改革開放40年的商業(yè)史上，他是具有傳奇色彩的人物 他將街邊小廠打造成了中國飲料行業(yè)的龍頭企業(yè)

娃哈哈掌門人宗慶后

　　本報(bào)記者 陳婕

杭州清泰街160號，有一座已有些年代感的6層小樓和停不下10輛車的小院。因?yàn)榫嚯x杭州城站近，時(shí)不時(shí)有拖著行李箱的乘客經(jīng)過，向保安問路。路人們多半沒有留心，更不會想到，這里就是娃哈哈總部，娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后就在這個(gè)充滿歷史感的小樓里辦公，一晃就是三十年。

　　在改革開放40年的中國商業(yè)史上，宗慶后是具有傳奇色彩的人物之一。他帶領(lǐng)著一家名不見經(jīng)傳的街邊小廠成長為中國飲料行業(yè)的龍頭企業(yè)，連續(xù)19年問鼎中國飲料行業(yè)榜首。有人說，讀懂了宗慶后，就讀懂了中國市場。

　　最近，一如既往白衣黑褲加布鞋的宗慶后，在這個(gè)小院里，接受了本報(bào)記者專訪，講述了他眼中的改革開放，娃哈哈的過去、現(xiàn)在以及未來。

　　一個(gè)普通人，趕上一個(gè)創(chuàng)業(yè)好時(shí)代

　　娃哈哈的前身是杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經(jīng)銷部，宗慶后得以成為承包人得益于改革開放。十一屆三中全會后，國有企業(yè)改革被提上日程。1987年，42歲的宗慶后作為能人被選拔為經(jīng)銷部經(jīng)理，當(dāng)時(shí)只有3個(gè)人，靠14萬元借款起家。從代銷文具、冷飲，到成為花粉口服液的代加工廠，宗慶后完成了原始資金的積累。

　　1989年，一個(gè)飲料品牌進(jìn)入中國人的視野——娃哈哈。之后，開發(fā)中國第一個(gè)兒童營養(yǎng)液；兼并罐頭廠，小魚吃大魚；對口支援三峽，在革命老區(qū)、國家貧困區(qū)、少數(shù)民族區(qū)陸續(xù)建廠；跟達(dá)能打了一仗，維護(hù)了自身權(quán)益……宗慶后帶著娃哈哈，經(jīng)歷了很多風(fēng)風(fēng)雨雨。

　　“改革開放允許我們個(gè)人去創(chuàng)業(yè)，對民營企業(yè)的承認(rèn)、鼓勵(lì)以及支持，一步步在加深，否則做點(diǎn)小生意就是投機(jī)倒把，哪里來的娃哈哈?！彼χf，自己只是一個(gè)普通人，幸運(yùn)的是趕上了一個(gè)創(chuàng)業(yè)的好時(shí)代。

　　宗慶后告訴記者，娃哈哈是在不斷創(chuàng)新過程當(dāng)中發(fā)展起來的，創(chuàng)新又分為跟進(jìn)創(chuàng)新、引進(jìn)創(chuàng)新以及自主創(chuàng)新三個(gè)階段。

　　“舉個(gè)例子，當(dāng)年有不少廠家都在賣果奶，一封6瓶，一個(gè)口味，娃哈哈果奶同樣一封6瓶，但是有6個(gè)口味，一個(gè)小小的創(chuàng)新，就比別人更有競爭優(yōu)勢。”宗慶后解釋，后來引進(jìn)創(chuàng)新，把美國的反滲透技術(shù)引進(jìn)來，成就了娃哈哈純凈水，“年輕人找對象得買瓶娃哈哈純凈水，送給對方，叫‘我的眼中只有你’?！弊趹c后介紹，再后來，娃哈哈開始了自主創(chuàng)新之路，推出了營養(yǎng)快線等產(chǎn)品。

　　“在這一條十分漫長的路上，我走過陽關(guān)大道，也走過獨(dú)木小橋……”前不久，宗慶后在《朗讀者》節(jié)目中，朗誦了季羨林作品《八十抒懷》（節(jié)選）。

　　讓宗慶后記憶最深刻的一件事，當(dāng)屬兼并國營老廠杭州罐頭食品廠，這是民營企業(yè)第一次兼并國有企業(yè)，后來被大家稱為“小魚吃大魚”?！澳鞘?991年，當(dāng)時(shí)罐頭廠里有2000個(gè)工人、500個(gè)退休工人，已經(jīng)處于發(fā)不出工資、資不抵債的困境。當(dāng)時(shí)的娃哈哈發(fā)展速度很快，兒童營養(yǎng)液供不應(yīng)求，正在擴(kuò)大生產(chǎn)。領(lǐng)導(dǎo)提出希望我們能兼并罐頭廠，不用花錢，只要接收工人就行了。”宗慶后回憶。

　　實(shí)際上，當(dāng)時(shí)罐頭廠和娃哈哈職工都很不樂意：罐頭廠職工覺得被無名小廠兼并沒面子，娃哈哈工人擔(dān)心接收了這么多的人，自己的福利會減少?！凹热淮饝?yīng)了，就要堅(jiān)持下來，干脆花錢兼并?！弊趹c后做了一件在當(dāng)時(shí)看來頗為“大膽”的事：拿出8000萬元兼并了擁有2000多名職工的罐頭廠。

　　兼并后，娃哈哈開始升級，娃哈哈得以擴(kuò)大產(chǎn)量，增加市場占有率，開啟了邁向全國的第一步。不僅如此，有了充足的產(chǎn)能之后，娃哈哈果奶隨即橫空出世。

　　專注實(shí)體經(jīng)濟(jì)，從安全轉(zhuǎn)向健康

　　在改革開放第一代民營企業(yè)家里，宗慶后是個(gè)有些特殊的存在：不做金融、房地產(chǎn)，人家賺大錢、快錢，他也不跟。

　　“我自認(rèn)心態(tài)比較好，一步步走過來，扎扎實(shí)實(shí)做實(shí)業(yè)。”宗慶后一直堅(jiān)信，實(shí)體經(jīng)濟(jì)是創(chuàng)造財(cái)富的經(jīng)濟(jì)。不過，近年來，我國飲料行業(yè)市場增速明顯放緩，這也注定了娃哈哈面臨的競爭將更加激烈。

　　“娃哈哈接下來的發(fā)展方向，從安全轉(zhuǎn)向健康?！弊趹c后告訴記者，以前一直在關(guān)注食品安全，不能出現(xiàn)質(zhì)量事故，現(xiàn)在消費(fèi)者更希望有更高的生活質(zhì)量，需要健康食品。他關(guān)注到，現(xiàn)代的年輕人壓力很大，睡眠不好，吃得太多，消化太少，糖尿病、高血壓等越來越多?！傲硪环矫妫献孀谝步o我們留下了很多寶貴的財(cái)富，那就是中醫(yī)食療，食品能幫助他們緩解這些亞健康的問題，未來娃哈哈將重點(diǎn)在這些領(lǐng)域開發(fā)新產(chǎn)品。”

　　近幾年來，羊奶粉憑借奶源稀缺、營養(yǎng)全面、易消化、不易過敏等特點(diǎn)，市場迅速增長，宗慶后趁勢推出了莫爾希亞富硒羊奶粉，這些羊奶粉產(chǎn)自黃金產(chǎn)奶地西班牙的莫爾希亞·格拉納達(dá)。除了羊奶粉，今年娃哈哈還將把瞄準(zhǔn)女性的產(chǎn)品代餐粉、菌粉等推向市場。

　　宗慶后表示，今后娃哈哈將繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，推出更多基于中華傳統(tǒng)中醫(yī)藥資源的食品飲料，滿足消費(fèi)者需求。