發(fā)布時間:2018-04-13 23:48 | 來源:中國文明網(wǎng) 2016-06-28 | 查看:1518次
人物故事:
張當(dāng)存,女,1963年4月生人,中共黨員,丹鳳縣棣花鎮(zhèn)萬灣村人,現(xiàn)為棣花鎮(zhèn)萬灣村農(nóng)家樂女帶頭人。在丹鳳縣棣花鎮(zhèn)萬灣村有個普普通通的農(nóng)村婦女,名叫張當(dāng)存,她在全村帶頭開辦農(nóng)家樂,多年來,她一直堅持勤勞致富、誠信經(jīng)營,不僅把農(nóng)家飯菜做得在市、縣出了名,就連外市、外省甚至外國人吃了都贊不絕口,成了遠近聞名的農(nóng)家樂老板。
2006年,張當(dāng)存頂著親朋好友及周圍群眾的譏諷碎語,忍痛割愛兩頭豬賣了2000元,咬牙買了一臺冰柜、兩張桌子和16把凳子,剩下800元開始了她農(nóng)家樂的創(chuàng)業(yè)之路。一開始她就從長遠考慮,從消費者角度出發(fā),注重原料的質(zhì)量:面粉用本村種的麥子磨面,不摻雜任何增白劑;豆芽自家生產(chǎn),不放一點生長素;豆腐用石磨磨制,漿水點做而成;粉條是自家栽植紅薯生產(chǎn)的正宗紅薯粉條;她從不貪便宜購買使用地溝油等劣質(zhì)產(chǎn)品;從不使用過期的食品材料。她專門購買了冰箱、消毒柜,對碗筷餐具不但沖洗干凈而且進行充分消毒。同時,飯菜明碼標價,而且定價合理,而且定價合理,童叟無欺,不論是熟人還是生人、本縣人還是外地人,她都一視同仁,誠懇相待,服務(wù)周到,公開透明算賬。來她這里吃飯的人都說是地地道道的農(nóng)家飯菜,人們一傳十,十傳百,“賈家農(nóng)家樂”的口碑越來越好。
她的生意好了,但她沒有忘記鄉(xiāng)親們,不管誰家農(nóng)家樂開張,張當(dāng)存都樂意指導(dǎo),經(jīng)常“駐點”下廚,傳授密方,直到把姐妹們教會了為止。半年后,胖嫂、西溝人家、君悅等農(nóng)家樂都相繼開張了,現(xiàn)已帶動萬灣全村50多戶開辦農(nóng)家樂,年收入達500多萬元。
有一次,一個導(dǎo)游訂好了10桌飯,可他后來又打電話說,10桌飯的數(shù)量質(zhì)量不變,就是要求每桌優(yōu)惠15塊錢。孩子們一聽就不干啦,“咱這利潤本來就低,再少收15塊那不就等于白干了嗎!”張當(dāng)存心里也別扭呀,可反過來一想,人家外地人來丹鳳一趟容易嗎?自己少掙點錢那是小事,要是因此而影響了丹鳳旅游事業(yè)的發(fā)展,那可是大事。想到這,張當(dāng)存就說服了孩子們,依然熱情地接待了這群游客。
“賈家農(nóng)家樂”這塊招牌逐漸成了萬灣農(nóng)家樂的代名詞,幾年來,已成為接待中、省、市來丹游客的主要農(nóng)家樂,先后接待過美、日、韓、法等6國游客,并受到他們的一致好評。2012年夏季的一天下午6時許,一群韓國游客在賈家農(nóng)家樂吃過飯后依依不舍地離開了,忙碌了一天的張當(dāng)存開始收拾桌椅時發(fā)現(xiàn),韓國游客吃飯包間里有一個皮包,她一打開,里面有2500元人民幣、6張銀行卡和一部手機,看著手機里的外文電話本,這可咋辦?張當(dāng)存毫不猶豫地說:“不要動客人的任何東西,先保管好,等客人自己來拿”。第二天早上9時許,當(dāng)焦急的韓國客人趕回來發(fā)現(xiàn)包內(nèi)錢物完好無缺時,感激得又是翹起大拇指又是連連鞠躬道謝!
2013年3月的一天晚上,張當(dāng)存送走最后一撥客人,當(dāng)她拖著疲憊的身子打掃衛(wèi)生時,突然發(fā)現(xiàn)地板的磚縫間夾著一條金光閃閃的項鏈!張當(dāng)存想,這一定是客人落下的!半夜了,張當(dāng)存顧不上休息,她挨個撥通了當(dāng)天客人的訂餐電話,終于聯(lián)系上了金項鏈的主人——丹鳳縣堯柏水泥廠的一位女員工!當(dāng)這位員工夫妻倆從張當(dāng)存手中接過失而復(fù)得的愛情信物時,激動得連連道謝,可張當(dāng)存卻淡淡地說:“這是我應(yīng)該做的!”
通過辛苦打拼,張當(dāng)存的賈家農(nóng)家樂越辦越紅火,外縣的領(lǐng)導(dǎo)多次給出優(yōu)厚的待遇邀請她去外地發(fā)展,但她婉言謝絕。她說:“我是丹鳳人,應(yīng)該為家鄉(xiāng)做事,為家鄉(xiāng)旅游事業(yè)發(fā)展貢獻力量?!比缃?,她不僅有了存款,購置了小車,還光榮地加入了中國共產(chǎn)黨,被推選為縣黨代表、村支部委員。她還先后榮獲丹鳳縣第二屆誠實守信道德模范、商洛市第四屆誠實守信道德模范、市縣巾幗創(chuàng)業(yè)標兵,全縣廚藝大師、產(chǎn)業(yè)狀元、“全國農(nóng)村科技致富女能手”等榮譽稱號。
來源:陜西文明辦
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