yīng)不得不依靠國(guó)家?guī)齑娴募Z食、物資,極度短缺時(shí)就得通過(guò)陸路運(yùn)輸。

  所以,100多萬(wàn)人口都盼著汴河開(kāi)河。而每年開(kāi)河后,發(fā)運(yùn)司發(fā)運(yùn)的頭綱船進(jìn)入東京的日期,正是在清明節(jié)。這一天,近萬(wàn)艘船只在汴河里綿延數(shù)十里,十分壯觀。開(kāi)封的人們紛紛走出家門(mén),到汴河觀看漕運(yùn)盛景。不過(guò),吸引東京市民紛紛來(lái)到汴河,還有別的原因:

  其一,清明節(jié)是東京的重要節(jié)日。據(jù)孟元老《東京夢(mèng)華錄》記載,清明節(jié)是北宋東京的一個(gè)重大節(jié)日。節(jié)日期間,皇帝要帶領(lǐng)文武大臣隆重舉行紀(jì)念介子推的活動(dòng);市民百姓則到紙馬鋪買上墳祭品,去郊外掃墓、踏青。

  這些活動(dòng)在《清明上河圖》中都有所反映:圖中的第一部分即描繪了市民到郊外掃墓而歸的情景;在虹橋附近則有一些商鋪擺出上墳用的紙馬。張擇端以汴河為主線,烘托出了清明時(shí)節(jié)都城開(kāi)封的清平和樂(lè)。

  其二,到河市上交易。清明節(jié)這一天,大量漕船進(jìn)入東京,漕糧儲(chǔ)放在東京外城的幾個(gè)國(guó)家糧倉(cāng)里(汴河?xùn)|水門(mén)外之虹橋附近的元豐、順成、廣濟(jì)、富國(guó)、永豐等倉(cāng))。漕船上夾帶的私貨則隨船進(jìn)入城內(nèi),汴河兩岸就形成了清明“河市”。

  河市是一個(gè)臨時(shí)交易場(chǎng)所,使汴河兩岸的城市地塊成了寸土寸金的風(fēng)水寶地。政府享有優(yōu)先使用權(quán),在汴河兩岸設(shè)立了眾多停船的碼頭,存放貨物的堆垛場(chǎng),水磨、茶場(chǎng)等。其他空地,政府以租賃的形式交由商人經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)者向政府繳納一定數(shù)額的課稅。

  在汴河兩岸,還大量出現(xiàn)了一些做臨時(shí)買賣的地?cái)?。?jù)史書(shū)記載,北宋后期,由于攤販不按規(guī)定擺攤設(shè)點(diǎn),占道經(jīng)營(yíng),影響了橋路的通行,政府曾多次下令禁止在虹橋等城內(nèi)的主要過(guò)往橋面上經(jīng)營(yíng)商品。但政府的規(guī)定看來(lái)效果并不明顯。從《清明上河圖》所繪的虹橋上可以看到,橋頭搭有涼棚多處,還有大型的遮陽(yáng)傘,棚傘之下是各種攤販正在販賣物品。

  隨著清明開(kāi)河,還有其他大量的船只,比如商人、官員進(jìn)京,士子游學(xué),外來(lái)使節(jié)來(lái)京……因此,清明節(jié)對(duì)于東京人來(lái)講有著特別的意義,整個(gè)城市一改冬季汴河停運(yùn)時(shí)的蕭條,呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。

  張擇端雖然不是開(kāi)封人(他是山東諸城人),但曾長(zhǎng)期在開(kāi)封游學(xué),對(duì)北宋末年?yáng)|京城市的生活是非常熟悉的。他選擇了清明節(jié)這個(gè)東京最有特色的時(shí)間,抓住了大運(yùn)河這個(gè)最為重要的線索,描繪了北宋宋徽宗宣和年間(1119~1125年)汴河兩岸的繁華景象,為我們留下了一幅千古名畫(huà)。

  夜市之源

  《東京夢(mèng)華錄》里用“八荒爭(zhēng)湊,萬(wàn)國(guó)咸通”來(lái)描述東京開(kāi)封是一個(gè)國(guó)際化大都市?,F(xiàn)代社會(huì),夜生活已經(jīng)成為城市生活不可分割的組成部分。追根溯源,大規(guī)模的城市夜市的起源地是在北宋的開(kāi)封。

  在北宋以前,都城居民是沒(méi)有夜生活的。比如,唐代的長(zhǎng)安和洛陽(yáng),普通百姓都居住在“里坊”,四周有高墻,每天晚上以街鼓為號(hào)令定時(shí)關(guān)門(mén),全城宵禁,長(zhǎng)安的大街上就沒(méi)有行人了,只剩下了當(dāng)空明月。如果誰(shuí)敢夜里出門(mén),叫“犯夜”,往往要受到極其嚴(yán)厲的處罰。

  比如,唐憲宗元和三年(808),一個(gè)宦官小頭目郭里旻,因?yàn)橥砩虾攘司?,沒(méi)有及時(shí)回到宮里,結(jié)果在大街上被巡邏的士兵抓到,當(dāng)即杖殺。只有在特殊時(shí)候,比如元宵節(jié)舉行燈會(huì),或者皇帝登基、皇帝壽辰等,才暫時(shí)取消宵禁三兩天。在這種里坊制度下,居民生活不自由,更沒(méi)有夜市和夜生活。

  到了北宋,開(kāi)封的坊墻已經(jīng)不復(fù)存在,代替里坊制度的,是一種全新的開(kāi)放性街市制度。這種街市在《清明上河圖》上可以看得很清楚:汴河兩岸熙熙攘攘的人流,街道兩旁疏密有致的房屋,以及隨處可見(jiàn)的自由交易、悠閑自得的市民等。

  從嚴(yán)格的里坊制度到開(kāi)放的街市制度的轉(zhuǎn)變,經(jīng)過(guò)了一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程。而就開(kāi)封城市而言,帶來(lái)這種變化的主要原因有兩點(diǎn):

  第一,大運(yùn)河貿(mào)易往來(lái)影響了城市格局。隋唐以來(lái),開(kāi)封就是一座大運(yùn)河城市,大運(yùn)河沿岸城市大多是由于頻繁的物資交流和商品交換形成的,沿河兩岸很容易形成自由交易的市場(chǎng),因此具有明顯的開(kāi)放性。

  第二,無(wú)法恢復(fù)里坊制度。據(jù)史料記載,北宋建都開(kāi)封,曾經(jīng)試圖對(duì)東京城市按照隋唐里坊結(jié)構(gòu)進(jìn)行重新規(guī)劃,卻面臨一個(gè)最突出的問(wèn)題——拆遷。它有兩難:一是成本巨大,二是有可能引起社會(huì)動(dòng)蕩。北宋政府權(quán)衡利弊,最終放棄了里坊式的城市規(guī)劃,基本保留了原有的城市格局。

  這是中國(guó)都城乃至城市發(fā)展史上一個(gè)里程碑式的大變革。

  都城是封建國(guó)家的城市樣板,都城采取什么制度,地方的一般城市就可以仿效,只是在城市規(guī)模上不能越軌、不能逾制。所以,北宋東京采取了開(kāi)放式的街市結(jié)構(gòu),就意味著全國(guó)其他城市也允許以這種形式存在了。

  開(kāi)放式的街市結(jié)構(gòu)使城市居民的生活獲得了空前的自由:其一,居住自由。除了皇宮、府衙,在城內(nèi)可以自由選擇居住地點(diǎn),只要你有錢(qián)、只要你愿意。其二,出入自由。只要拿上自家鑰匙,你愿意什么時(shí)候回家,就什么時(shí)候回家。其三,買賣自由。原先城市的商品買賣被限制在東西兩市,唐代的長(zhǎng)安城就是這樣,而北宋的東京城內(nèi)到處都可以是經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所,甚至在專門(mén)用于皇帝出入的御街兩旁也出現(xiàn)了商鋪。

  由于不再“宵禁”,開(kāi)封的夜市也是在北宋時(shí)期形成的。豐富的夜生活開(kāi)始成為普通市民生活的一部分,開(kāi)封成為我國(guó)歷史上第一座全天候的不夜都會(huì)。

  據(jù)史書(shū)記載,開(kāi)封的夜市形成于宋太宗(976~997年在位)時(shí)期,到宋仁宗(1022~1063年在位)統(tǒng)治時(shí)期,規(guī)模已相當(dāng)龐大。經(jīng)營(yíng)夜市的地點(diǎn)也有好幾處,《東京夢(mèng)華錄》中用了大量篇幅描述蔡河上的龍津橋、汴河上的州橋,以及市中心馬行街等處的夜市,描述夜市上花樣繁多的飲食小吃。直到現(xiàn)在,這些區(qū)域仍然是開(kāi)封主要的夜市區(qū)。

  北宋福建詩(shī)人劉子翚青少年時(shí)曾跟隨在京城做官的父親在開(kāi)封生活,一直到28歲。北宋滅亡后,他逃亡到南方的杭州,回想起在開(kāi)封的美好生活,寫(xiě)下《汴京紀(jì)事二十首》,其中有一首寫(xiě)道:“梁園歌舞足風(fēng)流,美酒如刀解斷愁。憶得少年多樂(lè)事,夜深燈火上樊樓?!?/p>

  夜生活在北宋都城開(kāi)封的出現(xiàn)是一個(gè)巨大的歷史進(jìn)步:首先,它延長(zhǎng)了城市居民的生活時(shí)間,開(kāi)啟了全日制的生活方式。其次,它激發(fā)了城市居民的想象力和創(chuàng)造力,為更豐富的文化創(chuàng)造提供了條件。也只有在朦朧的夜晚,人們才能發(fā)現(xiàn)“驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處”那樣美妙的人生體驗(yàn)。

  從這個(gè)意義上說(shuō),開(kāi)封是我國(guó)近現(xiàn)代城市生活的源頭,在我國(guó)都城發(fā)展史上具有舉足輕重的地位。

 ?。ǔ趟鞝I(yíng) 作者系河南大學(xué)教授,《百家講壇》“六大古都”“黃河上的古都”“絲路上的古城”主講人)

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