一、人物介紹

胡建凱，男，1969年1月出生，通州區(qū)西集鎮(zhèn)胡莊村村民。

右腿殘疾的胡建凱立志脫貧和妻子開起豆腐坊，外請師傅為他的自強感動毫無保留地傳授技術(shù)、令豆腐坊名聲大噪日漸紅火；他借勢引進設(shè)備擴大規(guī)模利用豆腐渣辦起生態(tài)養(yǎng)殖廠，岳父也全力相助，貧困之家由豆腐坊發(fā)展出養(yǎng)豬養(yǎng)雞、雞再生蛋的小生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，家運大變終成小康。

二、主要事跡

殘疾“豆腐哥”自強創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?/span>

他自小右腿殘疾，卻從不輕言放棄。30年來，打工、種地，創(chuàng)業(yè)路上永不停步。如今，他開辦的豆腐坊不僅實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢，還能養(yǎng)這一家老小，他靠自食其力，找到了生活的尊嚴(yán)。他，就是胡莊村村民胡建凱。

胡建凱家住胡莊村最北頭，一九六九年出生，現(xiàn)在已經(jīng)五十歲了。他的腿自幼不好，家里特別困難，根本就沒有能力去醫(yī)院救治，所以才導(dǎo)致他右腿殘疾，走起路來一拐一瘸的。但胡建凱從未迷茫過、消極過，更沒有因為身體的殘疾而自卑，而是勇敢面對現(xiàn)實，樹立起生活的信心，笑對人生。

二十出頭的胡建凱看著年邁的父母和貧窮的家庭，決心要改變命運，成為一個自食其力的人，于是和當(dāng)時結(jié)婚不久的妻子商量，要開一家豆腐坊。妻子滿心高興地說，我支持你，就這樣兩個人開起了豆腐坊。

胡建凱騎車前往大集

胡建凱到集上賣豆腐

胡建凱賣豆腐

由于剛開始干，技術(shù)問題是最大的困難，胡建凱就外請一個老師傅做指導(dǎo)。師傅了解他和他家的情況后，心里對這個殘疾人產(chǎn)生由衷的佩服，于是把一身的技術(shù)毫無保留地傳授給他，因此他做出來的豆腐出了名的好吃，在西集鎮(zhèn)小有名氣，就連城里的人都慕名而來買他的豆腐。只要他一出攤賣豆腐，別人的豆腐根本就賣不動，在他這買豆腐的人都排成大長隊，他的豆腐經(jīng)常都不夠賣。有的時候，想要吃上他的豆腐都得提前預(yù)訂，尤其是城里人，想買他的豆腐都是提前一天打電話訂購，一買就是幾十斤的買。由于他做出來的豆腐好吃，西集周邊的企業(yè)、食堂和飯館也都從他這訂購。

胡建凱雖身有殘疾，但頭腦非常靈光。他在生意越來越紅火時，引進了設(shè)備，擴建了豆腐坊。由于做豆腐剩下的豆腐渣是非常好的肥料，他又利用豆腐渣辦起了生態(tài)養(yǎng)殖廠。

創(chuàng)業(yè)難，殘疾人創(chuàng)業(yè)更難；搞養(yǎng)殖難，搞生態(tài)養(yǎng)殖更難；用工難，找外人干活就更難，因為活太臟又太累，沒有人肯干。胡建凱的岳父見小夫妻倆太不容易，就主動幫他們干活。胡建凱每天出攤賣豆腐，老岳父就給他往街上的攤位送豆腐，妻子在家做豆腐，送完豆腐老岳父就和自己女兒在家喂豬、喂雞。由于勤勞肯干、養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富，他養(yǎng)的豬都特別肥，雞下的雞蛋也都特別好吃，蛋黃特別黃，在他這買雞蛋的人也特別多。

胡建凱積極面對生活

胡建凱生活照

經(jīng)過這么多年的努力，胡志凱終于使家庭脫離了貧困，過上了小康生活。胡建凱是胡莊村的驕傲，他身殘志不殘?；叵肫疬@段經(jīng)歷，他說：“殘疾人就業(yè)、 創(chuàng)業(yè)的難處，我深有體會，可是身體的缺陷并不可怕，可怕的是沒有勇氣去面對。只要堅強面對，舍得付出，就會有收獲?！彼沁@樣說的，也是這樣做的。這個在創(chuàng)業(yè)的路上迎難而上的殘疾人，深刻詮釋了前段時間流行的一句話：“世界以痛吻我，我卻報之以歌”。他不僅是胡莊村的驕傲，是西集鎮(zhèn)的驕傲，更是我們這個社會學(xué)習(xí)的榜樣！