【退役軍人風(fēng)采錄】?

??他是一名退役老兵，40多年全身心投入西洋參產(chǎn)業(yè)，鉆研出西洋參大田種植整套技術(shù)，讓西洋參產(chǎn)業(yè)在山東省威海市文登區(qū)從無到有、從有到大、從大到強，并帶領(lǐng)數(shù)萬父老鄉(xiāng)親走上致富路，創(chuàng)造了“一個人帶動一個產(chǎn)業(yè)”的奇跡，他就是2021年度“最美退役軍人”、山東省威海市文登區(qū)張家產(chǎn)鎮(zhèn)口子李村黨支部書記王文水。

??“那天是1981年4月20日，岳父給我看了一個小玻璃瓶里的11粒種子，說是山東省藥材公司給的西洋參種子，特別珍貴?！睍r隔40年，王文水仍然記得看到西洋參種子的情景。當(dāng)時，王文水結(jié)束軍旅生涯回到家鄉(xiāng)已有3年。

??王文水和岳父決定把西洋參種到口子李村的雙頂山上。為了詳細記錄西洋參的出苗情況，他們搭起草棚，吃住全搬到山上，餓了啃口涼饅頭，渴了就喝口涼水。在王文水和岳父的精心培育下，一個月后，11粒種子萌發(fā)出8棵苗，成為全省9個繁育點唯一的成功試種。

??但在山上種植面積太小，王文水就想把西洋參搬到山下農(nóng)田里去種，沒想到第一次農(nóng)田試種就失敗了。經(jīng)過反復(fù)試驗對比，他發(fā)現(xiàn)是土壤的原因。“我白天下地勘測各項指標(biāo)，晚上回來學(xué)習(xí)，翻看書籍，最終在村里找到了適合西洋參生長的含磷風(fēng)化土?！蓖跷乃貞?。

??通過4年多不間斷觀測和反復(fù)試驗，王文水終于掌握了西洋參大田種植的整套技術(shù)，并在1987年10月通過了山東省醫(yī)藥局組織的專家鑒定。

??村民們看到王文水通過種植西洋參賺錢，既驚訝又敬佩。“種參收入高，我們也想種。但王文水遭那么多罪才得來的經(jīng)驗，能輕易教給我們嗎？”村民顧淑華說出了大伙兒的顧慮?！拔屹M這么多工夫研究大田種植技術(shù)，就是想帶著大家伙兒一起過上好日子?！蓖跷乃畬⑽餮髤⒎N植技術(shù)編成小冊子，主動聯(lián)系村里愿意種西洋參的農(nóng)戶，毫無保留地教給他們。

??對個別貧困戶，他無償提供種子或參苗；對不懂土壤改良、不會配比農(nóng)藥的農(nóng)戶，他到田間地頭手把手教；對種植過程中出現(xiàn)的病害情況，他第一時間去查原因、開藥方?！拔揖团聟⑥r(nóng)種不好，有損失。”王文水說，“要知道他們種下去的不僅是西洋參，更是全家人的希望呀。”

??1994年，王文水到外地，發(fā)現(xiàn)市場上售賣的都是干參，按照鮮參加工成干參的比例折算，利潤漲了好幾倍。于是，他下決心要改變這種“農(nóng)民掙的是辛苦錢，大錢都讓別人掙走了”的狀況。從此，王文水不再只賣鮮參，而把生意拓展到加工和銷售領(lǐng)域。烘干西洋參是個技術(shù)活，王文水拿出當(dāng)年試種西洋參的勁頭，自己攻關(guān)掌握了整套的制作工藝。2000年，王文水創(chuàng)立了威海御龍旗西洋參專業(yè)合作社，除了為參農(nóng)提供物料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、成參加工等一體化服務(wù)，還積極引進經(jīng)銷商，對接電商交易平臺，通過西洋參交易中心拓寬銷售渠道，產(chǎn)品不但暢銷全國，還遠銷加拿大、韓國、新加坡等多個國家和地區(qū)。

??（本報記者 劉小兵）