人物故事：

　　在貴州省黔東南州黎平縣城鄉(xiāng)，說到佳所腌魚，無人不知，無人不曉。當(dāng)?shù)赜懈柙疲骸凹阉玺~最醇香，制作工藝獨精良。開胃生津老少宜，稀客佳肴滋味長。” 

　　這種腌魚，風(fēng)味獨特，由咸、辣、酸、甜幾味組成，吃起來鮮嫩可口，味道鮮美香郁，營養(yǎng)豐富。腌魚可出桶即食，也可煎食、火烤、炒食，具有增強食欲、生津助消化和健脾開胃之功效。 

　　最為獨特的是，佳所腌魚不用刮鱗，吃起來不僅鮮香酸辣還回甜。 

　　然而就是這千百年來的侗鄉(xiāng)佳肴，卻藏在大山深處，只作招待貴賓好友的的美味特色菜。鄉(xiāng)親們每到節(jié)慶，偶爾吃上兩三次。佳所村獨一無二的水土，獨一無二的腌魚配方，成就了佳所的品牌，卻沒有給鄉(xiāng)親們帶來多少經(jīng)濟效益。 

　　2014年2月13日，李克強總理到黎平視察，在黎平縣蒲洞村慰問當(dāng)?shù)厝罕姇r，佳所村的腌魚和侗果，就是總理慰問群眾的新春慰問品之一。 

　　這種情況，讓畢業(yè)于大連外國語大學(xué)、曾在廣州南方報業(yè)做財經(jīng)記者、有著11年媒體與品牌規(guī)劃管理經(jīng)驗的詹家雨，深感揪心。她決心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，把佳所腌魚這個品牌塑造起來推廣出去，為了追求自己“有田有地有園，做一名快樂簡單的農(nóng)婦”的理想，毅然回到家鄉(xiāng)黎平縣中潮鎮(zhèn)佳所侗寨開展電商新業(yè)，讓侗鄉(xiāng)的美味佳肴--佳所腌魚名聲在外，形成屬于自己的致富產(chǎn)業(yè)鏈，分享故鄉(xiāng)的美食、感受吃腌魚配糯米飯的快樂，讓母親們的智慧得到釋放，讓鄉(xiāng)親們都能增收致富。 

　　令她的家人擔(dān)心的是，事實上，村里曾有人做過腌魚，都沒成功。很多人認(rèn)為腌魚這個產(chǎn)品口味小眾，難在全國推廣，但詹家雨不怕，她有自己的布局和思路?！凹阉玺~都是用稻花魚腌制的，而稻花魚是喝泉水吃稻花長大的‘仙女’，現(xiàn)在大家對食品安全很看重，純粹的原生態(tài)食品才是最健康的。我們要把這些故事擺給大家聽?！?nbsp;

　　2015年8月8日，詹家雨回到黎平縣佳所老家，創(chuàng)辦了“貴州佳人食品公司”，旗下品牌即“楊氏詹老奶”侗家鄉(xiāng)土手工美食，主要研發(fā)生產(chǎn)正宗佳所腌魚、侗果和油茶。她把佳所侗寨最有聲望、做腌魚侗果做得最好的農(nóng)村婦女請來當(dāng)核心師傅，聘請本村寨無固定職業(yè)的婦女具體負(fù)責(zé)腌魚的制作流程，讓婦女們有一份穩(wěn)定的收入。 

　　在詹家雨的精心策劃下，目前已在貴陽、廣州、長沙、深圳、上海等大城市和省會城市建立了網(wǎng)絡(luò)銷售，通過電商平臺提高銷路。短短三個月，“楊氏詹老奶”正宗佳所腌魚的名號在移動互聯(lián)網(wǎng)上迅速傳播。目前，詹家雨團隊打造的腌魚品牌，通過網(wǎng)上銷售，已經(jīng)接到全國各地的訂單，腌魚、侗果等侗族佳肴得到快速提升，2015年12月，詹家雨團隊打造的腌魚品牌，通過網(wǎng)上銷售，要求訂貨的侗果8000公斤，腌魚5000公斤。2016年“楊氏詹老奶”正宗佳所腌魚、侗果等侗族佳肴將分別提升到30000公斤的產(chǎn)量，帶動佳所村近百人就業(yè)。不僅客商對詹家雨的品牌感興趣，也有不少天使投資人向她表示了投資誠意，但她都婉言拒絕了。其實她的答案很簡單“做食品，首先得有良心才會長久，到時財富自己會跟著來?！?nbsp;

　　因為詹家雨本身就是女性，對女性自然會關(guān)注多一些。她想通過“楊氏詹老奶”這個品牌，讓農(nóng)村婦女找到自我，感覺到自己是有價值的人；也希望通過這個品牌，讓全世界熱愛土地眷戀故鄉(xiāng)的吃貨分享到佳所侗家獨一無二的鄉(xiāng)土手工美食--腌魚、侗果、油茶和侗鄉(xiāng)田園風(fēng)情；重要的是，在家鄉(xiāng)，還有很多心靈手巧、淳樸善良的農(nóng)婦，但是她們的智慧一直被現(xiàn)實遮蔽。她更希望通過“楊氏詹老奶”品牌，讓這些熱愛生活的農(nóng)婦們重樹信心，依靠自己的雙手實現(xiàn)自我價值，奉獻社會。 

　　在全球化的大背景下，詹家雨想讓傳統(tǒng)農(nóng)耕文明和現(xiàn)代科技力量碰撞，裂變出非凡的創(chuàng)業(yè)火花。詹家雨說“現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)非常發(fā)達(dá)，電子商務(wù)會讓‘楊氏詹老奶’走的更遠(yuǎn)，我們團隊核心成員結(jié)構(gòu)飽滿，已經(jīng)研究好頂層設(shè)計和商業(yè)模式，我們有方法、有路徑去實現(xiàn)我們的目標(biāo)，讓更多熱愛土地和眷戀故鄉(xiāng)的人愛上鄉(xiāng)土物產(chǎn)，愛上‘楊氏詹老奶’”。

來源：貴州文明辦