宋大我

一、人物介紹

宋大我，男，1975年7月出生，中國人民大學黨委委員、后勤集團總經(jīng)理。

宋大我策劃了“我是大廚”、“學廚人大”等餐飲實踐課程，讓學生感受勞作不易以崇尚節(jié)儉。他將老北京美食拍攝成“網(wǎng)紅產(chǎn)品”，將各地美食送到師生餐桌；還建設了餐飲大數(shù)據(jù)平臺，根據(jù)師生餐飲習慣推薦菜品，在滿足需求同時減少浪費。去年他牽頭起草制止校園餐飲浪費等重要文件，為教育部獻計獻策。

二、主要事跡

傳統(tǒng)文化現(xiàn)代手段 增添美食遏制浪費

宋大我，漢族，1975年7月出生，1995年入黨，同年參加工作，現(xiàn)任中國人民大學黨委委員、后勤集團總經(jīng)理。宋大我在高校思想政治教育領域成績斐然，入選教育部“思想政治教育中青年杰出人才”，2020年7月被評為“北京高校優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”。

他25年立足高校，敬業(yè)奉獻，兢兢業(yè)業(yè)；25年踐行育人宗旨，無怨無悔；25年勇挑重擔，矢志不渝。從事學生工作時，他開創(chuàng)思政教育的新方法、新模式，碩果累累；調任后勤崗位，他探索高校后勤在“三全育人”中的定位，因地制宜強化學生勞動教育，積極開展堅決制止餐飲浪費有關工作，打造出具備人大特色的后勤“金字招牌”，全面提升了人大人的幸福感。

宋大我在2020科技助力美好“食”光主題論壇作《美好“食”光——對教育系統(tǒng)制止餐飲浪費工作的思考》主題報告

宋大我在2021（第十六屆）中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會上作題為《多維構建制止校園餐飲浪費長效機制》的專題報告

“我們一起”的工作模式

在黨委學生工作部工作期間，宋大我創(chuàng)新提出“我們一起”互動教育工作模式：推出培育新生黨員的“紅船領航”項目、引導同學們回歸經(jīng)典的“讀史讀經(jīng)典”項目以及以第二課堂為載體培育學科引領人才的“厚重人才成長支持計劃”；探索“互聯(lián)網(wǎng)+思政3.0”的育人創(chuàng)新路徑；打造人大網(wǎng)上“學務中心”來激發(fā)學生主體性。

宋大我牽頭的思政教育工作案例入選中共中央辦公廳“國家高端智庫”重要成果，承擔國家社科重大子課題1項、首都大學生思政教育戰(zhàn)略課題1項；發(fā)表、上報各類研究成果、論文六十余篇。獲得北京市高等教育教學成果二等獎以及中國人民大學教育教學成果一等獎。

凝心聚力的“特色后勤”

2017年，宋大我調任后勤集團，崗位雖有變化，但時刻關注學生需求的初心始終未變。他提出“規(guī)范運行、保障民生、精致校園、創(chuàng)新事業(yè)”四大工作理念，堅持每年推出二十余項改革服務產(chǎn)品，在北京乃至全國范圍內(nèi)打造出具備人大特色的后勤“金字招牌”。

宋大我策劃開展了“我是大廚”、“客廚RUC”、“學廚RUC”等系列活動；帶領人大餐飲繼承弘揚傳統(tǒng)文化，恢復老北京傳統(tǒng)小吃，目前已拍攝美食制作視頻110期；打造青團、粽子、萬圣節(jié)南瓜面包、柿子禮盒、小冰糖葫蘆等“網(wǎng)紅產(chǎn)品”；引進法式冰激凌店、福建平和琯溪蜜柚、舉辦盱眙龍蝦美食品鑒活動，將各地美食送到人大師生的餐桌。人大后勤工作的各項舉措受到了中央領導同志的高度肯定，表示“我是大廚”等后勤品牌活動是將高校后勤工作做到極致的體現(xiàn)。

宋大我（右一）參加全國教育系統(tǒng)美好“食”光主題作品征集活動優(yōu)秀作品巡展暨第五季“客廚RUC”活動啟動儀式

寓教其中的一碗“青春飯”

宋大我認為，后勤工作承擔著凝聚人心，維系情感的責任和使命，要用心、用情、以“化作春泥更護花”的精神內(nèi)涵去做好、做細、做精。2020年春節(jié)，宋大我受邀參加深圳衛(wèi)視首屆知識春晚，介紹人大后勤的育人實踐：“大學里任何一個地方都可以是課堂。在食堂這個課堂里面，我們做的，不是普通的一日三餐，而是一碗青春飯。這碗青春飯，不僅要讓同學們吃的好，還要讓同學們有長進?！彼邉澩瞥觥翱蛷NRUC”活動，邀請兄弟高校的精英廚師和餐飲界名廚到人民大學食堂掌勺，所制菜品以平價在食堂窗口售賣。舉辦“學廚RUC”活動，讓同學們參與傳統(tǒng)節(jié)氣美食的制作。他還邀請學生參與餐飲服務產(chǎn)品的設計與推介，開創(chuàng)了民主辦伙的人大模式。學生們實現(xiàn)了學以致用，而且從餐飲服務的接受者轉變?yōu)椴惋嫹仗峁┱撸龠M了他們的自我成長。

宋大我（左四）陪同全國人大常委會副委員長吉炳軒同志一行在中國人民大學開展“珍惜糧食、反對浪費”專題調研

搭建宣傳平臺講好“人大故事”

宋大我認為，高校后勤工作，不僅要推出優(yōu)質的服務產(chǎn)品，也要注重文化表達。要因勢利導，搭建宣傳平臺，善用媒體渠道，講好“人大故事”。

宋大我牽頭運營的人大后勤集團官方微信訂閱號“溫馨人大”，作為后勤保障全方位信息發(fā)布和交流平臺，為學校師生所熟知和喜愛，截至2020年11月，總粉絲數(shù)達33700余人，已超過學校在校師生總人數(shù)。

宋大我接受北京電視臺采訪，談對于《反食品浪費法》的理解

墻里開花墻外香，宋大我在校內(nèi)策劃開展的人大特色餐飲活動不僅在學校師生中反響熱烈，還引來“梨視頻”、北京電視臺、《中國青年報》、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、搜狐視頻等數(shù)十家主流媒體和新媒體平臺爭相報道。人大食堂推出比臉還大的大饅頭，大大的饅頭中鑲嵌著棗，香甜可口，售價僅6元一個，受到師生們的喜愛，也引發(fā)了廣泛的社會關注。關于大饅頭的報道視頻，一天的瀏覽量達到了460萬次，沖上了微博熱搜。2019年北京電視臺“北京味道”第二季專門來校拍攝“人大味道”，湖南衛(wèi)視《天天向上》邀請人民大學參加，展示食堂制作的美食。

2020年除夕當天，宋大我來到由得到APP和深圳衛(wèi)視、愛奇藝聯(lián)合出品的知識春晚現(xiàn)場，代表高校后勤人分享《怎么把食堂變成課堂》，現(xiàn)場介紹了人大后勤的育人實踐。2020年6月、11月，宋大我兩次參與北京衛(wèi)視《老師請回答》節(jié)目錄制，介紹了人大疫情期間、畢業(yè)季期間的相關工作舉措，制止餐飲浪費的實踐。僅2020秋季學期，宋大我先后三次接受北京電視臺《誠信北京》欄目、《北京日報》以及北京電視臺《北京時間》采訪，介紹人民大學制止餐飲浪費、勞動教育和三全育人的舉措。

宋大我參加北京電視臺《老師請回答欄目》，分享對學校制止餐飲浪費工作的思考

宋大我（左二）參加北京電視臺《老師請回答欄目》，分享對制止餐飲浪費工作做法的思考

化制止校園餐飲浪費為育人契機

2020年8月，習近平總書記對制止餐飲浪費作出重要指示，強調：“要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍”。10月20日，宋大我參與光明日報社舉辦的“厲行節(jié)約反對浪費”專家座談會，并在《光明日報》發(fā)表題為《高校餐飲美味，推動減少浪費》的文章，他指出，人才培養(yǎng)是高等學校的中心工作，餐飲工作也應該服從和服務于這個中心。人民大學推出的“學廚RUC”“我是大廚”等餐飲實踐的勞動課程，通過餐飲工作實現(xiàn)育人目標的同時，還能讓學生參與到學校餐飲優(yōu)質供給的工作實踐中來，感知“一粥一飯當思來之不易”，體會食堂從業(yè)人員精益求精的工匠精神，培養(yǎng)學生“崇尚節(jié)儉、反對浪費”的餐飲消費習慣。

宋大我在中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會（“全國伙專會”）主任秘書長會議上，落實田學軍副部長提出的“在教育系統(tǒng)推動開展制止餐飲浪費”指示精神，部署“全國伙專會”制止餐飲浪費工作。

宋大我在中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會（“全國伙專會”）主任秘書長會議上，落實田學軍副部長提出的“在教育系統(tǒng)推動開展制止餐飲浪費”指示精神，部署“全國伙專會”制止餐飲浪費工作。

宋大我堅守作為一名教育工作者的初心，在做好本職工作的同時，也努力為推動教育事業(yè)的發(fā)展承擔更多社會責任。2020年1月，宋大我當選中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會副主任兼秘書長，人大后勤集團被確定為秘書長單位。自2020年7月起，宋大我全面參與全國教育系統(tǒng)制止餐飲浪費相關工作，牽頭參與起草《教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”行動方案》《關于開展學校餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》等重要文件，為教育部在全國開展相關工作建言獻策，并先后組織承辦了由教育部等四部委聯(lián)合發(fā)起的全國教育系統(tǒng)“美好‘食’光”校園系列活動啟動儀式和現(xiàn)場推進會，他牽頭開設的“中國青春飯”微信公眾號和抖音賬號作為監(jiān)督舉報平臺向社會公開發(fā)布。2020年11月，他參加中國烹飪協(xié)會團餐委員會第二屆委員代表大會，被聘為團餐委員會名譽主席，并在2020(第十五屆)中國國際團餐產(chǎn)業(yè)大會作了題為《高校餐飲優(yōu)質供給與師生需求的正向關系》的主題演講。同月，上海舉辦“2020中國教育后勤展覽會”期間，他在2020科技助力美好“食”光主題論壇作《美好“食”光--對教育系統(tǒng)制止餐飲浪費工作的思考》主題報告。此外，他還應邀到兄弟高校講座，宣傳制止餐飲浪費相關工作。

宋大我以“美好‘食’光——對教育系統(tǒng)制止餐飲浪費工作的思考”為中國人民大學幼兒園黨支部講黨課

宋大我（左一）在上海參加“美好‘食’光”——全國教育系統(tǒng)制止餐飲浪費工作現(xiàn)場推進會