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老北京叫賣傳人 聲聲叫賣喚回老北京的味道

發(fā)布時間:2016-11-08 18:06 | 來源:北京人民廣播電臺 2012-09-11 | 查看:1097次

孟雅男——老北京叫賣傳人

  今年33歲的孟雅男,給人的第一印象是清瘦靦腆。但是當他亮了一嗓子,唱出這段老北京吆喝時,他就像變了一個人,變成了那個老北京叫賣藝術團的團長。孟雅男畢業(yè)于中國戲曲學院,他是老北京叫賣的第三代傳人。 從2005年開始,孟雅男跟隨京城叫賣真人張振遠老師學習叫賣。 為了傳承老北京文化,自己掏錢制作一千張叫賣光盤,免費送人。為了恢復和傳承叫賣文化,成立老北京叫賣藝術團,希望更多的人能夠傳承這種老北京的聲音。

  《百姓生活故事》之《老北京的聲音(上)》

  2011年11月15日

  《百姓生活故事》之《老北京的聲音(下)》

  2011年11月16日

  解說:今年33歲的孟亞男,給人的第一印象是清瘦靦腆。但是當他亮了一嗓子,唱出這段老北京吆喝時,他又像變了一個人。變成了那個老北京叫賣藝術團的團長,老北京叫賣的第三代傳人。

  孟:抖大的西瓜船大的塊,其實那個西瓜也不是像船那么大,它就是形容這個西瓜個大,抖大的西瓜船大的塊。沙了你的口兒甜,就是這個西瓜很沙,沙了你的口兒甜,兩個大。過去幾個大,兩個大、五個大,三個大,這就代表錢的意思,快吃吧,您趕快嘗嘗,這西瓜很甜的。

  解說:從2005年開始,孟亞男跟隨京城叫賣真人張振遠老師學習叫賣。對于當年第一次在舞臺上叫賣的經(jīng)歷孟亞男至今難忘。

  孟:2005年10月2號,記得很清楚那天,10月2號在東城區(qū)文化館搞了第一場叫老北京文化演義。當時就說是老北京叫賣,有一個特色的節(jié)目,神秘的節(jié)目老北京叫賣。完了老百姓得沖著這個來的,因為已經(jīng)有幾十年沒看到這種節(jié)目了。大幕一拉開四面八方有推著冰棍車的,有扛著草靶子的,有扛著板凳的,有搖著貨郎鼓的四面八方來的,吆喝磨剪子…底下就掌聲非常的熱烈。

  記者:沸騰了。

  孟:對對,這個東西哎喲,還這樣呢,賣冰糖葫蘆的,完了還有剃頭的,剃頭叫喚頭,挑著剃頭挑子響兩聲那個喚頭。就從那個時候開始,就等于是我和我老師第一次又把叫賣從人們淡忘的記憶當中,又把它拽回來了。

  解說:那是孟亞男為藝術團組織的第一次公開演出活動,那一年也是孟亞男開始學叫賣的頭一年。而說起那段拜師學藝的經(jīng)歷,孟亞男直言那也是他與叫賣之間的緣分。

  孟:在2005年的時候,就是咱們北京有這么幾個叫賣的老藝人,然后他們在報紙上就登著,說叫賣的這門手藝要失傳了。找一些年輕人就是說傳承這個東西。當時有這個張桂蘭,還有現(xiàn)在我這個老師張振遠(音),他們一塊想弄這個。后來就是說找到他們之后呢,老師說你想學這個嗎?很枯燥的。然后我說那試試吧。

  解說:孟亞男畢業(yè)于中國戲曲學院,雖然有曲藝的基礎,但是從小在北京胡同里長大得他。對于老北京叫賣,了解得其實并不多。

  孟:老北京叫賣其實用現(xiàn)在的話消失滅跡已經(jīng)大概有五六十年了,老百姓大概在2005年、06年之前,就很少再聽到這個東西了。然后接觸了老師之后,老師講老北京叫賣是怎么回事。就是不單單是相聲段子里的幾段賣菜、賣冰糖葫蘆,磨剪、磨刀。但是老師講它背后的東西,一段一段一段,講完了之后哎喲,這個東西原來是很深奧的。而且它是帶著韻律的就跟唱歌似的,然后非常的好聽。這個東西如果要不傳承,那么就在我的老恩師他們這代可能就斷檔了。他們如果一故去了這東西確實就沒有了。那么當時我就想,能不能把這個傳承下來呢。

  解說:其實自打跟張振遠老師學叫賣開始,孟亞男就已經(jīng)自覺的把傳承叫賣的責任扛到了自己的肩上。但是一開始的時候,他還是覺得學叫賣挺難的。而且要在公園里吆喝出來挺不好意思的。要不是他想出了一個學習叫賣的好辦法,他還真有可能就此和叫賣分手。

  孟:就在天壇公園里,天壇公園里每天老師他有內壇、外壇,就跟溜彎似的。每天就講今天教你一段賣菜,一會又教你一段賣冰激淋雪花烙,就跟聊家常似的,然后一邊走一邊走一邊聊。但是當時是這樣,可能老師這會講完了,我可能這耳朵聽著,聽完了之后,這耳朵我就冒出去了。我可能有記不住,當時就頭幾天的時候就覺得很難,這東西確實太難了。但是慢慢慢慢的到第五天、第六天的時候,覺得這個東西可能還是有條規(guī)律可循的。后來我就問老師,我說您這么大歲數(shù)了,您想不想出帶子?。?/p>

  解說:為了給老師出一盤老北京叫賣的光盤,孟亞男開始埋頭整理各種資料。也是在這個過程中他突然對叫賣產(chǎn)生了很大的興趣。

  孟:為什么說突然我對叫賣就大的興趣,其實就在于弄帶子這個過程。因為弄帶子這個過程后期是我自己處理,當時出了82段。這82段每天我就要在頭天晚上10點,一直弄到第二天早上6點,然后就每段每段很細。完了我就一遍一遍聽,一遍一遍聽。這樣弄了大概有半個月,這70多段、80多段,里頭大概有二三十段,我突然之間很簡單的。第二天早晨還是上天壇公園,老師說你最近吆喝得怎么樣?我說我給您處理帶子呢。你給我吆喝吆喝,老師說這段怎么吆喝?我吧一吆喝,當時聲音就放出來了,放出來之后呢,我覺得不可思議,我說今天這聲怎么能放出來呢?這樣我覺得可能有門了。從那天開始真正的我下定了一決心這個我研究定了,我肯定弄這個。然后我把電視臺的工作就辭掉了,辭到了就專心和老師弄這個。

  解說:孟自己掏錢出了一千張叫賣光盤,大部分都免費送人了。但是這事他做得高興,做得帶勁,做完了他又跟師傅說,光出帶子不行啊。咱們能不能把這個叫賣恢復一下。老師問怎么恢復呢,于是就有了后來的老北京叫賣藝術團。

  孟:一下來了40多位,有唱三弦的,有拉洋篇的,有唱北京情書的,但是來了之后都是在那兒叫賣,發(fā)揮各自的合唱,然后這個叫賣團慢慢慢慢就組建起來了。這里頭有一小部分本身會,有很大一部分就是我喜歡這個,就是我就來到這個團了?,F(xiàn)在大概有20來位就是從05年什么都不會,一直跟著團6年,慢慢慢慢學,到現(xiàn)在是團里的主力。

  解說:從那以后孟亞男就和老師一起,帶著大家學習和傳承老北京叫賣。孟亞男更是努力的創(chuàng)新,他不僅發(fā)明了一套學習叫賣的方法,還創(chuàng)作了新的作品,講述老北京叫賣背后的故事,請您繼續(xù)收聽故事的下集。

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  主持人:真的是太好聽了,我都舍不得把這聲音拉下來。

  男:對,這韻味這味道。

  主持人:是。好像又把我們帶到了老北京的胡同里面,說過去叫賣的這些藝人們真不容易,賣東西的同時還得會唱兩句。

  男:的確,也希望更多的人能夠傳承這種老北京的聲音,老北京的吆喝聲。

  孟:蜜來葫蘆,冰糖多來葫蘆。

  解說:昨天的故事里我們講到,2005年27歲的孟亞男拜京城叫米真人張振遠( 音)為師,學習老北京叫賣。從那個時候起,孟就把傳承老北京叫賣的責任扛到了自己肩上,并且辭掉工作,全身心的投入進來。2005年他和老師一起組建了老北京叫賣藝術團。之后他還創(chuàng)作了一個新的作品叫《老北京那人那事》,還原了叫賣的生活場景,講述了老北京叫賣背后的故事。

  孟:你比如說叫賣里邊像兩個人打鼓的,打鼓的說,有碎銅爛鐵的我買,有金銀首飾的我有,有朝珠朝靴的我買。兩個人一見面哥哥,最近您又上哪去了?我上了一趟關外。又淘到什么寶貝了嗎?這哪有什么寶貝嗎?兵荒馬亂的。我瞅您哪,這件就不錯。怎么著?你想要???那當然了我們家有一件您給勻給我怎么樣,那咱拉拉手吧。這就是我編的,其實也不是編的。過去的場景,就是為了還原它的場景。你光叫賣的話,他喊一句,有朝珠朝靴我買,他喊一句我廢銅爛鐵我買,就過去了。但是現(xiàn)在就發(fā)展到拉拉手吧,那行,拉拉手,伸到袖子里。過去談買賣談價格都是談到袖子里談,這個整,這個零您看怎么樣?哥哥喲,您要是吃面也得讓弟弟我喝點湯不是?那咱再來來?再來來。您看這個整,這個零您看行不行?這趟活啊,肥也肥不到哪去,瘦也瘦不了多少,就這樣吧。這東西可歸我了我給您點點?把錢給人點。那一會咱船上見,等于就把他叫賣背后的東西,我就挖掘出來了,年輕人他沒見過這個。我讓年輕人知道過去做買賣談價格是這個樣子。

  解說:曾幾何時,叫賣是走街串巷的商販們謀生的手段。老北京的叫賣聲代表著一種生活方式和生存狀態(tài)。代表著人們對北京城的感情。但如今原汁原味的老北京叫賣已經(jīng)很難聽到了,因為它賴以生存的土壤已經(jīng)變了。

  孟:賣豆汁,賣麻豆腐的。豆汁、麻豆腐,那過去老北京解決甜酸豆汁,豆汁粥,他是這么吆喝的。過去老北京說賣破爛,有破爛我買,有破爛換去燈兒(音),是這樣吆喝。現(xiàn)在那個小區(qū)里面天天都有收廢品,都這樣吆喝了。他就是已經(jīng)改革了,你要讓他按照過去那個吆喝老調吆喝肯定不行。你現(xiàn)在賣菜都是黃瓜1塊2一斤啊,5毛錢一斤啊,買新鮮黃瓜啊。大娘您買點茄子?都很快的。你要按照過去的茄子黃瓜加扁豆,還有點辣青椒,你要這一天的人都不買菜了,都跑你那兒看你吆喝去了,一大堆人天天就看你這個,有些東西可以按照過去的,就像磨剪、磨刀它可以還是按照過去老的這個流傳下來。但是有些東西肯定是不成了。

  解說:6年了,孟亞男執(zhí)著的在叫賣聲里,尋找著老北京的市井風情和文化韻味。他說雖然現(xiàn)在叫賣已經(jīng)被列入了北京非物質文化遺產(chǎn)名錄,但叫賣的傳承仍然面臨很多問題。

  孟:很多人都覺得,不就弄點服裝嗎?帶一個瓜皮毛,我這兒搭一個白手巾,我這弄一圍裙我就喊叫賣。其實不是那樣的,叫賣它是有規(guī)律的,它也是有范本的,它不是說你瞎喊。你要弄叫賣,必須把它的聲音真正的研究透了。研究透了之后,你再開始。

  解說:其實如果不是經(jīng)常聽,不少老北京的叫賣聲,確實很難聽得明白。而要把老北京叫賣學會、學好,學得像,就更不是件容易的事了。而孟亞男為了讓更多的人了解叫賣藝術,想到了一個辦法。那就是辦免費的叫賣培訓班。

  孟:為什么想到要弄培訓班呢,因為之前都是像張洪張老師今年80了,他說我可以免費教大家,他是教80的,來學的是70的,差不多多少歲。要都一故去了,這東西確實就沒有了。所以我就想能不能有一些年輕人能夠學這個,但是有一些年輕人,包括有一些喜歡這個的人來學,他覺得學這個很難。就是說,你告訴我了,我怎么背???或者什么的。所以今年我開辦叫賣班,我就想了一個很獨特的方法,就是拼音教學法,拼音教學法我就寫上。賣…大小金魚這段好比說,我就告訴他,你們聽,大小。雖然是大小,大家其實它不是發(fā)大小的音,它是發(fā)消的音,打消,我就給他注上發(fā)打消,打消你積極性,我就告訴他打消積極性,第二次它是比小,小金魚。這樣有些老同志他覺得我漢語拼音我不是很熟悉,那可以。您家有孫子沒有?有。有孫女沒有?有。不熟悉的回去問他們,問他們的同時,你也把這個叫賣傳承給他們了。

  解說:雖然我們不能斷定孟亞男的拼音教學法是不是學習叫賣最好的方法,但是我們必須承認孟亞男是一個好老師,因為他很用心。今年他收了5個徒弟,其中最小的只有5歲。他說有這么小的孩子喜歡學老北京叫賣,他覺得很欣慰。

  孟:你教了,他用心學了就是在很好的傳承。這樣慢慢慢慢,現(xiàn)在我的這些年輕一代的小徒弟們,都還吆喝得不錯。你只要你用心教,包括這些來團里學的這些學員也一樣。只要學,他都能學會。有年輕血液的,新鮮血液吸收進來了。老百姓就說這門藝術沒斷。所以,今年我拜師的時候,有一個書法家,就一個老先生給寫了一幅字,叫祖宗香火不斷,叫賣藝術不絕,就是說這個東西后繼有人了,很好。

  解說:在過去的6年中,孟亞男在這份幾乎完全沒有經(jīng)濟回報的事業(yè)上投入了大量的精力,他的付出不是可以用金錢衡量的。不過從去年起,已經(jīng)成家的孟亞男為了照顧家庭,不得不又找了一份固定的工作。只在業(yè)余的時間繼續(xù)傳承叫賣。高亢的吆喝,婉轉的叫賣調,這已經(jīng)是北京城里很少能聽到的聲音。但這聲音仍然常常在夜深人靜的時候陪伴著孟亞男,帶他回到有關老北京的記憶里。

  孟:就是寫東西都是晚上寫,包括做一些后期的東西,你晚上夜深人靜了你就在琢磨。這個段子應該是配什么音樂呢。你找好音樂之后打開電腦,音樂一起,然后你小聲吆喝著,這個場景應該是這個樣子,那個場景應該是那個樣,它就出來了。很美的,就是回到過去的那么一個場景里頭。

  主持人:好,那這故事我們聽了兩天,也是欣賞了不少的老北京叫賣,有機會真得到他們的說唱團去看看他們的演出。

  男:沒錯。那節(jié)目結束之前我們再來說一下今天的有獎收聽環(huán)節(jié),今天的問題是有一位收藏家最近出版了一本新書叫做《最文明》,那么這位收藏家就是馬未都。恭喜手機尾號8468和6153的兩位聽眾獲得了價值一百元的風華影劇院電影院電影票。

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