人物故事：

　　人物簡介：高述紅，女，1961年6月出生，中共黨員，現(xiàn)任蕪湖耿福興餐飲管理有限公司董事長、黨支部書記，市政協(xié)委員、鏡湖區(qū)人大代表、市關(guān)工委道德模范宣講員、市鏡湖區(qū)赭山公共服務(wù)中心“一米陽光”志愿服務(wù)隊(duì)隊(duì)長。

　　事跡簡介：蕪湖市餐飲業(yè)中華老字號(hào)“耿福興”掌門人高述紅，16年來以“顧客第一、誠信為本”為經(jīng)營理念，堅(jiān)持貨真價(jià)實(shí)，童叟無欺，做百姓放心餐飲，精心維護(hù)百年老字號(hào)品牌，努力傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，被媒體譽(yù)為當(dāng)代“女徽商”中的一面旗幟。個(gè)人先后獲全國最美志愿者、安徽省勞動(dòng)模范、蕪湖好人、蕪湖市崗位學(xué)雷鋒標(biāo)兵、蕪湖市十大優(yōu)秀女創(chuàng)業(yè)致富帶頭人、蕪湖市十大女杰等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　在安徽省餐飲業(yè)中，有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)陌倌昀献痔?hào)招牌——蕪湖“耿福興”。它不僅是“安徽省著名商標(biāo)”、“安徽早餐工程優(yōu)秀企業(yè)”、“誠信經(jīng)營先進(jìn)企業(yè)”，還榮膺全國“中華老字號(hào)傳承創(chuàng)新先進(jìn)單位”、“全國綠色餐飲企業(yè)”。其“掌門人”高述紅兼任安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、安徽省小吃委員會(huì)理事長、市女企業(yè)家協(xié)會(huì)副會(huì)長。如今，進(jìn)入新時(shí)代的她還將放飛一個(gè)夢想，就是繼續(xù)以愛心奉獻(xiàn)回報(bào)社會(huì)，以誠信堅(jiān)守做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)“有華人的地方就有耿福興”。 

　　下崗女工懷揣夢想 百年老字號(hào)梅開二度

　　高述紅1983年參加工作，1995年下崗，次年以5.8萬元盤下一家酒店，靠誠實(shí)守法經(jīng)營取得創(chuàng)業(yè)路上的第一桶金。2001年，在政府召開的相關(guān)會(huì)議上，高述紅第一次了解到蕪湖老字號(hào)“耿福興”，從此與其結(jié)下不解之緣。當(dāng)時(shí)，原國營老店耿福興店面被拆遷，員工下崗并已經(jīng)三個(gè)月未領(lǐng)工資，為了拯救蕪湖本土的老字號(hào)品牌，高述紅毅然出資4萬元認(rèn)購了耿福興商標(biāo)，繼而一一登門拜訪店里的大師傅們，誠邀他們重新出山。很快，裝飾一新的耿福興酒樓在鳳凰美食街涅槃重生，高述紅成了新店第一代女掌門人。

　　“信義為本”執(zhí)著堅(jiān)守 中華老字號(hào)傳承創(chuàng)新   

　　耿福興小吃曾是蕪湖乃至安徽的金字招牌，為了保持小籠湯包等品牌點(diǎn)心原汁原味，從食材采購到制作工藝，高述紅都親自把關(guān)，一絲不茍。店里在全國范圍精選具有“原產(chǎn)地”身份的食材，無“三證”的供貨商根本進(jìn)不了耿福興的大門。恪守誠信，貨真價(jià)實(shí)是硬道理。幾次市場豬肉調(diào)價(jià)，耿福興拒搭“順風(fēng)車”；幾度蝦籽脫銷，高述紅第一時(shí)間通知，將熱賣的“蝦籽面”撤下柜臺(tái)。由于始終堅(jiān)守“信義為本”，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，多年來企業(yè)一直保持著“零投訴”記錄，為蕪湖名小吃的傳播和旅游業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。2010年，耿福興小吃“三大件”（蟹黃湯包、酥燒餅、蝦籽面）作為蕪湖餐飲業(yè)唯一品牌被列入安徽省非遺名錄，央視“走遍中國”、“一城一味”等多部電視專題片走進(jìn)店堂實(shí)地拍攝，播出后在國內(nèi)外產(chǎn)生了極大反響。誠實(shí)守信更換來了酒店的勃勃生機(jī),耿福興不僅在本市新開多家分號(hào)，還將連鎖店開到了合肥，受到省城消費(fèi)者的歡迎和追捧。

　　不忘初心無私奉獻(xiàn) 將社會(huì)責(zé)任扛在肩上

　　一路走來，高述紅和她的團(tuán)隊(duì)在不斷做大做強(qiáng)企業(yè)的同時(shí)，一直把企業(yè)文化建設(shè)放在頭等重要的位置，把承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、體現(xiàn)社會(huì)價(jià)值作為企業(yè)和企業(yè)家應(yīng)盡的義務(wù)。

　　2003年春節(jié)前夕，她主動(dòng)聯(lián)系市總工會(huì)，開始了連續(xù)13年為困難職工及家庭免費(fèi)提供愛心年飯的活動(dòng)，累計(jì)受助困難職工近千人。經(jīng)中央和地方媒體宣傳，耿福興的“年夜飯”已成為蕪湖市“獻(xiàn)愛心、送溫暖”活動(dòng)的一大品牌。

　　2010年，公司屬地赭山公共服務(wù)中心首創(chuàng)“一米陽光”志愿服務(wù)組織（后入選中組部創(chuàng)新項(xiàng)目），高述紅聞?dòng)嵉谝粋€(gè)報(bào)名參加，成立了耿福興“一米陽光”志愿服務(wù)隊(duì)，帶領(lǐng)36名志愿者積極投入到社會(huì)愛心活動(dòng)中，汶川、雅安震后賑災(zāi)；愛心早餐；慰問子弟兵；關(guān)愛留守兒童等愛心活動(dòng)處處都有耿福興“一米陽光”志愿者的身影。2016年夏，蕪湖遭遇特大洪水，高述紅組織員工每天為100名易地安置的受災(zāi)群眾送三餐，連續(xù)1個(gè)月，累計(jì)支出近12萬元。

　　2014年4月28日，全市社區(qū)第一支勞模志愿服務(wù)隊(duì)成立，高述紅被推選為隊(duì)長。她親力親為，帶領(lǐng)勞模們到老年公寓慰問老人；走進(jìn)武警蕪湖支隊(duì)船艦大隊(duì)為子弟兵親手制作蕪湖小吃；她帶頭向云南魯?shù)闉?zāi)區(qū)捐款 8000元、向南陵縣10位困難勞模捐款1萬元。2013年和2016年“六一”期間，高述紅出資6萬多元，邀請200多名小朋友走進(jìn)百年老店耿福興學(xué)習(xí)包湯包，體驗(yàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制作技藝。2015年“六一”前夕，她為本市中小學(xué)生開展“講勞模故事”活動(dòng)，并出資8000元為同學(xué)們定制了兒童水杯……

　　由于勞模志愿隊(duì)的愛心影響，全國總工會(huì)副主席郭明義親自為“一米陽光”勞模志愿隊(duì)授旗，高述紅也被中宣部、中央文明辦評(píng)為2016年度“全國最美志愿者”，并作為獲獎(jiǎng)代表赴京領(lǐng)獎(jiǎng)。

來源：安徽文明辦