2021現(xiàn)代冬藏寶典 

　　本報記者 何麗視覺中國供圖娜 通訊員 應(yīng)曉燕 沈文禮

　　說起冬藏，估計很多人都有耳聞?？墒嵌?，究竟藏些什么呢？藏營養(yǎng)、藏體力、藏情緒……

　　就身體的各個器官而言，不同臟腑之“冬藏”，各有側(cè)重。尤其需要提醒的是，慢性病患者更應(yīng)注意 “冬藏”，修復(fù)體質(zhì)，貯存體力。

　　比如慢性呼吸道疾病的患者，科學冬藏養(yǎng)肺，來年可以減少疾病發(fā)作；各種肝病患者，適時冬藏養(yǎng)肝，可以加速修復(fù)損傷的肝臟。

　　體弱多病的更年期女主管

　　坦然迎接寒潮

　　48歲的米女士是事業(yè)單位主管，去年進入更年期后，癥狀很明顯，全身不是這里難受，就是那里不舒服。已經(jīng)很多年沒發(fā)的哮喘，在2020年初冬又復(fù)發(fā)了，同時還陸續(xù)查出了咽喉炎、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺結(jié)節(jié)、肺結(jié)節(jié)。她的工作壓力很大，尤其是因為奮戰(zhàn)在抗擊疫情第一線，連續(xù)多月緊張忙碌，情緒一直處于焦慮狀態(tài)。于是，家人陪她找到了浙江省立同德醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學科的柴秀娟主任中醫(yī)師。

　　“感冒是引發(fā)哮喘的最常見誘因，尤其是如今處于更年期，體質(zhì)下降，更需要注意保暖，別受涼?！辈裥憔赆t(yī)生通過中西醫(yī)結(jié)合的治療方案很快幫米女士控制住了病情，但這還算不上根本解決問題。米女士最需要的是，抓住“冬藏”時機提升體質(zhì)、養(yǎng)好肺，以減少感冒、哮喘等疾病的發(fā)生。

　　米女士病情穩(wěn)定后，柴秀娟醫(yī)生為她進行了穴位注射加穴位貼敷治療，這是針對老慢支、阻塞性肺病、支氣管擴張、哮喘等穩(wěn)定期的患者，以及反復(fù)容易感冒，過敏性鼻炎肺虛等患者的預(yù)防性治療。同時，進行中藥調(diào)理。果真，完成一個月療程后，她感覺自己沒以前那么怕冷了。2020年末寒潮來襲，米女士奔波在服務(wù)群眾一線，身體也沒感覺不適。

　　和前一陣相比，米女士的身體狀況簡直有天壤之別，這讓她很是感慨。

　　除了穴位注射加穴位貼敷治療外，柴秀娟醫(yī)生還教了她一些“冬藏”養(yǎng)肺的生活小訣竅。

　　一是做好保暖。呼吸道疾病常常發(fā)生于寒冷的冬天，是激發(fā)哮喘發(fā)作的一大因素，因此一定要及時添加衣物，尤其要注意頸部的保暖。有哮喘病的人冬天別穿羽絨服、蓋羽絨被，避免穿戴含有動物皮毛的衣物或裝飾物，同時也盡可能避開絲綢面料的衣服，哮喘患者宜穿棉織品，故哮喘病人的內(nèi)衣以純棉織品為宜，且要求面料光滑、柔軟平整，不宜過緊。

　　二是飲食調(diào)節(jié)。有很多食材都對肺部調(diào)理有好處。例如平時經(jīng)常吃的雪梨、百合、山藥、藕、蘿卜等食物，雪梨、百合、藕具有潤肺生津止咳的作用，蘿卜化痰消食，山藥具有健脾補肺、改善肺功能的效果。另外許多富含維生素的水果對肺部的改善也有幫助，例如蘋果、火龍果、百香果等都含有豐富的維生素c，具有抗氧化作用。不過需要注意，有呼吸道疾病的患者一定要少吃辛辣刺激的食物，也要少吃一些比較容易引起過敏的食物，比如海鮮、熱帶水果等。

　　三是定時開窗通風。尤其是養(yǎng)有貓、狗等帶毛寵物的家庭，因為動物的皮毛中很容易攜帶致敏物質(zhì)。

　　四是適當鍛煉。在緩解期應(yīng)當參加適當?shù)捏w育活動。如氣功、太極拳、散步、跑步、游泳、醫(yī)療體操、呼吸訓(xùn)練等，如能長期堅持，循序漸進，可以增強體質(zhì)，減少發(fā)病。

　　差點沒命的年輕爸爸

　　這樣養(yǎng)肝促恢復(fù)

　　“醫(yī)生，救救我，我是不是很嚴重啊？”順著聲音映入眼簾的，是一位30多歲、皮膚和眼睛都明顯發(fā)黃的“小黃人”。

　　張先生（化名）今年35歲，在余杭生活，是一位個體經(jīng)營者，生活幸福家庭美滿，還有個7歲的兒子。憑著要做一個負責任的丈夫、合格的爸爸的想法，他在工作中特別努力。他是飯局上的“拼命三郎”，只要客戶高興，多喝點酒又算什么呢？他總覺得自己年輕力壯不會有什么問題，工作一忙還很少體檢，可是最近一次生病，卻讓他半只腳踏進了“鬼門關(guān)”。

　　就在一個月前，張先生感覺身體很疲倦，圍著小區(qū)散步半圈就氣喘吁吁。他到附近醫(yī)院檢查，發(fā)現(xiàn)谷草轉(zhuǎn)氨酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、總膽紅素等肝功能指標都明顯升高。又過了兩天，臉部、手、眼睛等，竟然全身都開始發(fā)黃。這下，他開始慌了，經(jīng)朋友推薦，找到省級名中醫(yī)、杭州市西溪醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主任過建春。

　　經(jīng)詢問得知，張先生平時飲食重油重鹽，并且伴飲酒史8年，2020年進入四季度后，為了提升業(yè)務(wù)量幾乎每天都在應(yīng)酬喝酒，綜合相關(guān)檢查診斷為酒精性肝炎，過建春建議他馬上住院治療。所幸，張先生還算就診及時，經(jīng)過護肝降酶、退黃等一系列對癥治療，他的各項指標很快恢復(fù)正常，人也有精神了。

　　“酒精性肝病是由于長期大量飲酒導(dǎo)致的肝臟疾病。初期通常表現(xiàn)為脂肪肝，進而可發(fā)展成酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。并可并發(fā)肝功能衰竭和上消化道出血等。嚴重酗酒時可誘發(fā)廣泛肝細胞壞死，甚至肝功能衰竭。”過建春說。

　　正值“冬藏”之際，過建春教了他一些生活上時令養(yǎng)肝的方法，還能加速損傷肝細胞的恢復(fù)。主要是要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，以清淡、富含營養(yǎng)的飲食為主，減少食用動物脂肪、黃油、動物內(nèi)臟等，可選擇食用牛奶、魚類、雞蛋、豆制品等。蔬菜應(yīng)選擇富含維生素及粗纖維的新鮮蔬菜，如芹菜、白菜、胡蘿卜等。水果宜選擇含鉀及維生素較為豐富的種類，如香蕉、蘋果等。

　　事實上，這些簡單易行的“冬藏”養(yǎng)肝方法，除了對酒精性肝病患者有用外，對于其他肝病患者同樣適用。不過，還有必要提醒大家的是，天冷窩在家里，堅果是很多人磨牙的不二選擇。但對于已經(jīng)進展為肝硬化的肝病患者來說，千萬要忍住別吃，像堅果、藕片、煎炒的豆子等堅硬的食物容易引起食管胃底靜脈曲張破裂大出血，那可就危險了。