拾金不昧  急客人之所急

　　——記甘肅省誠(chéng)實(shí)守信模范陳海霞

　　陳海霞，女，漢族，共青團(tuán)員，祖籍甘肅省金昌市永昌縣，現(xiàn)為金川公司金川賓館第一招待所餐廳部長(zhǎng)。自2004年參加工作以來(lái)，一直在金川集團(tuán)股份有限公司金川賓館第一招待所承擔(dān)餐廳服務(wù)工作，在金川賓館的7年中，工作兢兢業(yè)業(yè)，踏實(shí)認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，由普通服務(wù)員做到了領(lǐng)班，并連續(xù)多年被評(píng)為金川賓館的“三八紅旗手”和先進(jìn)個(gè)人。2010年6月份，被金川集團(tuán)公司團(tuán)委授予“青年崗位能手”稱號(hào)；2010年7月份被金昌市文明辦評(píng)為“第二屆金昌市道德模范提名”獎(jiǎng)。

　　一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，完善自我

　　從入職開(kāi)始，陳海霞就刻苦訓(xùn)練專業(yè)技能，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，虛心好學(xué)，經(jīng)常向老同志請(qǐng)教，在專業(yè)技能方面進(jìn)步很快。作為前臺(tái)服務(wù)的餐廳服務(wù)，它主要直接對(duì)顧客服務(wù)，其服務(wù)水平的高低，一方面影響著就餐人員的飲食效果，另方面影響著賓館、飯店以及食堂的聲譽(yù)。即使后臺(tái)工作人員的烹飪水平很高，制作的飯菜相當(dāng)可口，若前臺(tái)服務(wù)部熱情，不周到，丟三落四，甚至對(duì)就餐者冷言冷語(yǔ)，讓人好飯好菜吃不好，就餐人員也是不會(huì)滿意的。因此，搞好餐廳服務(wù)工作，具有十分重要的意義。為了更好地掌握餐廳服務(wù)的本領(lǐng)，在工作之余，她不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，時(shí)時(shí)刻刻以全面的業(yè)務(wù)知識(shí)和熟練的操作技巧嚴(yán)格要求自己。做到禮貌熱情，視客人為親人，想客人之所想，急客人之所急，積極地為客人提供所需。

　　二、拾金不昧，誠(chéng)實(shí)守信

　　“以誠(chéng)實(shí)守信為榮，以見(jiàn)利忘義為恥”在宣揚(yáng)倡導(dǎo)公民“八榮八恥”中，這條體現(xiàn)了一個(gè)人的道德品質(zhì)，“拾金不昧”正是這種道德品質(zhì)的最好表現(xiàn)。陳海霞雖然只是一名普通的餐廳服務(wù)人員，但她具有高尚的道德品質(zhì)，她能夠做到誠(chéng)實(shí)守信，拾金不昧。

　　2010年春節(jié)前的一個(gè)晚上，金川賓館一招餐廳的客人漸漸稀少，領(lǐng)班陳海霞按慣例在履行巡查工作職責(zé)，當(dāng)走進(jìn)檀香山廳包廂時(shí)，發(fā)現(xiàn)一放置于椅座上的高級(jí)黑色手提包，她上前一掂量，感覺(jué)沉甸甸的，職業(yè)的敏感性讓陳海霞的腦海中立馬意識(shí)到，這無(wú)疑是顧客用餐后遺忘所致。

　　此時(shí)，她毫不猶豫地火速將手提包送達(dá)服務(wù)處，并向店長(zhǎng)、大堂經(jīng)理報(bào)告，在三人的共同監(jiān)護(hù)下，黑包被揭開(kāi)了，包里竟然裝著11萬(wàn)元的巨額現(xiàn)金及12張銀行信用卡……眼前的情景令在場(chǎng)的人員大吃一驚。

　　面對(duì)此情此景，頓時(shí)大家著實(shí)為失主捏了一把汗，此時(shí)的失主一定焦慮不安，如何與失主盡快取得聯(lián)系呢？大家你一言、我一語(yǔ)，紛紛出主意、想辦法，在客人未留下任何聯(lián)系方式的情況下，大家小心謹(jǐn)慎地將包又妥善保管了起來(lái)，并給總臺(tái)值班人員做了詳細(xì)交代，企盼失主的回音。

　　吧臺(tái)上方懸掛的時(shí)鐘在不停地、有節(jié)奏的嘀嗒著，陳海霞和其他幾位同事的心隨著時(shí)鐘的搬動(dòng)，也在突突地跳著，失主在何方，１個(gè)小時(shí)過(guò)去了、2個(gè)小時(shí)又匆匆溜走了，等到還是一直無(wú)果。焦慮萬(wàn)分之際，正當(dāng)凌晨的鐘聲敲響之時(shí)，23：40時(shí)許，總值班臺(tái)上的電話鈴急促地響了起來(lái)，從對(duì)方語(yǔ)無(wú)論次的話語(yǔ)和話筒中傳來(lái)的急促的喘氣聲中，明顯感覺(jué)到了失主六神無(wú)主、心急如焚的心態(tài)……。

　　心急如焚的客人趕到一招待所報(bào)告了遺失提包的情況，總值班人員和一直等候失主的陳海霞核查無(wú)誤后，將手提包歸還失主。當(dāng)失主見(jiàn)到失而復(fù)得的手提包巨款和信用卡“完璧歸趙”時(shí)，感激之情溢于言表。失主在了解了事件原委后，掏出一沓現(xiàn)金要酬謝時(shí)，被陳海霞一句樸實(shí)無(wú)華的“這是我們應(yīng)該做的!”的話語(yǔ)婉言謝絕了。正是這一句樸實(shí)無(wú)華的話語(yǔ)，更加表現(xiàn)出陳海霞那種發(fā)自內(nèi)心的，實(shí)實(shí)在在的高尚的道德品質(zhì)。

　　三、熱情服務(wù)，贏得贊譽(yù)

　　餐廳服務(wù)工作平凡而又瑣碎，在日復(fù)一日的工作中，她始終對(duì)客人報(bào)以微笑，即使家中有事，心情不好，只要一站到自己的工作崗位上，她就會(huì)保持微笑，為客人提供細(xì)致入微的服務(wù)。

　　她熱愛(ài)本職工作，樹(shù)立為人民服務(wù)的思想，遵守服務(wù)員的職業(yè)道德，具有“顧客至上，信譽(yù)第一”的思想，能正確認(rèn)識(shí)服務(wù)與被服務(wù)、服務(wù)人員與就餐人員之間的關(guān)系，有整體觀念和協(xié)作精神。她能了解顧客的飲食心理，能接待各種不同的服務(wù)對(duì)象；懂得烹飪加工過(guò)程中各道程序的基本知識(shí)，能想顧客介紹經(jīng)營(yíng)內(nèi)各種菜點(diǎn)的風(fēng)味特色及制作方法，能熟練報(bào)出所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)的名稱及價(jià)格；具有嫻熟的擺酒、撤臺(tái)、斟酒、派菜技術(shù)；能妥善處理好服務(wù)過(guò)程中顧客發(fā)生的各種問(wèn)題。

　　而且，陳海霞還具有吃苦耐勞、任勞任怨的工作精神；具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣；能禮貌待人，創(chuàng)造“賓至如歸”的就餐環(huán)境。她儀表端莊、不過(guò)分打扮，給人以自然美的感覺(jué)，舉止文雅而不呆板，活潑、瀟灑而不顯出輕浮，給人以可敬可親的印象。

　　她在默默無(wú)聞中用高水準(zhǔn)的服務(wù)迎來(lái)和送走了一批又一批客人，用精益求精的態(tài)度迎來(lái)八方賓客的贊美。同時(shí)工作也得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定、同事的贊揚(yáng)，為餐廳樹(shù)立了良好的形象，贏得了更多的回頭客，在飯店發(fā)展的同時(shí)也找到了自己人生發(fā)展的方向，在服務(wù)客人的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了自己的人生價(jià)值。

　　四、團(tuán)結(jié)互助，共同進(jìn)步

　　在日常工作中，她尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、任勞任怨，能做到干一行愛(ài)一行，鉆研對(duì)客服務(wù)技能技巧，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平。尤其是先后被評(píng)為金川公司青年崗位能手、第二屆金昌市道德模范提名獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)之后，她任然兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，用心做好本職工作的同時(shí)，熱心對(duì)新入職的員工進(jìn)行傳、幫、帶，耐心細(xì)致地教導(dǎo)新員工，使她們能盡快熟悉業(yè)務(wù)，適應(yīng)新的工作環(huán)境，在員工中起到了率先垂范的模范作用。因工作責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平突出，她所帶的班組在賓館舉辦的技能大賽中連續(xù)多次獲得第一名的好成績(jī)。

　　陳海霞以自己的實(shí)際行動(dòng)續(xù)寫了金川賓館拾金不昧的優(yōu)良傳統(tǒng)，樹(shù)立了企業(yè)新形象，書(shū)寫了精神文明新篇章，以高度的主人翁意識(shí)，為賓館贏得了社會(huì)美譽(yù)度，為建設(shè)和諧社會(huì)貢獻(xiàn)了力量。同時(shí)，陳海霞的舉動(dòng)也讓我們看到，在當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮沖擊的時(shí)局下，還有人面對(duì)金錢的誘惑，能夠堅(jiān)守自己的道德底線和做人的原則，能夠用一句“這是我們應(yīng)該做的!”的樸實(shí)無(wú)華而又鏗鏘有力的語(yǔ)言，來(lái)告訴這個(gè)時(shí)代，拾金不昧、誠(chéng)實(shí)守信依然是中華民族的傳統(tǒng)美德！

　　來(lái)源：甘肅文明辦