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陳艷:女老板真誠(chéng)熱情贏信賴 打造顧客滿意農(nóng)家樂(圖)

發(fā)布時(shí)間:2018-09-02 11:02 | 來源:中國(guó)文明網(wǎng) 2018年8月 | 查看:1608次

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人物故事:

  人物簡(jiǎn)介:陳艷,女,40歲,貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)偏坡布依族鄉(xiāng)偏坡村村民。

  事跡簡(jiǎn)介:2010年7月,陳艷自掛牌經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂“姊妹樓”以來,始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)待顧客”的經(jīng)營(yíng)理念,并始終踐行餐飲行業(yè)“衛(wèi)生、安全、熱情”三要素?!版⒚脴恰睆?010年以來每年?duì)I業(yè)額達(dá)20萬元,解決了5人的就業(yè),并帶動(dòng)附近6家農(nóng)家樂的發(fā)展,每戶均增加8千元以上的收入。2010年、2011年陳艷和她經(jīng)營(yíng)的農(nóng)家樂分別榮獲鄉(xiāng)黨委授予的優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、“黨員示范戶”榮譽(yù)稱號(hào)。

  2010年7月,自掛牌經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂以來,陳艷始終堅(jiān)持“誠(chéng)信為本、誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)待顧客”的經(jīng)營(yíng)理念,并始終踐行餐飲行業(yè)“衛(wèi)生、安全、熱情”三要素。

  在烏當(dāng)區(qū)偏坡村鄉(xiāng)村旅游示范戶農(nóng)家餐飲當(dāng)中,無人不知“姊妹樓”的經(jīng)營(yíng)者陳艷,為保證店里食品的真材實(shí)料,陳艷每個(gè)星期親自到集市上采購(gòu),嚴(yán)格要求食品衛(wèi)生,杜絕假冒偽劣食品進(jìn)入餐館。在她的堅(jiān)持下,“姊妹樓”農(nóng)家樂很快就深受游客信任,口碑良好。貴州商貿(mào)學(xué)校的一名老師,因?yàn)樗曳?wù)熱情,價(jià)格合理,食品安全,每年都會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生到她家來搞團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。

  除了嚴(yán)把“食品安全”關(guān),陳艷對(duì)顧客也做到了誠(chéng)實(shí)守信。店里經(jīng)常有顧客落下東西,她經(jīng)常會(huì)撿到鑰匙、手機(jī)、身份證、雨傘等。細(xì)心的她會(huì)翻出電話預(yù)約的記錄本,一個(gè)一個(gè)打電話詢問。有的客人更是放心的說:“沒事兒,陳姐,就放在你那里吧,我們下次來的時(shí)候再拿吧?!庇龅街钡目腿耍€會(huì)坐車給別人送去,這一來一回的路程至少也要一個(gè)多小時(shí),陳艷說,誰掉了東西心里都不踏實(shí),要是能及時(shí)給別人送到是最好的。

  2016年6月的一天晚上,陳艷送走最后一撥客人,在打掃衛(wèi)生時(shí),發(fā)現(xiàn)一個(gè)錢包,里面有八千元的現(xiàn)金、銀行卡、身份證、名片、鑰匙等。她發(fā)現(xiàn)之后馬上根據(jù)錢包里的名片聯(lián)系到了失主。這時(shí)失主已經(jīng)開車回家發(fā)現(xiàn)鑰匙不見了,接到陳艷家的電話非常著急,立即開車往回趕,等拿到錢包時(shí)已經(jīng)凌晨了,陳艷還沒睡覺一直等著他??腿朔浅8兄x陳艷,表示要給她一些感謝費(fèi),被她拒絕了。她說:“你們到我家來,我就把你們當(dāng)作自家人招待,哪里有要自家人感謝費(fèi)的?!睆拇艘院?,這位客人每年都會(huì)來光顧四五次生意。

  在衛(wèi)生方面,陳艷每天嚴(yán)格清掃經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,隨時(shí)關(guān)注各房間、院壩和廁所的衛(wèi)生,自購(gòu)了冰箱、消毒柜,確保碗筷餐具充分消毒。面對(duì)游客的電話咨詢,陳艷均熱情主動(dòng)地向?qū)Ψ浇榻B她家的地理位置、房屋結(jié)構(gòu)、游玩設(shè)施、菜譜及其收費(fèi)等。游客就餐期間,陳艷熱情接待,并與家人編寫布依敬酒歌,用布依族特有的禮儀款待每一位游客,使游客玩得開心,吃得舒心。陳艷常說,民以食為天,食品的安全就是人的安全,為此,檢查餐具是否每日消毒,食品是否新鮮安全是她每天必做的功課,而價(jià)格合理,童叟無欺,誠(chéng)懇相待,服務(wù)周到,更是擦亮了她“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的金字招牌。

  “別看現(xiàn)在生意這么好,在創(chuàng)業(yè)初期真是不容易,但是我琢磨出來了誠(chéng)信是金,憑良心做事才會(huì)有回報(bào)。”在農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)期間,經(jīng)常有人向她推銷低價(jià)米油,對(duì)于這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市面價(jià)格的食材,陳艷心知肚明,那絕對(duì)不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的。不管別人如何游說,并兩三表明很多別的農(nóng)家樂也在用,陳艷也不為所動(dòng)。她常說,游客來這里就是為了享受自然的,想吃的就是原汁原味的農(nóng)家飯菜,這是我們做農(nóng)家樂的意義所在,如果一心只想多賺點(diǎn)錢那也只是眼前短期的利益,是不會(huì)長(zhǎng)久的。

  多年來,陳艷始終堅(jiān)持誠(chéng)信做人,誠(chéng)信做事,誠(chéng)信開農(nóng)家樂,以誠(chéng)心、良心善待每一位客人。在很多客人眼中,陳艷不僅是誠(chéng)實(shí)可靠的大姐,更是他們的朋友。也正因?yàn)殛惼G的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),她店里的生意越來越好,還帶動(dòng)了周邊的農(nóng)家樂發(fā)展,贏得了新老顧客的信賴。

來源:貴州文明辦

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