江西仙客來生物科技有限公司董事長兼總經(jīng)理潘新華。（資料圖片）

　　“市場是有情的，有付出，就有回報(bào)?！边@是江西仙客來生物科技有限公司董事長兼總經(jīng)理潘新華在企業(yè)經(jīng)營方面摸索出來的一條不變市場原理。在短短幾年的時間，潘新華的“仙客來”產(chǎn)品已經(jīng)在北京、上海等大城市落了戶?！跋煽蛠怼蹦壳耙言趪鴥?nèi)外100多次展會上亮相，產(chǎn)品上了沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)等2000多家大中型連鎖超市的貨架，甚至被人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴選用，并遠(yuǎn)銷海外。這個曾經(jīng)的農(nóng)民奮斗成功的秘訣在哪里？記者在采訪中漸漸明了。

　　一篇雜志報(bào)道引發(fā)的種菇?jīng)_動

　　潘新華出生于九江縣沙河街鎮(zhèn)一個普通的農(nóng)民家庭，79年高考落榜后，他跟著父親在家種田，一次偶然的機(jī)會，從《福建青年》雜志上看到一篇報(bào)道：福建青年農(nóng)民用科技創(chuàng)新種蘑菇發(fā)家致富。就是這則消息，讓他產(chǎn)生了創(chuàng)業(yè)的沖動。

　　“在我們家鄉(xiāng)，蘑菇可是稀罕物，一般只有逢年過節(jié)、請客吃飯，才能在飯桌上見到香菇。我想，就是為家鄉(xiāng)人都能吃得上香菇，我也要下定決心學(xué)習(xí)種菇技術(shù)！”潘新華告訴記者，既然想到了就要做到，他在深思熟慮之后就揣著在磚瓦廠板磚辛辛苦苦掙來的300多塊錢，趕赴福建學(xué)技術(shù)?！霸诟＝〞r為了省錢買種菇資料，我只好一日三餐躲在外面吃油條。也許是那時吃多了這東西，現(xiàn)在一見油條就反胃。”潘新華如實(shí)說。終于，功夫不負(fù)苦心人，他經(jīng)過勤學(xué)苦練終于學(xué)會了種菇技術(shù)并回到家鄉(xiāng)。

　　“為了幫我籌款，妻子賣掉了她的首飾”

　　剛開始在家鄉(xiāng)種香菇時他遇到了許多技術(shù)和資金困難，但他都一一化解。1982年潘新華的草棚里第一次產(chǎn)出了70多斤鮮嫩欲滴的白木耳，但潘新華發(fā)現(xiàn)一個問題，就是香菇傳授的技術(shù)越多，種菇的就越多，種菇的多了，菇價就越低?！拔以诰沤袌雠l(fā)鮮菇時發(fā)現(xiàn)，大家互相踩價，致使鮮菇當(dāng)天賣不出去，只能爛掉，造成了很大的損失。我想，如果能發(fā)明一種延長鮮菇保鮮期的東西，這個問題就會得到解決?！迸诵氯A告訴記者，為了解決這個問題，他當(dāng)時一邊種菇，一邊啃書，一邊做實(shí)驗(yàn)。就這樣，經(jīng)過幾年的幾百個配方和上千次的反復(fù)試驗(yàn)，2001年其終于研制出“活性保鮮液加工食用菌及山野菜工藝”，并申請獲得了國家發(fā)明專利。

　　在保鮮技術(shù)解決后，潘新華就盤算著投資辦廠了。但是建個廠子最低要有50萬元。全部家當(dāng)投進(jìn)去，還差了10多萬元?！斑@個時候妻子給我了很大的支持，為了幫我籌款，妻子毅然賣掉了手飾和家里值錢的東西，還從娘家借了3萬元！”潘新華告訴記者，當(dāng)妻子把10萬元交他時，他感動的幾乎落淚了。

　　跑市場跑出了“國務(wù)院特殊津貼專家”

　　有了技術(shù)和產(chǎn)品還不行，關(guān)鍵還是要有市場，于是潘新華當(dāng)起了推銷員，“跑市場真不容易。在上海，我騎著自行車、三輪車跑市場，經(jīng)常受氣?！迸诵氯A告訴記者，一次他向一個客戶介紹產(chǎn)品時，客戶沒好氣地說：“走開！走開！別煩我！”他忍氣吞聲，還是面帶微笑地向他說盡了好話。當(dāng)?shù)谌紊祥T時，這個客戶終于被他的真誠所打動，當(dāng)時就進(jìn)了10箱貨。

　　市場是有情的，付出總有回報(bào)，潘新華經(jīng)營的“仙客來”現(xiàn)如今在保鮮、即食、干品食用菌的基礎(chǔ)上，開發(fā)了靈芝養(yǎng)生膠囊，雞腿菇多糖等100多個品種；在17個國家注冊了“仙客來”商標(biāo)。公司先后完成了國家和省市科研項(xiàng)目21項(xiàng)，獲國家專利4項(xiàng)，先后被授予“國家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”、“全國食用菌行業(yè)十大龍頭企業(yè)”。等榮譽(yù)稱號。潘新華本人也先后被授予“全國農(nóng)村優(yōu)秀人才”、“享受國務(wù)院特殊津貼專家”等榮譽(yù)稱號。

　　仙客來公司自從2003年落戶九江沙城工業(yè)園后，由“作坊式”小廠，已發(fā)展成為了產(chǎn)能過萬噸，產(chǎn)值過億元的科技型民營企業(yè)?！拔易鳛橐幻胀ǖ霓r(nóng)民，回想起自己的創(chuàng)業(yè)歷程，我的感觸就是，只有不斷付出，才能得到回報(bào)；只有不懈的努力，才能獲得成功！”潘新華由衷的說。

（責(zé)任編輯：曾永紅）