發(fā)布時間:2018-04-03 16:52 | 來源:中國文明網(wǎng) 2016年3月 | 查看:1078次
人物故事:
毛師花,女,1933年7月14日出生,浙江省衢州市衢江區(qū)黃壇口村早餐攤攤主。在物價不斷飛速上漲的23年里,毛師花老人堅守早餐不漲價的信念,以“每樣5毛”的良心價溫暖周邊做工的人們和上學的孩子,被百姓親切地稱為“早飯奶奶”。她的事跡一經(jīng)報道,立即在全國各地引起了極大反響。新華社、人民日報、浙江日報、浙江衛(wèi)視、江西衛(wèi)視、遼寧衛(wèi)視、山東衛(wèi)視等國內主流媒體都對早飯奶奶事跡進行了專題報道,浙江日報還連續(xù)刊發(fā)《摻了良心的早餐》《用什么感謝賣早飯的奶奶》等兩篇評論,對“早飯奶奶”進行了高度肯定。
在沿海省份浙江,5毛錢能買到什么樣的早餐?在衢州市衢江區(qū)黃壇口鄉(xiāng)中心小學附近,83歲的毛師花賣的粽子、蛋餅、糯米粿、豆?jié){、稀飯,每樣都只要5毛錢,這一價格23年來未曾變過。
她說每次賣早餐的短短兩三小時,是她最快樂的時光。
這一被黃壇口鄉(xiāng)中心小學學生稱為“全市最好”的早餐,究竟“摻”了什么?
鄉(xiāng)愁
14日清早6點,寒風拂過還在睡夢中的黃壇口村。天冷,一張嘴便呼出一團白氣。在離黃壇口鄉(xiāng)中心小學幾百米的路口,幾簇爐火在一片昏暗中靜默亮著。一位弓著背的老嫗掀開爐上的鍋蓋,升騰起一團豆?jié){的清香。
這位老嫗便是毛師花,23年來,她一直在路口賣早飯,風雨無阻,被學生們喚作“奶奶”。更難能可貴的是,她賣的粽子、蛋餅、糯米粿、豆?jié){、稀飯,23年來價格一直沒變,都只賣5毛,只有剛賣不久的茶葉蛋是1塊錢。
四個煤爐,三個煎鍋,三個鋁鍋,兩張桌子,幾張塑料凳……毛師花的早餐鋪簡簡單單,但卻絲毫不影響它的“高人氣”。怕影響周邊早餐鋪的生意,毛師花每天售賣的早餐并不多。
六年級學生呂志豪,用兩塊錢買了四樣早點。他端起熱騰騰的豆?jié){喝了一口說:“從二年級開始,我就在這吃早餐。奶奶賣得最實惠,如果在別的早餐鋪,光一個粽子就要兩三塊錢?!?nbsp;
實惠是毛師花所售早餐的一大特點,但遠不止于此。這些毛師花親手做的早餐,與其所特有的親人般的樸實、溫馨,已經(jīng)成為一批又一批黃壇口鄉(xiāng)中心小學學生的記憶。2011年,從部隊轉業(yè)回鄉(xiāng)的毛磊發(fā)現(xiàn)毛師花還在賣早餐,味道、笑容依舊,他感到自己的鄉(xiāng)愁得以安放。
23年來,她的身后是一長串的數(shù)字:騎壞4輛三輪車,更換四五十只煤爐……
憐愛
毛師花的一天大多從凌晨1點開始。即便在冬夜,生物鐘也會把她從沉沉的呼吸中喚醒。隨后,毛師花便開始緊鑼密鼓地生煤爐、炒菜做餡、蒸粽子……直到凌晨5點左右,她用三輪車分兩次把早餐鋪的東西運到路口,在漆黑一片中坐定,開始煎蛋餅和糯米粿。
豆?jié){是凌晨現(xiàn)磨的,鴨蛋用的是當?shù)刈詈玫?餡兒也放得特實在,毛師花對自己做的早餐十分“慷慨”,但她對自己起早貪黑做的早餐生意卻很是“糊涂”。問成本,她沒給每樣早餐算過;問利潤,她甚至不知道是賺是賠。每當別人問起,毛師花最常說的是:“剛好差不多”。
“但我們都知道她賺不到錢,甚至是虧的?!迸c毛師花的早餐鋪相鄰二十多年的毛永森說:“23年前的物價能跟現(xiàn)在比嗎?現(xiàn)在5毛錢能買什么?”
毛師花似乎沒有把這當作生意,更像是在為自己家的孩子做早餐。她擔心的是,一早從山里趕來的學生會不會餓肚子。她還擔心,不少學生的家庭條件并不好,如果加價了,學生們能不能吃飽。
這種對孩子本能的憐愛,是毛師花23年賣早餐不漲價的重要原因。一個細節(jié)是,毛師花對所有來買早餐的學生都叫“mei”——在衢州方言里,這是一種對家中小孩子的親昵稱呼?!澳泻⒕褪俏业膶O子,女孩就是我的孫女?!泵珟熁ㄕf。
毛磊說,毛師花售賣的早餐樣式不多,也并不特別,“但里面摻了很多很多感情”。
在黃壇口村,毛師花的好心腸是出了名的。一些年紀大的人菜沒賣完,毛師花都會買下來,讓他們高興地回家,而她開始賣茶葉蛋正源于此。
成全
上了年紀之后,毛師花對食物和睡眠的依賴越來越少,她每天只睡五六個小時,餓了就喝點剩下的稀飯。毛師花育有兩兒兩女,子女都不在身邊,兒女們多次想要接她到城里去享福,最后都被她拒絕了。毛師花說:“我一輩子都沒停下來,去了城里,每天只能看看電視、走走路,會閑出病的?!?nbsp;
毛師花前前后后養(yǎng)了十幾條狗:“五司令”“花花”“香香”……前段時間,一條終日與她相伴的小狗丟了,毛師花傷心了好久。
“我做早餐的時候,它就蹲在我旁邊;我騎三輪去擺攤,有時突然找不到它,一抬頭卻看到它在前面等我?,F(xiàn)在半夜里只有我一個人,心里還有點怕。”說到動情處,毛師花的眼眶泛起了淚花。
毛師花喜歡孩子,喜歡他們喚她一聲“奶奶”,她覺得賣早餐反而精神好。早晨5點出門,8點收攤,但毛師花說,那3個小時是她一天中最快樂的時光。
四個子女在多次勸說無效的情況下,以一種含淚帶笑的方式成全老母親。毛師花經(jīng)營早餐鋪的錢來自每月1040元的養(yǎng)老金,這筆錢由兒子葉發(fā)幫助領取,并用來幫她購置面粉、糯米、菜油等物資。葉仙兩姐妹則幫老母親添置煤爐、調料、筷子等物品。
在黃壇口鄉(xiāng),毛師花得到了村民的敬重,很多村民以各自的方式支持她,比如將豬肉、鴨蛋等食材以成本價賣給她。他們說:“我們的孩子都吃過你的早餐,希望有更多的孩子能吃到你的早餐。”
來源:浙江文明辦
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