王迎霞

受訪者供圖

典型派

　　眼前這位個(gè)頭不高、皮膚黝黑的中年男人，就是劉江。

　　他在寧夏青銅峽一帶很有名氣。青銅峽雖被譽(yù)為“甜玉米之鄉(xiāng)”，長(zhǎng)年以來(lái)的種植模式卻還是老一套。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，劉江了解到有機(jī)富硒黑玉米的市場(chǎng)銷售前景不錯(cuò)，便決定把它引回老家種植。

　　有機(jī)富硒黑玉米在100畝的試驗(yàn)田里大獲豐收，從此劉江正式投身鮮食玉米行業(yè)，目前有機(jī)玉米自種面積已達(dá)3000畝。他還充分發(fā)揮科技特派員的示范引領(lǐng)帶動(dòng)作用，帶動(dòng)2000多名農(nóng)戶走向致富路。

　　打造高端特色農(nóng)產(chǎn)品

　　黑玉米的種植量在全國(guó)比較少，按說(shuō)物以稀為貴，但傳統(tǒng)的銷售理念一直是打價(jià)格戰(zhàn)，結(jié)果價(jià)格越打越低。沒(méi)有合理的利潤(rùn)支撐，其品質(zhì)也越來(lái)越差，這種模式下，整個(gè)行業(yè)盈利困難。

　　劉江致力于將黑玉米打造成高端特色農(nóng)產(chǎn)品，無(wú)疑，具有廣闊發(fā)展前景的鮮食玉米是很好的選擇。

　　“黑玉米是個(gè)好東西，鮮食玉米榨汁在快餐店賣到8元一杯，上架到高端社區(qū)商超更是賣到了9.9元一根，看來(lái)還是要走‘特色+高端’路子！寧夏的地理環(huán)境很適合玉米種植，所以我就打算把黑玉米深加工產(chǎn)業(yè)做起來(lái)?！眲⒔f(shuō)。

　　很快，他聯(lián)系到山西省農(nóng)科院專家培育出適合寧夏氣候土壤的黑玉米，之后在寧夏進(jìn)行了兩年試驗(yàn)種植。他首先試種了100畝，沒(méi)想到效益非常不錯(cuò)。

　　然而問(wèn)題來(lái)了：種植面積小，市場(chǎng)需求大。這一難題該如何解決？

　　劉江開(kāi)始按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求，尋找環(huán)境好、面積大的地方集約化發(fā)展。通過(guò)多方努力，他在家鄉(xiāng)找到了192畝耕地，將其作為黑玉米有機(jī)種植基地。

　　“我們流轉(zhuǎn)了本村的土地，然后和農(nóng)民合作，一方面建合作社，一方面建生產(chǎn)線，共同發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)?！眲⒔f(shuō)。

　　2016年，在青銅峽市農(nóng)牧局和科技局的大力支持下，劉江開(kāi)始進(jìn)軍有機(jī)黑玉米深加工產(chǎn)業(yè)。

　　提高在農(nóng)科微商圈知名度

　　經(jīng)過(guò)多方考察，劉江決定以黑玉米品種和鮮食富硒優(yōu)質(zhì)水果玉米為主線。

　　第一步，他向北京中安質(zhì)環(huán)技術(shù)評(píng)價(jià)中心申請(qǐng)，對(duì)品種進(jìn)行有機(jī)種植認(rèn)證，并嚴(yán)格按照有機(jī)規(guī)范種植，經(jīng)過(guò)兩年的轉(zhuǎn)換期，終于取得正式檢測(cè)報(bào)告。劉江自豪地說(shuō)：“這不僅在青銅峽市是首家，在全國(guó)范圍內(nèi)也是屈指可數(shù)的?！?/p>

　　接下來(lái)，劉江在全國(guó)建設(shè)種植基地約10000畝，打造水果玉米專業(yè)種植體系。

　　同時(shí)，他和合作人劉洋成立了寧夏江洋匯聚農(nóng)牧開(kāi)發(fā)有限公司，開(kāi)始嘗試與農(nóng)戶開(kāi)展訂單合作。當(dāng)年，訂單面積就突破千畝，種子銷量達(dá)萬(wàn)斤，增加了農(nóng)民收入的同時(shí)，極大地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仵r食玉米種植面積的擴(kuò)大。

　　農(nóng)特產(chǎn)品微商興起后，劉江準(zhǔn)確把握時(shí)機(jī)作出系列調(diào)整，在農(nóng)特微商圈的知名度迅速提升。玉米成熟之際，他面向全國(guó)經(jīng)銷商舉辦了玉米節(jié)，影響力驟增，200天時(shí)間就完成了50萬(wàn)根的全年銷售任務(wù)！

　　2018年6月，劉江又牽頭成立了合作社，成員最初只有10戶，如今已過(guò)百戶。合作社以青銅峽市為重點(diǎn)，通過(guò)與自然村和農(nóng)戶的合作，依托高校和科研院所的技術(shù)支持，按“合作社+科技+基地+示范+農(nóng)戶”形式開(kāi)展甜玉米及其他特色農(nóng)副產(chǎn)品種植。

　　目前，合作社廠房、冷庫(kù)、生產(chǎn)線陸續(xù)建設(shè)完成，牢牢占據(jù)了青銅峽市甜玉米行業(yè)領(lǐng)頭羊的地位。

　　科特派的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)時(shí)刻不忘

　　“我是一名科技特派員，肩上的責(zé)任時(shí)刻不敢忘?！碑a(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)后的劉江經(jīng)常這樣說(shuō)。

　　公司自實(shí)行訂單式銷售以來(lái)，累計(jì)擁有農(nóng)戶訂單600多畝，同時(shí)基地用工量大，相當(dāng)于給農(nóng)戶上了一份“雙保險(xiǎn)”。

　　村民李學(xué)文提起這事兒笑不攏嘴：“以前我們種的是大地玉米，收入不高，經(jīng)過(guò)土地流轉(zhuǎn)種植黑色鮮食玉米后，不但收入高了，農(nóng)閑時(shí)還能打一份工，簡(jiǎn)直是兩全其美！”

　　隨著市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)，高端優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量日益增大。合作社每年選取適合的甜玉米新品種進(jìn)行試驗(yàn)示范，一方面正確引導(dǎo)農(nóng)民種植，一方面有序安排種植計(jì)劃，并提供全程技術(shù)服務(wù)。劉江又結(jié)合玉米秸稈青儲(chǔ)加工把玉米全身變?yōu)閷殻屴r(nóng)民有了更大的效益。

　　在合作社的帶動(dòng)下，青銅峽市及周邊縣市如今發(fā)展鮮食玉米近萬(wàn)畝，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率大幅提高。

　　劉江出生在農(nóng)民家庭，喜歡琢磨這片土地上的每一個(gè)物件。他在工作之余還經(jīng)常搞些小發(fā)明，來(lái)減少企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，節(jié)省農(nóng)民的種植經(jīng)費(fèi)。

　　“那是個(gè)能人！所有心思都用在了發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)上。”合伙人劉洋介紹，劉江發(fā)明的膜下滴灌種植技術(shù)，出苗率可以達(dá)到98%，能保證幼苗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到充分補(bǔ)足。另外一個(gè)專利——黑玉米種植機(jī)械，能提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，有利于規(guī)?；茝V。

　　劉江對(duì)此評(píng)價(jià)卻連連擺手。他有一個(gè)夢(mèng)想，要讓所有人都能吃上健康的玉米，“萬(wàn)里長(zhǎng)征現(xiàn)在只走了幾步，我還得繼續(xù)努力”。