■新快報(bào)記者 王飛/攝

　　17噸“打磺”菊花流入清平藥材市場(chǎng)？市食藥監(jiān)局緊急出動(dòng)抽樣檢查——

　　■新快報(bào)記者 周達(dá)標(biāo) 龐倩影

　　17噸江蘇射陽(yáng)“毒菊花”流入廣州清平藥材市場(chǎng)？昨日上午，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合工商局突擊檢查了清平藥材市場(chǎng)，對(duì)所售賣的菊花進(jìn)行了抽樣檢查，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)涉嫌“打磺”菊花約1噸。新快報(bào)記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，涉嫌“打磺”的菊花則多出自藥材市場(chǎng)外圍的巷子里。

　　17噸“毒菊花”流入廣州？

　　江蘇省射陽(yáng)縣洋馬鎮(zhèn)盛產(chǎn)菊花，每年有2000噸左右的菊花產(chǎn)量。但據(jù)中廣網(wǎng)報(bào)道，在這2000噸的菊花中，有十分之一（大概200噸）竟然是用硫磺熏制的，而這種熏制方法早已被禁止。記者在江蘇射陽(yáng)縣洋馬鎮(zhèn)采訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶在自家門前曬的菊花餅竟然還都是用硫磺熏過(guò)的。當(dāng)?shù)匾粋€(gè)菊花加工廠老板坦言：“今年有200噸打了硫磺的菊花，有17噸“毒菊花”賣到了廣州清平藥材市場(chǎng)。”

　　“毒菊花”在小巷子里賣

　　昨日，新快報(bào)記者來(lái)到廣州清平藥材市場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn)，的確有檔主在售賣“打磺”菊花，而且基本集中在市場(chǎng)外圍的巷子里。

　　清平藥材市場(chǎng)分為A、B兩個(gè)區(qū)域，俗稱A市場(chǎng)和B市場(chǎng)，市場(chǎng)后面的老房子也全部租用當(dāng)成店鋪和倉(cāng)庫(kù)。據(jù)B市場(chǎng)檔主陳先生告訴記者，實(shí)際上在市場(chǎng)內(nèi)正規(guī)營(yíng)業(yè)的店鋪，是比較正規(guī)的，“我們這么大的店鋪，投資成本幾十萬(wàn)上百萬(wàn)元，不可能賣違規(guī)藥材。后面巷子里賣的菊花，很多則是打了硫磺的?！庇浾咭兄敢?，來(lái)到A市場(chǎng)背后的容安街看到，狹窄的巷子有賣菊花。一名檔主告訴新快報(bào)記者，“打磺”菊花價(jià)錢比較便宜，但他也暗示記者：“如果自己喝，最好不要買‘打磺’菊花?！?/P>

　　有一窩點(diǎn)涉嫌銷售打磺菊花

　　昨日上午，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合廣州市工商局對(duì)清平藥材市場(chǎng)進(jìn)行了檢查，在市場(chǎng)外圍的隆昌街發(fā)現(xiàn)涉嫌違法銷售打磺菊花窩點(diǎn)1個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)涉嫌打磺菊花約1噸，目前這批菊花已被扣押。

　　“這批菊花肯定不能再流入市場(chǎng)了，我們已經(jīng)暫時(shí)扣押，將根據(jù)案情的查處情況，再做進(jìn)一步的處罰。”廣州市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)林勇勝向新快報(bào)記者介紹，此次是針對(duì)性抽查，執(zhí)法人員根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)一些攤檔進(jìn)行了抽檢。市食藥監(jiān)局還隨機(jī)抽取3批菊花樣品送廣州市藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)。

　　專家說(shuō)法

　　“毒菊花”損害肝腎功能

　　據(jù)廣州市第十二人民醫(yī)院副院長(zhǎng)劉移民教授介紹，國(guó)家早在2005年就禁止在中藥材的熏制中使用硫磺，硫磺熏蒸后的中藥味會(huì)變酸，造成主要成分損失而影響臨床療效，同時(shí)殘存二氧化硫，造成“毒性”疊加。長(zhǎng)期接觸對(duì)人體的呼吸道黏膜、消化道黏膜有嚴(yán)重的損害作用，對(duì)肝腎功能也有直接影響。

　　廣東省職業(yè)病防治院、廣東省中毒急救中心主任醫(yī)師鄒劍明教授也表示，二氧化硫是一種氧化劑，微量吃進(jìn)肚子里的話對(duì)身體不會(huì)有影響，但如果天天泡這種菊花茶的話，對(duì)消化道、肝臟等器官會(huì)產(chǎn)生影響。

　　如何分辨

　　一聞二看三嘗

　　市民如何分辨菊花有沒有“打磺”呢？新快報(bào)記者在采訪中綜合了清平藥材市場(chǎng)多名有著10年以上菊花經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的業(yè)主，總結(jié)出一個(gè)規(guī)律是：“一聞、二看、三嘗”。

　　“一聞”：買散裝菊花時(shí)先捧起來(lái)聞一下，用硫磺熏蒸過(guò)的菊花，聞起來(lái)總會(huì)有股酸酸的味道，而天然的菊花只有一種清香味。

　　“二看”：是仔細(xì)看，一般天然的菊花是黃色的（白菊花除外），如果菊花顯得非常白，看起來(lái)像脫色了一樣，那么很有可能是用硫磺熏蒸的。另外，天然的菊花放久了會(huì)變色，如果買來(lái)放了幾個(gè)月都不會(huì)變色，那么也有可能是硫磺熏制的。

　　“三嘗”：如果前兩種辦法都無(wú)效的話，可以清泡菊花茶，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有淡淡的酸味就要當(dāng)心了。

（責(zé)任編輯：吳雄）