新華社發(fā)

    開(kāi)瓶費(fèi)變身“洗杯費(fèi)” 3個(gè)杯子索要30元

    新消法實(shí)施三月余，記者暗訪廣州多家酒家發(fā)現(xiàn)，最低消費(fèi)等霸王條款仍然存在

　　今年3月15日，新修訂的《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》正式實(shí)施，“包間最低消費(fèi)”、“開(kāi)瓶費(fèi)”等霸王條款宣告終結(jié)。但三個(gè)月過(guò)去了，新消法的執(zhí)行情況如何？

　　近日，羊城晚報(bào)記者以消費(fèi)者的身份，暗訪廣州多家中高端酒家食肆，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，絕大部分商家無(wú)視新消法，明確表示包間設(shè)有最低消費(fèi)，低則五六百元，高則兩三千元。而屢遭消費(fèi)者詬病的“開(kāi)瓶費(fèi)”，則搖身一變成了“洗杯費(fèi)”。

　　記者暗訪

　　包間低消：五六人要消費(fèi)1500元？

　　記者先來(lái)到高德置地廣場(chǎng)五樓的“山東老家”。記者向服務(wù)員表示，要一個(gè)沒(méi)有最低消費(fèi)的包間。服務(wù)員當(dāng)即表示，這里的包間都有最低消費(fèi)，580元起。記者問(wèn)：“現(xiàn)在法律不是規(guī)定不允許設(shè)最低消費(fèi)嗎？”服務(wù)員沒(méi)有作答，只表示：“如果不接受最低消費(fèi)，請(qǐng)去別家?！?/p>

　　離開(kāi)“山東老家”，記者來(lái)到隔壁樓的“南海漁村”。這家酒樓的規(guī)模、消費(fèi)檔次都比較高。記者同樣以預(yù)訂包間為由向服務(wù)員了解情況。當(dāng)?shù)弥浾咭粋€(gè)容納五六人的包間時(shí)，服務(wù)員表示：“坐五六個(gè)人的包間最低消費(fèi)1500元，如果是十人間，最低消費(fèi)2000元?！?/p>

　　自帶酒水：洗3個(gè)杯子收30元？

　　走訪中，記者發(fā)現(xiàn)“包間最低消費(fèi)”依然盛行。那么，已經(jīng)明文被禁止的“開(kāi)瓶費(fèi)”又如何呢？

　　在以經(jīng)營(yíng)江浙菜為主的“宴江南”高德置地店中，記者得到這樣的答復(fù)——如果顧客自帶酒水，一個(gè)包間將收取50元到100元不等的“開(kāi)瓶費(fèi)”。服務(wù)員表示，這個(gè)收費(fèi)只針對(duì)包間，大堂是不用的。

　　而在珠江新城冼村附近的順德菜館“毋米粥”，記者則遭遇了“開(kāi)瓶費(fèi)”變身“洗杯費(fèi)”的尷尬。當(dāng)天，記者要了一個(gè)包間，帶了兩瓶白酒，并事先告訴服務(wù)員這是“自帶酒水”。服務(wù)員并沒(méi)有提出要收開(kāi)瓶費(fèi)的事情，只是問(wèn)需要幾個(gè)杯子。記者回答說(shuō)“3個(gè)”。很快，杯子拿來(lái)了，在整個(gè)用餐過(guò)程中，服務(wù)員都沒(méi)有提及要加收除飯菜之外的其他費(fèi)用。

　　結(jié)賬時(shí)，記者發(fā)現(xiàn)有一個(gè)“雜項(xiàng)”收費(fèi)30元。記者向前臺(tái)詢(xún)問(wèn)，為何會(huì)有這項(xiàng)收費(fèi)。收銀員解釋說(shuō)，雜項(xiàng)就是“洗杯費(fèi)”，即一開(kāi)始服務(wù)員拿來(lái)的3個(gè)杯子的費(fèi)用。

　　“洗一下杯子就收30元嗎？”記者又向收銀員詢(xún)問(wèn)“洗杯費(fèi)”的收取依據(jù)，為何在小票上不注明是“洗杯費(fèi)”而是“雜項(xiàng)”。對(duì)此，收銀員支支吾吾回答：“自帶兩瓶酒3個(gè)杯子就收30元”。

　　商家說(shuō)法　　

　　部長(zhǎng)反問(wèn)：哪家不設(shè)最低消費(fèi)呢？

　　郭先生是在珠江新城某高端寫(xiě)字樓上班的一名白領(lǐng)，他和同事經(jīng)常在周邊的酒家吃飯。提起這些酒家的消費(fèi)潛規(guī)則，郭先生表示，新消法實(shí)施前后，基本沒(méi)有什么變化，“明里暗里還在收著”。

　　郭先生說(shuō)，就在兩天前，因?yàn)榘g最低消費(fèi)的事情，他和同事還跟“山東老家”高德置地店的服務(wù)員發(fā)生了爭(zhēng)執(zhí)。郭先生說(shuō)：“我們想根據(jù)新消法的規(guī)定據(jù)理力爭(zhēng)，但最終都沒(méi)用，在珠江新城很多酒樓都是這種情況?！?/p>

　　隨后，記者以羊城晚報(bào)記者身份向“山東老家”的一名部長(zhǎng)了解情況。該部長(zhǎng)告訴記者，當(dāng)天確實(shí)發(fā)生了此事，但她表示，包間確實(shí)有設(shè)最低消費(fèi)，但也是無(wú)奈之舉?！耙f(shuō)法律，我們也不是不知道，只是你去問(wèn)問(wèn)高德置地廣場(chǎng)的這些酒家，凡是有包間的，哪家不設(shè)最低消費(fèi)呢？我們要是不設(shè)，也說(shuō)不過(guò)去吧?！毖韵轮猓绻辉O(shè)最低消費(fèi)，會(huì)有違行規(guī)。

　　變相對(duì)策：謝絕自帶或加服務(wù)費(fèi)

　　調(diào)查中，記者了解到，對(duì)于新消法的規(guī)定，這些商家并非完全不知曉，甚至有工商部門(mén)多次向商家強(qiáng)調(diào)此事。在“山東老家”旁邊的韓國(guó)料理店“金剛苑”，一名負(fù)責(zé)人告訴記者，他們的包間絕不設(shè)最低消費(fèi)，也沒(méi)有“開(kāi)瓶費(fèi)”或“洗杯費(fèi)”。但是，也不容許客人自帶酒水。“如果你帶酒水，我們不會(huì)提供任何開(kāi)瓶工具和酒杯?！庇浾弑硎驹敢獬觥伴_(kāi)瓶費(fèi)”，該負(fù)責(zé)人說(shuō)，即使給錢(qián)他們也不敢收，工商部門(mén)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)過(guò)許多次。

　　隔壁樓的潮州菜館“品潮軒”也明確表示，對(duì)于包間最低消費(fèi)、開(kāi)瓶費(fèi)等項(xiàng)目，他們不會(huì)收取，不過(guò)，每個(gè)包間要加收10%的服務(wù)費(fèi)。

　　對(duì)于酒樓亂收附加費(fèi)的問(wèn)題，有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，酒樓之所以這樣做，還是可以理解的，主要出于成本考慮，“包間與大廳相比，裝修成本高、環(huán)境好。如果與大廳價(jià)格相同，那豈不是要虧錢(qián)？”該人士說(shuō)。

　　律師說(shuō)法

　　解讀一 謝絕自帶酒水是“霸王”

　　支招顧客：撥打12315舉報(bào)

　　包間設(shè)最低消費(fèi)、“開(kāi)瓶費(fèi)”變身“洗杯費(fèi)”、謝絕自帶酒水、加收10%服務(wù)費(fèi)等，面對(duì)這些紛繁的收費(fèi)，消費(fèi)者到底應(yīng)該向哪些說(shuō)“不”？為此，羊城晚報(bào)記者采訪了廣東大同律師事務(wù)所主任律師、廣東資深高級(jí)律師朱永平。

　　朱永平表示：“根據(jù)新的《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，經(jīng)營(yíng)者不得以格式條款、通知、聲明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消費(fèi)者權(quán)利、減輕或者免除經(jīng)營(yíng)者責(zé)任、加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，不得利用格式條款并借助技術(shù)手段強(qiáng)制交易?！?/p>

　　他認(rèn)為，“洗杯費(fèi)”實(shí)際就是變相的“開(kāi)瓶費(fèi)”。最低消費(fèi)、“開(kāi)瓶費(fèi)”的收取均為上述新消法規(guī)定的加重消費(fèi)者責(zé)任等對(duì)消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，都屬于霸王條款，因此都為無(wú)效條款，均違反了新消法?！爸x絕顧客自帶酒水，實(shí)質(zhì)就是禁止自帶酒水，該條款也是霸王條款，侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)，變相強(qiáng)迫消費(fèi)者必須要在經(jīng)營(yíng)者處消費(fèi)酒水?！?/p>

　　“消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)時(shí)如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者存在‘霸王條款’，可撥打12315舉報(bào)，由工商部門(mén)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的違法行為進(jìn)行處罰。要堅(jiān)決對(duì)以上違法行為說(shuō)不，維護(hù)自身的權(quán)益，選擇合法經(jīng)營(yíng)的商家消費(fèi)，用‘腳’對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行投票。”朱永平提醒消費(fèi)者。

　　解讀二 法律未禁止收取服務(wù)費(fèi)

　　支招酒樓：設(shè)兩種菜牌選擇

　　不過(guò)，對(duì)于加收服務(wù)費(fèi)的做法，朱永平則給出了另一種解釋。“根據(jù)現(xiàn)有法律法規(guī)，并未禁止經(jīng)營(yíng)者收取服務(wù)費(fèi)。但是收取服務(wù)費(fèi)，經(jīng)營(yíng)者必須在消費(fèi)者消費(fèi)前明確告知和提醒，且這個(gè)服務(wù)費(fèi)必須是特殊場(chǎng)地使用、額外提供服務(wù)的收費(fèi)，是餐飲之外的費(fèi)用，要合理收費(fèi)，收取的服務(wù)費(fèi)價(jià)格也要和服務(wù)質(zhì)量相適應(yīng)?！?/p>

　　朱永平還表示，并不是酒家提前告知消費(fèi)者有其他費(fèi)用，就是不違法，而是要看收取的費(fèi)用性質(zhì)是否合法，是否是對(duì)消費(fèi)者公平合理的收費(fèi)規(guī)定，“還要看有無(wú)餐飲行業(yè)，利用其優(yōu)勢(shì)強(qiáng)迫消費(fèi)者接受不公平的服務(wù)”。

　　對(duì)于調(diào)查中提到的，酒樓認(rèn)為包間成本高于大廳，不收附加費(fèi)會(huì)虧錢(qián)的說(shuō)法，朱永平也給酒樓支招——可以設(shè)計(jì)兩種菜牌，供大堂使用的菜牌單價(jià)比包間的便宜一些，由消費(fèi)者自主決定選擇在哪里消費(fèi)。（羊城晚報(bào)記者 吳珊）

（責(zé)任編輯：曹子敏）