王福勝，男，39歲，現(xiàn)任長(zhǎng)春中之杰食品有限公司總裁。自2002年創(chuàng)辦中之杰食品有限公司以來，他始終秉承“以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以服務(wù)創(chuàng)市場(chǎng)，以創(chuàng)新求發(fā)展，以民生為己任”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持用“真材實(shí)料”打造“良心品質(zhì)”。在他的帶領(lǐng)下，中之杰面食已家喻戶曉，中之杰食品有限公司已成為長(zhǎng)春市食品行業(yè)的領(lǐng)跑者。

　　一、追求品質(zhì)打造知名品牌

　　2002年6月，王福勝只身一人來到長(zhǎng)春，租了兩間車庫裝修好做為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)。并開始做考察、調(diào)研、走訪、實(shí)驗(yàn)……到2002年末，在短短的半年時(shí)間里，相繼開辦了5家中之杰分店，他給公司取了一個(gè)響亮的名字叫“中之杰”，意思是“中式面點(diǎn)行業(yè)的杰出食品”！

　　從公司自成立之初，王福勝即把品牌戰(zhàn)略放在首位，注重品牌觀念，強(qiáng)化品牌戰(zhàn)略。他曾先后多次派員工去當(dāng)時(shí)大品牌公司諸如海爾集團(tuán)、沃爾瑪?shù)葘W(xué)習(xí)先進(jìn)管理理念，同時(shí)面向社會(huì)吸納有識(shí)之士、高技術(shù)人才加盟。從一家店、幾個(gè)單品、十余人做起，向大品牌學(xué)習(xí)，樹立品牌觀念，學(xué)以致用，取精華、棄糟粕。學(xué)習(xí)中前進(jìn)，摸索中前行。2004年在公司舉債40萬元的情況下，率先導(dǎo)入了CIS系統(tǒng)，通過了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品生產(chǎn)與安全控制體系認(rèn)證以及QS質(zhì)量安全認(rèn)證，向品牌化經(jīng)營(yíng)邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

　　每月必出一至兩款新品是中之杰公司的要求。強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)每天都在開發(fā)研制新產(chǎn)品，上百次的試驗(yàn)使得公司的新產(chǎn)品不斷，精品不斷。外出乃至出國(guó)考察更使得中之杰的新產(chǎn)品融入了異鄉(xiāng)異地異國(guó)的元素，贏得了百姓良好的口碑和專家的認(rèn)可。傳統(tǒng)的無水蛋糕、手撕餅、豆沙包前門庭若市、列隊(duì)長(zhǎng)龍已司空見慣。中之杰香粽自2008年連續(xù)獲得全國(guó)金獎(jiǎng)，中之杰千層酥月餅更是開創(chuàng)了中秋食品的先河，中之杰湯圓上市不到三周即銷售一空。2010年，中之杰公司被選為吉林省名牌企業(yè)，中之杰食品被確立為著名品牌。在王福勝的帶領(lǐng)下，中之杰公司在品牌經(jīng)營(yíng)的路上執(zhí)著的前行，精品不斷、精益求精，中之杰人正在用自己的高標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)立著屬于自己的品牌。

　　真材實(shí)料不摻假，良心品質(zhì)不打折是中之杰人一貫的追求。中之杰公司連年榮獲價(jià)格質(zhì)量誠信單位。良心品質(zhì)和感恩文化融入食品，中之杰食品分享好品質(zhì)、傳遞真感情。特有的阿杰日記在您品嘗美味的同時(shí)，更讓您感受到中之杰公司的一種企業(yè)文化。中之杰公司在構(gòu)建和諧社會(huì)的前提下，通過多方位培訓(xùn)強(qiáng)化自身的素質(zhì)、汲取先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理理念，矢志不渝，在品牌化經(jīng)營(yíng)的道路上追求卓越！

　　二、誠信經(jīng)營(yíng)鑄就優(yōu)秀企業(yè)

　　在王福勝的帶領(lǐng)下，中之杰堅(jiān)持用“真材實(shí)料”打造“良心品質(zhì)”。同時(shí)，公司從上到下也一致認(rèn)為“表面賣的是產(chǎn)品，實(shí)質(zhì)賣的是信譽(yù)”，企業(yè)的形象是誠信。

　　在幾年來的運(yùn)營(yíng)過程中，公司建立了一整套標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、人性化、精細(xì)化的誠信經(jīng)營(yíng)體系，堅(jiān)持把好原材料采購關(guān)、現(xiàn)場(chǎng)制作質(zhì)量關(guān)、產(chǎn)成品的出庫關(guān)，產(chǎn)品銷售服務(wù)關(guān)。從原料的入庫驗(yàn)收到生產(chǎn)的加工分類，運(yùn)輸?shù)姆峙渲钡介T店的銷售，每一環(huán)節(jié)都嚴(yán)格要求，出現(xiàn)一點(diǎn)質(zhì)量問題，一律返廠銷毀。2004年端午節(jié)期間，正值粽子銷售高峰，產(chǎn)品供不應(yīng)求，但由于當(dāng)天生產(chǎn)的4000斤粽子包扎不實(shí)，粽子外型不整，口感不好，王總當(dāng)即決定，這批粽子停止配送到市場(chǎng)銷售，全部銷毀掉。當(dāng)時(shí)很多人不理解，向他建議，咱們的產(chǎn)品都是真材實(shí)料啊，為了減少損失，能不能降價(jià)處理？他當(dāng)時(shí)表示，堅(jiān)決不行。因?yàn)椋挥幸暜a(chǎn)品質(zhì)量為生命的企業(yè)，才是有未來的企業(yè)，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得一席之地，才能成為讓顧客認(rèn)可和信賴的品牌。發(fā)展是硬道理，管理絕不能軟。食品必須安全，安全生產(chǎn)、安全運(yùn)輸、安全銷售，安全至上，安全貫穿工作始終?！安缓细癞a(chǎn)品不生產(chǎn)、不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)移、不合格產(chǎn)品不銷售”三不原則已在每位員工心中根深蒂固。

　　正是有了這樣的經(jīng)營(yíng)理念，有了這樣的企業(yè)員工，使中之杰迅速發(fā)展壯大起來。從創(chuàng)業(yè)初期的一家店，十余人，幾個(gè)品種，發(fā)展到現(xiàn)在的50家店，1000余名員工，200多個(gè)品種，可以說中之杰面食已家喻戶曉，成為長(zhǎng)春市食品行業(yè)的領(lǐng)跑者?，F(xiàn)在，中之杰食品已把產(chǎn)品推向外埠，在沈陽、四平、吉林、撫順等地相繼開店，讓中之杰的食品走向千家萬戶，由于產(chǎn)品得到顧客歡迎和市場(chǎng)認(rèn)可，中之杰公司先后先后通過了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、QS質(zhì)量安全認(rèn)證、ISO22000：2005國(guó)際食品安全體系認(rèn)證。并先后獲得了獲得“中國(guó)消費(fèi)者十佳滿意品牌”、“ 吉林省消費(fèi)者信譽(yù)品牌”、“ 吉林省誠信企業(yè)”、“ 中華烘焙優(yōu)秀企業(yè)”、“ 全國(guó)十佳餅店”、“‘ 百姓’放心食品”等60余項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。他本人也被吉林省總工會(huì)授予吉林省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)路Q號(hào)。

　　三、熱心公益彰顯道德情操

　　在取得良好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，王福勝不忘回報(bào)社會(huì)，熱心公益事業(yè)，公司安置了大量下崗職工同時(shí)，從2006年以來，每年中秋節(jié)中之杰公司都向吉林省孤兒學(xué)校、長(zhǎng)春市聾啞學(xué)校捐贈(zèng)價(jià)值3多萬元的月餅，每逢節(jié)假日一定會(huì)向長(zhǎng)春市福利院奉獻(xiàn)愛心，捐贈(zèng)新鮮食品。2007年公司在得知伊通遭受龍卷風(fēng)，災(zāi)情嚴(yán)重，他們連夜趕制價(jià)值一萬多元的新鮮面包及時(shí)送往災(zāi)區(qū)，公司還從2007年起至今，長(zhǎng)期包保永春鄉(xiāng)16戶五保戶，定期贈(zèng)送食品，幫助他們解決生活困難。在得知一位老員工家屬去逝，王福勝親自前往安慰；5.12汶川大地震時(shí)，公司在不到一天時(shí)間就籌集員工捐款5萬多元。每年都去特困員工家里慰問，捐錢捐物。自2009年起，與南關(guān)區(qū)聾啞協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期愛心捐贈(zèng)活動(dòng)。每年六七月份，公司還不忘號(hào)召大家去野外拓展訓(xùn)練及旅游活動(dòng)。每月員工過生日更是公司的一項(xiàng)常務(wù)性工作。公司視員工為親人家人。時(shí)刻關(guān)心員工、關(guān)愛家屬、關(guān)照鰥寡孤獨(dú)、關(guān)懷困難職工……與其說中之杰是一個(gè)蓬勃向前發(fā)展的公司，倒不如說是相親相愛的一家人！而王福勝就是這個(gè)大家庭的家長(zhǎng)，他的心里有每一位員工，每一位顧客。

　　來源：吉林文明辦