李文杰，男，1973年出生，中共黨員，現(xiàn)擔(dān)任龍游金秋園時(shí)尚餐廳總經(jīng)理。1990年，和許許多多當(dāng)?shù)氐那嗄暌粯?，李文杰離開了養(yǎng)育自己十多年的家鄉(xiāng)來到省城杭州，從事餐飲烹飪行業(yè)。十年之后，他一手創(chuàng)辦的金秋園酒店不僅在龍游扎根發(fā)展，家喻戶曉，把龍游小吃發(fā)展到杭州，打出了龍游人在杭州餐飲界的品牌。

背井離鄉(xiāng)學(xué)本領(lǐng)，在外打拼嶄露頭角

1990年李文杰到杭州學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，他利用業(yè)余時(shí)間，刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和烹飪理論知識(shí)，明白了“知識(shí)就是力量”的深刻內(nèi)涵，生活中堅(jiān)持把學(xué)習(xí)知識(shí)當(dāng)作自己的精神支柱，把自己滿腔的熱情投入到工作學(xué)習(xí)中，學(xué)理論、鉆技術(shù)、看流程、走現(xiàn)場(chǎng)，并結(jié)合實(shí)際反復(fù)推敲，在知識(shí)的海洋里進(jìn)一步充實(shí)和提高自己，通過幾年來的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，他的操作技能和業(yè)務(wù)水平得到了質(zhì)的飛躍。他以深厚的功底、精湛的技術(shù)，在眾多的學(xué)徒中，脫穎而出，由于勤奮好學(xué)，僅僅用了五年的時(shí)間，李文杰就完成了從學(xué)徒——師傅——管理者的身份轉(zhuǎn)變。

1995年春節(jié)剛過，東陽華僑賓館以10萬一年的高薪聘請(qǐng)李文杰擔(dān)任行政總廚，管理華僑賓館和信聯(lián)大酒店兩家酒店廚房，把兩家酒店菜肴做得很有特色，生意打理得紅紅火火。這段經(jīng)歷為他日后自立門戶做餐飲事業(yè)積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大展宏圖，打造龍游餐飲航母

2000年8月，李文杰跨出了自己人生中重要的一步——他毅然放棄原酒店的高薪待遇，決定回鄉(xiāng)發(fā)展，開始了真正的創(chuàng)業(yè)生涯。同年10月，他所創(chuàng)辦的金秋園大酒店一開張，便以“透明消費(fèi)、實(shí)惠享受”的經(jīng)營理念，為百姓所想，成為龍游餐飲市場(chǎng)上品質(zhì)與價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。

2004年9月，金秋園海鮮城開業(yè)，成為浙西地區(qū)首家純餐飲三星級(jí)涉外旅游酒店，為企業(yè)的品牌形象打下了有力的基礎(chǔ)，同時(shí)也為龍游縣的旅游城市建設(shè)增添了一份色彩。2006年3月，金秋園旗下另一家時(shí)尚主題餐廳閃亮登場(chǎng)，成為龍游餐飲業(yè)新的風(fēng)景，讓龍游人民在當(dāng)?shù)鼐湍茴I(lǐng)略到目前餐飲行業(yè)最時(shí)尚的氣息。

2010年12月金秋園夢(mèng)想餐廳登陸杭州，以裝飾時(shí)尚新穎，風(fēng)格別致，綠色生態(tài)和傳統(tǒng)龍游地方文化的特色受到城市白領(lǐng)的青睞。同年又在杭州成立千粥匯餐飲管理有限公司，現(xiàn)有三家門店，主要經(jīng)營龍游特色小吃，將龍游傳統(tǒng)特色小吃推向大都市，為宣傳龍游和推廣龍游原材料作出了重大的貢獻(xiàn)。

遵紀(jì)守法，誠信經(jīng)營創(chuàng)效益

李文杰認(rèn)為做企業(yè)必須用科學(xué)方法來管理企業(yè)，讓企業(yè)在管理中得到效益同時(shí)被社會(huì)認(rèn)可，作為金秋園的創(chuàng)業(yè)者、管理者，李文杰以自己的經(jīng)歷見證了民營企業(yè)的發(fā)展過程。他認(rèn)為當(dāng)整個(gè)行業(yè)都處于無休止的價(jià)格戰(zhàn)和利潤急劇弱化的狀況下，必須突破傳統(tǒng)做法，否則就沒有行業(yè)的健康發(fā)展。他清醒的認(rèn)識(shí)到餐飲行業(yè)已進(jìn)入了品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，開始對(duì)酒店的形象、管理、推廣等各方面進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃和規(guī)范，由產(chǎn)品經(jīng)營向品牌化經(jīng)營方向發(fā)展。誠信、創(chuàng)新是李文杰倡導(dǎo)的品牌精髓。作為有責(zé)任感、有使命感的企業(yè)人，李文杰一直是社會(huì)誠信的積極推動(dòng)者。創(chuàng)業(yè)十七年來，李文杰一直以誠信為企業(yè)的經(jīng)營宗旨，堅(jiān)持誠信、穩(wěn)健經(jīng)營，強(qiáng)調(diào)規(guī)范運(yùn)作，從2001年開始，他領(lǐng)導(dǎo)的企業(yè)多次獲得省、市、縣的多項(xiàng)榮譽(yù)，多次被縣工商局評(píng)為誠信單位或消費(fèi)者信得過單位等榮譽(yù)稱號(hào)，足額上繳國家利稅，2010年、2011年，年上繳國家利稅超100萬，得到了縣財(cái)政局和發(fā)改局的獎(jiǎng)勵(lì)，解決就業(yè)人數(shù)200多人。

努力學(xué)習(xí)，提升自己的綜合素質(zhì)

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)，僅初中畢業(yè)的李文杰深感自己知識(shí)的不足，要想求發(fā)展，就必須要有文化知識(shí)武裝自己的頭腦。2002年9月參加中國餐飲協(xié)會(huì)總經(jīng)理培訓(xùn)班并取得總經(jīng)理資格認(rèn)證，2005年，參加香港五常卓越管理課程后，旋即引進(jìn)五常管理，成為龍游首家、浙江領(lǐng)先引入五常管理的餐飲企業(yè)，2005年6月到浙江大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院研修班學(xué)習(xí)2年，并被評(píng)為優(yōu)秀學(xué)員，2007年6月結(jié)業(yè)。通過不斷的學(xué)習(xí)深造，取得了優(yōu)異成績，綜合能力快速提高。

李文杰是一個(gè)勤學(xué)多思的人。他先后參加了清華大學(xué)的餐飲職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)和浙江大學(xué)的MBA工商管理職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)。在學(xué)習(xí)期間，有很多機(jī)會(huì)和各行業(yè)的成功人士接觸，得到教授的指導(dǎo)和行業(yè)專家的現(xiàn)身說法，這些都不同程度的拓展了他的視野，開擴(kuò)了他的思路，今年又參加了浙江大學(xué)國學(xué)班龍游班的學(xué)習(xí)，李文杰不僅學(xué)習(xí)管理知識(shí)，更在人生境界上提高自己。

熱心社會(huì)發(fā)展，積極參加社會(huì)管理

李文杰深知，作為一個(gè)企業(yè)家，不僅要管理好自己的企業(yè)。更應(yīng)當(dāng)利用自己的資源，承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任，為百姓，為更多的企業(yè)，乃至為整個(gè)社會(huì)的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

2005年，李文杰被選為龍游縣個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)副會(huì)長，任內(nèi)期間，在2008年和2009年二次與龍游工商局合作，個(gè)人出資邀請(qǐng)浙江大學(xué)魯柏祥教授，為龍游的企業(yè)家進(jìn)行關(guān)于《企業(yè)的生存和發(fā)展》、《后金融危機(jī)時(shí)代企業(yè)應(yīng)對(duì)策略》講座，推動(dòng)龍游企業(yè)的生存和發(fā)展，提升我縣民營企業(yè)的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，為龍游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn) 。

2009年 12月，李文杰被推選為浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)理事，系龍游首位省餐協(xié)理事，并積極為龍游的餐飲行業(yè)發(fā)展搖旗吶喊，向全省餐飲、旅游同業(yè)推介龍游的特色餐飲、旅游資源。2008年，李文杰被推選為衢州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長，積極參與行業(yè)改革，倡導(dǎo)健康消費(fèi)。2010年5月，龍游縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立，李文杰被縣經(jīng)貿(mào)局、龍游文化旅游局及龍游縣餐飲同業(yè)一致推舉為首任會(huì)長，在會(huì)長任上，李文杰積極倡導(dǎo)行業(yè)自律，和衛(wèi)生局、衛(wèi)生監(jiān)督所等有關(guān)職能部門聯(lián)合舉辦反對(duì)使用“地溝油”倡議活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)為山水龍游、廚師之鄉(xiāng)、美食之都，傳承龍游地方美食文化，作出了一定的推動(dòng)作用。

2011年，李文杰被選為龍游縣政協(xié)委員。在政協(xié)委員這個(gè)職位上，李文杰積極履行參政議政的職能，特別是關(guān)心民生和關(guān)心餐飲行業(yè)發(fā)展。歷年政協(xié)會(huì)議上，向大會(huì)提交提案：《規(guī)范早餐市場(chǎng)，美化龍游小吃形象》、《政策留住客人，住宿帶動(dòng)消費(fèi)》、《龍游生態(tài)型文化旅游城市的新名片——龍游廚師之鄉(xiāng)》，其中《龍游生態(tài)型文化旅游城市的新名片——龍游廚師之鄉(xiāng)》被評(píng)為縣政協(xié)九屆一次會(huì)議優(yōu)秀提案》。積極參與政協(xié)組織的委員調(diào)研、考察活動(dòng)。為了更好地履行政協(xié)委員職能，李文杰經(jīng)常在自己的休息時(shí)間接待群眾來訪，更充分地聽取民意、反映民聲，將百姓呼聲傳播到大會(huì)上，做好政府和百姓之間的橋梁作用。

致富思源，熱心公益回饋社會(huì)

十七年來，金秋園品牌旗下的酒店在李文杰的經(jīng)營下蒸蒸日上，在抓好酒店經(jīng)營發(fā)展、誠信納稅的同時(shí)，李文杰主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。他經(jīng)常說，創(chuàng)造財(cái)富之后回報(bào)社會(huì)，這財(cái)富才有真正的價(jià)值。他總是率先垂范，身體力行，投身社會(huì)公益事業(yè)。

為弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)，全面營造關(guān)注社會(huì)、關(guān)愛老人的良好氛圍，每年的春節(jié)、元旦期間，深入貧困戶家中，為貧困戶送去錢物，讓他們感受到社會(huì)的溫暖。如2008年3月14日向汶川大地震捐款18400多元；2009年4月，捐贈(zèng)青海省果洛州多杰旦民族職業(yè)技術(shù)學(xué)校16600元；2010年向龍游縣民政局管轄的所有敬老院和福利院的800多位老人獻(xiàn)愛心，款項(xiàng)總額達(dá)36000元。從2010年春節(jié)起，每年春節(jié)期間對(duì)小南海敬老院和模環(huán)敬老院進(jìn)行定點(diǎn)慰問。2015年10月15日在15周年店慶期間又對(duì)龍游10家敬老院獻(xiàn)愛心17722元

此外，自2009年以來，每年都通過團(tuán)委希望工程圓夢(mèng)行動(dòng)項(xiàng)目，以助學(xué)金的形式資助龍游籍“寒門學(xué)子”圓了大學(xué)夢(mèng)，7年共資助學(xué)生32名，助學(xué)金總額達(dá)68000元。2008年-2011年對(duì)本店員工及家屬方曉、汪智健、孫凱、李曉困難補(bǔ)助30000元

李文杰現(xiàn)任龍游縣政協(xié)委員、中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員、浙江餐飲協(xié)會(huì)理事、衢州市餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長龍游縣餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、龍游縣個(gè)體勞動(dòng)者協(xié)會(huì)副會(huì)長。

面對(duì)成績和榮譽(yù)，李文杰不驕不躁，依然認(rèn)認(rèn)真真做人，勤勤懇懇做事，時(shí)時(shí)處處以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，鞭策自己，為構(gòu)建和諧社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。