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張漢亮:三代人不為利益所動 堅持做“良心秤”(圖)

發(fā)布時間:2018-06-22 20:24 | 來源:中國文明網(wǎng) 2016-11-28 | 查看:3668次

人物故事:

  身份簡介:張漢亮,男,1959年7月出生,吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)上強(qiáng)村村民。

  事跡概述:張漢亮,是張家做秤的第三代傳人。從上世紀(jì)初開始,張家在埭溪鎮(zhèn)老街做秤,至今已110多年。多年來,張家三代不為利益誘惑所動,不賺昧心錢,沒有做一桿缺斤少兩的短秤,張家做的秤被當(dāng)?shù)厝朔Q為“良心秤”。張家秤加工精細(xì)、品質(zhì)上乘,但最值錢的,是絕不虧良心?!俺邮且?guī)矩。做秤的人,要守規(guī)矩。”“做一桿缺斤短兩的秤,會讓千萬人受害,這跟做千萬根短秤沒有區(qū)別?!边@是張海亮多年來做秤的心得。

  張漢亮,男,1959年7月出生,吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)上強(qiáng)村村民。

  在湖州市吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)茅塢街的一角,有一家不起眼的小店。秤鋪里,最多的仍是各種規(guī)格的桿秤,以及各種工具、材料。店鋪外,58歲的張漢亮正在埋頭制秤,鉆孔的旋子纏上繩,在手上翻飛自如,秤桿上鉆出一個精致的小孔。張師傅一手拿銼刀,一手拿一段細(xì)銅絲,將銅絲插入秤星孔,用刀掐斷,再敲打拍實,一個锃亮的秤星就鑲在了秤桿上。

  張師傅的手藝傳自父親,但手上的這把銼刀繼承自伯父,上面還刻著他的名字。

  算上爺爺和大伯,張漢亮一家三代人做秤已有130多年。多年來,張家三代不為利益誘惑所動,不賺昧心錢,沒有做一桿缺斤少兩的短秤,張家做的秤被當(dāng)?shù)厝朔Q為“良心秤”。

  制秤,亦如做人

  張漢亮的爺爺叫李云根,是張家的第一代做秤人。

  據(jù)張漢亮講述,1930年代爺爺就在德清上柏開秤店專門做秤。時值抗戰(zhàn)時期,家庭生活十分困難,但是爺爺堅持誠信做秤,不做假秤。當(dāng)時一個姓俞的老板,多次找到爺爺李云根做短秤,均遭嚴(yán)詞拒絕。記得有一次李云根因病一個多月時間臥床不起。俞老板前來看望,提出愿意多出幾倍的價格讓李云根幫他做一桿“與眾不同”的秤,然后直接在桌上留下錢就走了。當(dāng)時,李云根的老伴有些心動,因為此時家里十分困窘,沒錢看病,她想拿這錢去找郎中為李云根看病。得知此事后,李云根很生氣,責(zé)怪老婆當(dāng)時沒有退錢。最終,這筆錢還是還給了那位老板。

  1980年,80多歲的李云根因病去世。李云根病逝后,父親張山泉繼承父業(yè)。只要家里遭遇困境,父親就會拿這件事教育子女?!盃敔攲幙刹∷?,也不為金錢所誘惑?!睆埳饺f,“我們這一代也要堅守‘準(zhǔn)確公道、分毫不差’的祖訓(xùn),誠信做秤,昧良心的錢絕對不能收,昧良心的事絕對不能做?!?/span>

  傳統(tǒng)手工制秤的工序十分繁復(fù),選料、制坯、刨圓、套銅套、配砣、裝鉤、打眼、磨光、校秤等十幾道工序。相比復(fù)雜的工藝,一桿秤的售價卻不高,從幾十元到一兩百元不等。

  在58歲的張漢亮看來,這一道道程序考驗的不光是技藝,還有良心。這不,只要在秤的刀口上做些手腳,一桿秤可以賣出更高的價錢。刀口距離偏差兩毫米,50公斤的重量就會相差三四公斤。

  “一桿秤,秤出來的是重量,更是人心?!睆垵h亮說。“哪怕只做一桿‘黑心秤’,我一輩子都不會安心。就算窮得把米磨成糊糊吃,也絕不做那種事?!弊龀佣嗄?,常有不法商販要求張漢亮做“短秤”,他總是毫不猶豫地拒絕,“我家三代人都是做秤的,傳到我這輩已經(jīng)130多年了?!?/span>

  張漢亮還記得,曾有一位賣魚商販,來買一桿可稱重150公斤的秤,開價300元,示意動些手腳?!拔乙婚_始沒應(yīng),他又湊過來把價格提到了500元?!边@個價錢讓當(dāng)時的張師傅有些心動,那時一桿可稱重150公斤的秤,售價近120元,而稍微動下手腳,就能多賺幾倍。他試探著問父親,機(jī)關(guān)秤怎么做,沒想到被父親嚴(yán)詞拒絕。

  “不能做!做秤要規(guī)規(guī)矩矩。一桿秤不大,秤的可是良心,做秤的人,不能昧良心。”“你做一桿缺斤短兩的秤,會讓成百上千人受害?!辈粸槔嬲T惑,不賺昧心錢,這是家里的傳統(tǒng)。

  做一桿良心秤不難,難的是三代人的堅守。做秤如做人,秤物如秤良心。自此以后,張漢亮一直不忘父親的教誨。張家秤就是良心秤,在當(dāng)?shù)赜锌诮员?/span>

  桿秤,見證變遷

  一桿桿秤,見證了商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,也折射著歷史的變化。

  張漢亮還記得,很多年前,一家人全靠父親制秤的收入養(yǎng)活。父親挑著一副秤擔(dān),裝著工具,走到哪兒,活就做到哪兒。

  改革開放后,商品經(jīng)濟(jì)的繁榮,使制秤的生意好了不少。幾乎每天都要賣出好幾桿秤。父親也不再挑著秤擔(dān),而是租下了固定的店面。張漢亮則給父親刨秤桿,打下手。

  后來一段時間,由于市制改公斤制,手工秤的生意一夜之間火爆起來,幾乎每天都有顧客上門制秤。這是張師傅記憶中,手工秤的最后一次輝煌。

  上世紀(jì)90年代開始,全國城鄉(xiāng)市場逐步淘汰桿秤,改用電子秤。從此,桿秤逐漸開始退出歷史舞臺。

  去年,張漢亮的店里只賣出50桿秤,桿秤的生意大不如前。2008年,父親張山泉因病過世,現(xiàn)在家里會制秤這門手藝的,只剩他自己。張漢亮明白,兒子是不會繼承這個收入微薄的行當(dāng)。制秤的手藝,到了他手上,也許就劃上一個句號。

  誠信,永不褪色

  近些年來,電子秤已經(jīng)取代了桿秤,生意大不如前,但張家秤鋪仍然每天開門營業(yè),堅守一份誠心。張海亮說,每桿秤售出去都代表著信任、代表著誠信,雖然現(xiàn)在做秤的人少,但擔(dān)心過去老顧客手上的秤用壞了,需要修理又找不到維修點,所以,無論條件多困難,也要把鋪子開下去。

  相比在桿秤上做手腳,在電子秤上動歪腦筋更簡單。不止一次,有人拿著電子秤明示、暗示過,但是都被張師傅嚴(yán)辭拒絕了?!凹依锸炙噦鞯轿沂稚弦簿徒Y(jié)束了,無論如何也要收個好尾?!边@是他最后的堅持。

  早些年,張漢亮曾希望,有關(guān)部門能把手工秤作為一種旅游商品開發(fā)。因為店里精致的桿秤,曾經(jīng)被幾位來自德國、日本的國際友人看到,他們欣喜地買走作為紀(jì)念。

  店里的角落,豎著好幾桿老秤,那些是鎮(zhèn)上有人搬新房、準(zhǔn)備丟棄的舊秤,卻被張漢亮要了來。一米左右長的秤桿,秤鉤已生銹,卡口包皮處也多了綠色的銅花,雖然秤桿蒙上了一層灰,卻依然筆直?!坝眯淖龅暮贸?,才經(jīng)得住歲月的檢驗?!睆垘煾嫡f著,用油往秤桿子上一抹,一顆顆嵌進(jìn)桿子的銅星仍锃亮發(fā)光,歷久彌新。

  2008年,在非遺普查時,吳興區(qū)埭溪鎮(zhèn)將張家制秤技藝列入了重點保護(hù)非遺技藝。目前,張家的制秤工藝已經(jīng)被確定為市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有關(guān)部門將采取措施讓小小秤桿和秤砣上蘊含的豐富文化和人生哲理發(fā)揚光大。

  來源:浙江文明辦

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