開(kāi)業(yè)10個(gè)月來(lái)，堅(jiān)持為環(huán)衛(wèi)工和70歲以上老人等人群獻(xiàn)愛(ài)心

孫文志指著墻上承諾說(shuō)，歡迎環(huán)衛(wèi)工人、殘疾人等來(lái)店里免費(fèi)吃早餐。

本報(bào)記者 姚強(qiáng) 攝影報(bào)道

遵義紅花崗區(qū)河上坡路有家“愛(ài)心豆花面”店，每天早上擠滿了吃早餐的人。店里寫(xiě)著：環(huán)衛(wèi)工、70歲以上老人、殘疾人、現(xiàn)役軍人免費(fèi)吃早餐。這家粉面店開(kāi)業(yè)才10個(gè)月，已送出2400碗愛(ài)心粉面。

初衷：讓環(huán)衛(wèi)工不再餓肚子

22日中午，貴州都市報(bào)記者趕到河上坡路找到了這家“愛(ài)心豆花面”店。這家店經(jīng)營(yíng)的是粉、面、炒飯、豆花飯，每碗粉面售價(jià)8元，豆花飯每份7元，炒飯每份9元。在該店的招牌和屋內(nèi)墻上，醒目地寫(xiě)著：愛(ài)心豆花面，環(huán)衛(wèi)工人、現(xiàn)役軍人、殘疾人，70歲以上老人，進(jìn)本店（早餐）一律免費(fèi)。

這粉面店老板叫孫文志，今年46歲，遵義播州區(qū)西坪鎮(zhèn)人，做飲食已有15年。

“每天凌晨，市民還在睡夢(mèng)中，環(huán)衛(wèi)工們已開(kāi)始清掃街道，他們很多人是凌晨三四點(diǎn)鐘從家里徒步出發(fā)，常常在早上掃街之后以冰涼的食物充饑，甚至有的餓著肚子上路保潔?！睂O文志說(shuō)，想到環(huán)衛(wèi)工們工作很辛苦，去年12月開(kāi)業(yè)的這家粉面店，他就決定取名叫“愛(ài)心豆花面”店，免費(fèi)為環(huán)衛(wèi)工人提供早餐。這家店約60多平方米，有3名員工。后來(lái)，為了傳遞愛(ài)心，他又把70歲以上老人、殘疾人、現(xiàn)役軍人納入免費(fèi)吃早餐的范圍。

孫文志說(shuō)，他粗略計(jì)算，平均每天早上送8碗免費(fèi)粉面，10個(gè)月來(lái)，已送出2400碗粉面?！白疃嗟臅r(shí)候，一天早上送出了22碗?！?/p>

心愿：愛(ài)心遍布遵義城

現(xiàn)在，到“愛(ài)心豆花面”店免費(fèi)吃早餐的主要是環(huán)衛(wèi)工和70歲以上的老人。隨著這家“愛(ài)心豆花面”店知名度的擴(kuò)大，來(lái)店里免費(fèi)吃早餐的人也慢慢增多?！拔以缇退伎歼^(guò)，只要我還在經(jīng)營(yíng)這家店，這個(gè)免費(fèi)活動(dòng)就會(huì)堅(jiān)持下去?！睂O文志靦腆地笑著說(shuō)。

記者在河上坡路街頭，隨機(jī)詢問(wèn)了幾位環(huán)衛(wèi)工人，他們都表示在孫志文的“愛(ài)心豆花面”店吃過(guò)免費(fèi)早餐?！暗昀习宀皇斟X(qián)，讓免費(fèi)吃，經(jīng)常去還有點(diǎn)不好意思?！币晃画h(huán)衛(wèi)工大姐說(shuō)。

孫文志也告訴記者，許多70歲以上老年人在店里吃完早餐后，每次非要給3至5元成本費(fèi)。

孫文志說(shuō)，目前，他準(zhǔn)備在遵義城區(qū)多開(kāi)幾家分店，把愛(ài)心擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。按現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格，他的小店里每碗粉面或者豆花飯的食材和人工成本是4.5元至5元，開(kāi)分店后，將針對(duì)環(huán)衛(wèi)工人將實(shí)行中、晚餐半價(jià)，或只收取食材成本費(fèi)。