冬日將至，天氣漸寒，在室外工作的人也愈發(fā)不易，但是丹東18名環(huán)衛(wèi)工人的心里卻比什么時(shí)候都要暖和，因?yàn)椴痪们?，他們與一家飯店的經(jīng)營(yíng)者張金坤完成了“10年之約”——10年來，每到要進(jìn)入冬季的時(shí)候，張金坤就會(huì)拿出店里最好的食材邀請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人們來吃飯。

　　張金坤說：“環(huán)衛(wèi)工人們?yōu)榇蠹业木幼…h(huán)境付出了非常多的辛勞，他們是最不容易的人，這一頓飯算不上什么，我只是希望略盡自己的綿薄之力，讓他們感受到別人的關(guān)注和溫暖?！?/p>

張金坤用店內(nèi)最好的位置請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人們吃飯。 受訪者供圖

　　用店內(nèi)最好的位置請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人們吃飯

　　“今年和往常一樣，進(jìn)入10月份了，我就開始籌備這頓飯了。”張金坤說，請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人們吃飯這件事，經(jīng)過這么多年，他對(duì)流程的安排已經(jīng)很熟悉了：先是聯(lián)系大伙，問他們都什么時(shí)候有時(shí)間，溝通好時(shí)間后，他就提前一天準(zhǔn)備好食材，“今年統(tǒng)計(jì)的是有18個(gè)人能來，畢竟這么多人呢，東西得比平時(shí)多準(zhǔn)備一些，材料也得提前準(zhǔn)備好，而且中午吃完飯，下午他們有的人還得回去上崗，這都得打好提前量。”張金坤說。

　　張金坤請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人們吃的是殺豬菜：“一是這個(gè)是我店里的特色，廚師做的好，再一個(gè)是天越來越冷，吃這個(gè)熱乎，吃完了身上暖和，大家一起吃還熱鬧。”于是張羅好一切后，張金坤特意留出店里最大的，也是位置最好的一桌給環(huán)衛(wèi)工人們聚餐，大伙看著張金坤忙前忙后，自己卻吃不上飯有些不好意思坐下，張金坤趕緊囑咐他們不要拘謹(jǐn)，有啥需要的盡管喊自己來添。

　　“他們是最不容易的人 卻特別理解別人的不易”

　　“我最開始關(guān)注環(huán)衛(wèi)保潔員大概是在2011年的時(shí)候?！睆埥鹄ふf，那時(shí)候他的飯店開始賣早餐，為了提前做好準(zhǔn)備工作，他每天凌晨三點(diǎn)半就得起床，而他發(fā)現(xiàn)比他還早的就是環(huán)衛(wèi)保潔員，“他們甚至都不是剛出門，而是看起來已經(jīng)工作了一段時(shí)間了?！?/p>

　　“當(dāng)時(shí)是冬天，天特別冷，人在室外待一會(huì)兒基本就凍透了，環(huán)衛(wèi)保潔員工作的時(shí)候卻連口熱水都喝不上，我就合計(jì)是不是可以讓他們?cè)诠ぷ鞯拈g隙到我店里暖和一會(huì)兒，吃頓早飯。”于是張金坤在店門口特意擺上牌子，寫上凡是環(huán)衛(wèi)保潔員都可以到店里免費(fèi)吃早餐。

　　但事實(shí)上真的走進(jìn)他店里的環(huán)衛(wèi)工人卻并不多，有時(shí)候張金坤看見他們從門口經(jīng)過，就主動(dòng)邀請(qǐng)他們進(jìn)屋歇會(huì)兒，對(duì)方卻連連擺手，怕自己身上臟，進(jìn)去耽誤飯店?duì)I業(yè)。“當(dāng)時(shí)我就覺得他們是最不容易的人，但卻特別理解別人的不易?！?/p>

　　堅(jiān)持10年 設(shè)專門款項(xiàng)幫助生活困難的環(huán)衛(wèi)工人

　　也就是從這個(gè)時(shí)候開始，張金坤決定盡己所能地幫助環(huán)衛(wèi)工人——他在店里賣“愛心木耳”和“愛心粉條”，所得利潤(rùn)單獨(dú)攢下來的，留著為環(huán)衛(wèi)工人提供一些力所能及的幫助；他還給自己定了一個(gè)規(guī)矩：店里每有一桌客人，哪怕只是吃一碗面條，他都會(huì)從銷售額里面留出一元錢，設(shè)為專項(xiàng)資金，用來幫助有生活困難的環(huán)衛(wèi)工人。

　　張金坤的舉動(dòng)還帶動(dòng)了身邊的人——朋友們和一些店里的?？椭浪跒榄h(huán)衛(wèi)工人做這些事后，表示也想跟他一起盡一份力，大伙就建議他建個(gè)群，成立一個(gè)愛心團(tuán)體，于是以他飯店命名的“錦江春愛心團(tuán)”就這么誕生了。

　　“剛開始只有38名團(tuán)員，到現(xiàn)在已經(jīng)235人了，所有團(tuán)員沒有一個(gè)是我拉來的，大多數(shù)都是自發(fā)要求加入的，將近10年過去了，一個(gè)退團(tuán)的都沒有。”說起愛心團(tuán)的發(fā)展，張金坤十分自豪。

　　于是隨著團(tuán)員的增多，愛心團(tuán)的活動(dòng)也逐漸形成了規(guī)律，現(xiàn)在每年的農(nóng)歷年、正月十五、端午、中秋之前，愛心團(tuán)都會(huì)組織活動(dòng)，除了張金坤攢下的賣愛心粉條和木耳的錢，大伙也會(huì)自愿捐款，然后去購買米、面、油、雞蛋或時(shí)令水果免費(fèi)分發(fā)給環(huán)衛(wèi)工人們，如果聽說哪位環(huán)衛(wèi)工人家里特別困難，他們還會(huì)上門幫忙。

　　張金坤：希望大家對(duì)環(huán)衛(wèi)工人更加關(guān)注

　　今年的聚餐是丹東振興環(huán)衛(wèi)處的李先紅隊(duì)長(zhǎng)幫張金坤通知的，張先紅說：“前兩天工人們還跟我說呢，能不能寫個(gè)感謝信啥的想辦法表揚(yáng)他一下，他不僅是請(qǐng)大伙吃飯，這些年每到逢年過節(jié)，張金坤還會(huì)惦記著給大家送點(diǎn)生活用品，是一位十足的熱心人。他讓我們感受到了社會(huì)對(duì)環(huán)衛(wèi)工人的尊重和關(guān)注?！?/p>

　　記者：今年豬肉價(jià)格照往年上漲了不少，您算過這一頓飯的成本嗎？

　　張金坤：沒算過，我做這個(gè)事本來也不是為了錢，所以也沒必要算那些。既然邀請(qǐng)他們來了，那我肯定會(huì)拿出最好的酒和菜，保證大家吃好。

　　記者：今年餐飲業(yè)受疫情影響不小，沒想過要取消這次請(qǐng)客嗎？

　　張金坤：今年的情況確實(shí)困難一些，說實(shí)話，現(xiàn)在每個(gè)月飯店的房租我都挺愁的，但幫助環(huán)衛(wèi)工人這塊我從來都是單獨(dú)攢出來的，不會(huì)因?yàn)闋I(yíng)業(yè)額有變化就再裝回自己兜里，我心里過不去，所以不會(huì)影響對(duì)環(huán)衛(wèi)工人的幫助。

　　記者：環(huán)衛(wèi)工人們想向您表達(dá)感謝，您有什么想對(duì)他們說的嗎？

　　張金坤：我做的這些事其實(shí)微不足道，我只是希望自己能起到一個(gè)拋磚引玉的作用，能有更多的人給予環(huán)衛(wèi)工人更多的體諒和關(guān)注。（來源：遼沈晚報(bào) 編輯：崔陶然）