人物故事：

　　1988年5月，在黨的改革開放和富民政策的感召下，五琴?zèng)]有留戀國營(yíng)企業(yè)的鐵飯碗，毅然下海，創(chuàng)辦經(jīng)營(yíng)起了西橋餐廳。如今，三十年過去了，小餐館西橋餐廳因?yàn)轱埐丝煽?，價(jià)格合理贏得了顧客的認(rèn)可，而餐廳老板王琴的人品也和她餐廳的菜品一樣讓人津津樂道，口口相傳，成為大家競(jìng)相學(xué)習(xí)的榜樣。

　　小女人有大愛心

　　2008年的一個(gè)下雨天的傍晚，看到一個(gè)十七八歲的小伙子在餐廳門口徘徊，王琴趕緊把小伙子叫進(jìn)餐廳了解情況，小伙自述來找工作，隨身帶的錢也花完了，沒有錢吃飯。王琴趕緊安排員工為小伙做飯炒菜，安頓他吃飽肚子，又給了他二十元錢讓他先找個(gè)住處，并囑咐他如果實(shí)在找不上工作，就到西橋餐廳來找她。而這樣的事情，她做了不止一次。員工們說她：姑媽，救助了那么多沒有錢吃飯的人，沒有一個(gè)后來回到餐廳的，我們餐廳的飯有毒呢。王琴答：“人在最困難的時(shí)候，很容易一時(shí)興起，做了不該做的事，一碗飯不值錢，可是可以從心理上給一個(gè)走投無路的人很大安慰，也許就是這一碗飯，就改變了他的一生呢，所以，不要在乎給人一碗飯的損失，而要看到給人一份溫暖的價(jià)值?！?/p>

　　“餐廳雖小，也是個(gè)窗口。一個(gè)小餐廳員工的素質(zhì)，其實(shí)折射的也就是負(fù)責(zé)人的互質(zhì)，代表的也是本地人的素質(zhì)?！?/p>

　　在西橋餐廳，每當(dāng)有外地顧客時(shí)，她總是熱心地向客人介紹寧夏本地的風(fēng)土人情和旅游勝地，從不馬虎。每年的“八一”建軍節(jié)，她都去慰問武警消防官兵。逢年過節(jié)，她還不忘去看望福利院的孤寡老人和孩子們，盡自己所能給予他們一份溫暖。

　　1998年，南方發(fā)生特大洪澇災(zāi)害，她帶頭捐款,捐了2000元錢，盡一份綿薄之力。

　　2000年5月，西橋餐廳一位剛來不久的員工的父親發(fā)生意外。她寄給該員工母親1000元生活費(fèi)，希望能借此使她的母親重新振作，擔(dān)負(fù)起家庭的重?fù)?dān)。2000年夏，《新消息報(bào)》發(fā)出《救救蓉蓉》的呼喚。蓉蓉是一位身患骨癌的女孩子。得知消息后，王琴與女兒一同去醫(yī)院看望蓉蓉，并捐款1000元，希望能幫助她重新燃起對(duì)生活的信心。2007年,王琴又資助了一位考上大學(xué)的山區(qū)學(xué)生2000元,希望借此鼓勵(lì)她好好學(xué)習(xí)，用知識(shí)改變命運(yùn)。

　　2008年5月12日,四川發(fā)生了8.0級(jí)的大地震,它震撼了全世界,也讓王琴揪心不已。第二天,她一早就趕到寧夏紅十字會(huì),給予災(zāi)區(qū)同胞捐款10000元。第三天，她又在一個(gè)協(xié)會(huì)捐了3000元。2009年2月，聽說塔橋村婦女吳燕萍得了嚴(yán)重的肝病，家里有2個(gè)正在上學(xué)的孩子，經(jīng)濟(jì)條件很差，無錢治病。第二天，她就親自為吳燕萍送去了1000元錢，希望她鼓起勇氣，戰(zhàn)勝病魔。2012年，吳燕萍的兒子洪星又身患重病，無奈之下，吳燕萍又想起了曾經(jīng)幫助過自己的王琴，接到吳燕萍的求助電話后，王琴再一次向這個(gè)劫難不斷的家庭伸出援手。

　　2013年從西藏旅游回家途中，她和家人專門繞道玉樹，看望那里災(zāi)民，并給一位在地震中失去了五位親人的藏族婦女西云捐款。抱著王琴，西云淚流滿面，用并不太流利的漢語連聲說“您真是個(gè)活菩薩啊。”

　　王琴家所在的湖濱花園內(nèi)住著一位八十多歲的老太太，每次出門遇到她去早市買菜，王琴都主動(dòng)幫老人將菜提回來?？墒菦]有人知道，她自己也是一個(gè)60歲的老人了，而且患有嚴(yán)重的疾病。湖濱花園進(jìn)出大門需要刷卡，每次進(jìn)出大門，她都會(huì)習(xí)慣性的回頭看一下身后是否跟著老人或者騎車的人，遇到老人，她總是扶著門，耐心等待她們慢慢通過，因?yàn)樗麄兡昙o(jì)大腿腳不利索。騎車的人，多是著急上班或者回家的，上下不方便還浪費(fèi)時(shí)間，而對(duì)自己來說這只是舉手之勞。不僅她自己這么做，她還教育自己的孫女，從小要做一個(gè)會(huì)幫別人“扶門”的人。

　　餐廳門口有幾個(gè)擦皮鞋的婦女，一閑下來就嗑瓜子，瓜子皮扔一地，每次看見，王琴都教育她們，這么好的城市，是用來建設(shè)和享受的，不是用來糟蹋的，后來，幾個(gè)婦女再也不扔了，走在街上，看見亂扔垃圾的，她都不忘教育兩句。遇有強(qiáng)詞奪理的人，她就自己撿起來，用自己的實(shí)際行動(dòng)教育對(duì)方什么是公民的責(zé)任。

　　每年過年前，清洗單元門、擦拭樓道玻璃、換樓道紗窗的事就由她全包了。看到他那么大的年紀(jì)還在為大家服務(wù)，樓上以前愛隨手亂扔垃圾的小年青們都深受教育，如今，在她家所在的樓道里，爭(zhēng)著打掃樓道衛(wèi)生已成常態(tài)。而她的做法被隔壁單元鄰居看到后，也開始效仿。

　　小商人有大眼界

　　2013年1月16，由騰訊微博認(rèn)證用戶徐霞客（國土資源報(bào)副社長(zhǎng)）在騰訊微博發(fā)起“光盤行動(dòng)”，倡導(dǎo)網(wǎng)友珍惜糧食，加入行動(dòng)。微博一經(jīng)發(fā)布即得到蔡奇、王郁松等名人和人民日?qǐng)?bào)、國土資源報(bào)等媒體的支持，1月22日《新聞聯(lián)播》報(bào)道該活動(dòng)，號(hào)召大家節(jié)約糧食、從我做起。事實(shí)上，在“光盤行動(dòng)”在中華大地興起這前的1988年，開始小餐廳經(jīng)營(yíng)的王琴已經(jīng)帶領(lǐng)著他的員工們開啟了這一偉大之舉。那時(shí)，還沒有網(wǎng)絡(luò)的王琴也并不知曉“光盤”一詞有一天會(huì)火遍全國。她只知道，來多少客人上多少菜，點(diǎn)多了吃不完就浪費(fèi)了。

　　商人多以賺錢為目的，而在西橋餐廳，針對(duì)不同階層顧客的不同情況，王琴都會(huì)進(jìn)行引導(dǎo)點(diǎn)菜消費(fèi)，并根據(jù)人數(shù)多少控制點(diǎn)菜數(shù)量和飲酒數(shù)量，讓每位顧客吃的即舒心又不浪費(fèi)。為了不讓顧客多點(diǎn)菜，多喝酒，她有時(shí)甚至使出“慢上菜”、“柜臺(tái)無酒”等辦法。有的顧客為此不理解，火氣很大，和她吵。她卻不急不火，只管賠著笑臉好言解釋，可就是不上菜，不出酒。直到顧客為氣全無結(jié)帳走人。

　　“顧客一般都有一個(gè)想法，那就是錢是我的，我出錢吃飯，你管我點(diǎn)多點(diǎn)少，喝多喝少呢?？墒鞘潞笠幌?，人家老板娘說的還是很有道理的。我們還和別吵，沒有道理啊。”老顧客張安說出了很多顧客的心里話。因?yàn)樵谖鳂虿蛷d的吃飯經(jīng)歷，現(xiàn)在，張安已經(jīng)養(yǎng)成了點(diǎn)菜定量的好習(xí)慣?！斑@絕對(duì)不是個(gè)簡(jiǎn)單的面子上的事，而是個(gè)意識(shí)問題。我很服王大姐，太有眼界了?！?/p>

　　小餐廳有大責(zé)任

　　西橋餐廳的員工絕大多數(shù)都來自偏遠(yuǎn)的南部山區(qū)和農(nóng)村。對(duì)他們，王琴既要嚴(yán)格按勞動(dòng)用工制度實(shí)行文明管理，簽訂勞動(dòng)合同，辦理社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)和人身意外醫(yī)療保險(xiǎn)，而且又從關(guān)心人、尊重人、理解人的角度出發(fā)，免費(fèi)為員工注射乙肝疫苗，還為婚嫁員工購置禮品、嫁妝，給予他們大家庭的溫暖。員工們的婚禮，只要她有時(shí)間，不管多遠(yuǎn)，她都盡量參加。因?yàn)樗X得這是對(duì)員工認(rèn)真工作和個(gè)人價(jià)值的一種認(rèn)可。

　　在西橋餐廳工作了十五年了，從一個(gè)小姑娘到孩子的媽媽，三進(jìn)三辭餐廳工作，如今愛蘭也由當(dāng)初一名普通的服務(wù)員成了餐廳“高管”。其實(shí)高管只是個(gè)說詞而已，而她更像是王琴家的一個(gè)孩子。她說，是王琴姑媽給了她重新生活下去的勇氣。

　　2008年大年初八，因操作失誤，愛蘭在工作中致餐廳后廚失火，驚慌失措中被人救出。自感惹下大禍的她不知該如何面對(duì)王琴和大家。可讓她沒有想到的是，得知餐廳失火后的王琴在電話中說的第一句話并非責(zé)罵，而是“傷人了沒。”趕到餐廳后，聽到失火同樣已經(jīng)被嚇的不知所措的王琴卻摟著她的肩膀安慰她；“沒關(guān)系，只要人好著就行，正想裝修呢，借這個(gè)機(jī)會(huì)放假裝修。你不要有心理負(fù)擔(dān)，姑媽還要感謝你這把火呢?！蓖跚俚脑捵寪厶m流下的感激的淚水，她知道，餐廳裝修時(shí)間不長(zhǎng)，這是姑媽怕她心理有負(fù)擔(dān)，從此負(fù)重生活而安慰她呢。

　　在愛蘭的相冊(cè)里，有120多張照片，全部是和餐廳同事的合影，而唯獨(dú)在2006年的員工合影里，卻沒有她的身影?！澳悄甑霓o職回家結(jié)婚。臨走時(shí)，姑媽像對(duì)待自己的孩子一樣給我買了一套紅色的睡衣和拖鞋，并送了禮金，過年時(shí)收到姑媽的短信“今年照全家福，你不在我身邊，感覺少了什么”她哭了。年后，她說服家人，再次回到餐廳，希望還能有自己的崗位。再次讓她感動(dòng)的是，姑媽給每個(gè)人的相冊(cè)做為新年禮物，竟然還有她的一份，上面用工整的筆跡寫著“贈(zèng)愛蘭”。

　　“我已經(jīng)辭職了，可姑媽還給我留著禮物，這樣的好人，上哪里能找到呢？”王琴常常對(duì)員工說，人和人之間，雖然分工不同，但人格平等。有許多員工因?yàn)榻Y(jié)婚或者家里的事情暫時(shí)離開了，但是有機(jī)會(huì)他們?nèi)匀换氐轿鳂虿蛷d要求繼續(xù)工作。她誠懇地告訴大家：“西橋餐廳就是你們的家，這里的大門永遠(yuǎn)是朝你們敞開的！”

　　在王琴的家里，至今還珍存著幾十封員工寫給她的信，有些紙張已經(jīng)發(fā)黃，有些已經(jīng)陳舊到很有些年代了，還有些寫信的人，她卻并不記得她們的名字了，可是，每隔一段時(shí)間，她都會(huì)把孩子們寫給她的信拿出來再看一看，看著孩子們的信，她的心理是感動(dòng)的，更多的，是溫暖。

　　在王琴家里，有一個(gè)用了三十多年的花瓷盆，雖然盆里盆面已經(jīng)掉了瓷，但她一直視若珍寶。每逢清明、七月十五、中元等日子，她專門用這個(gè)搪瓷盆燒紙錢，燒完后再用塑料袋將燒完的紙灰等裝好扔到垃圾箱，回來后將瓷盆清洗干凈下次繼續(xù)用。她，或許是銀川市唯一自帶容器燒紙的人吧。

　　幾年前，她將餐廳交由女兒和女婿繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。不在餐廳供職了，可興慶區(qū)人大代表，自治區(qū)、銀川市、興慶區(qū)三級(jí)個(gè)私協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)之職，每天卻讓她忙的腳不沾地。她常說：“做人，經(jīng)濟(jì)富有不算富，精神富有才算富?！彼米约旱膶?shí)際行動(dòng)，詮釋了一個(gè)普通婦女的“富有人生?！币惨虼吮簧鐓^(qū)稱為“寶貝”。

　　一分耕耘，一分收獲，西橋餐廳“以公平攬客，憑整潔取勝”的經(jīng)營(yíng)之道，不僅為自己創(chuàng)造了生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也得到了廣大消費(fèi)者和政府部門的認(rèn)可。數(shù)年來，西橋餐廳多次被市政府及相關(guān)部門評(píng)為“模范納稅戶”、“模范個(gè)體戶”、“先進(jìn)經(jīng)營(yíng)戶”、“誠信店”、“制止亂收費(fèi)重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)”、“六小行業(yè)達(dá)標(biāo)戶”。王琴個(gè)人先后被評(píng)為自治區(qū)“信德之星”、自治區(qū)“巾幗建功”先進(jìn)個(gè)人，銀川市“普法依法治理”先進(jìn)個(gè)人，興慶區(qū)“文明商戶星”、“巾幗建功崗位能手”等榮譽(yù)稱號(hào)。

來源：寧夏文明辦