凌晨四點(diǎn)半，涼風(fēng)習(xí)習(xí)的大街小巷在夜幕的籠罩下只有寥寥數(shù)人，可對(duì)于謝鈺來說，此刻正是一天中最忙碌的時(shí)候。在西安市蓮湖區(qū)新園路勞動(dòng)公園北側(cè)的“日行一善粥屋”，她穿上紅色的志愿者馬甲，洗干凈雙手，馬不停蹄地開始熬粥、切菜、蒸饅頭。每天早上，會(huì)有三百多人來這家小屋里吃早餐，他們是附近的清潔工、孤寡老人、殘疾人……為了守護(hù)這個(gè)約定，過去的四年時(shí)間里，謝鈺和她的小伙伴們一直在這里。

　　“粥屋從五點(diǎn)開到七點(diǎn)，周一到周日都是這個(gè)時(shí)間，結(jié)束后，我就要去上班了?！苯衲?0歲的謝鈺，是“日行一善粥屋”的主管。在此之前，謝鈺經(jīng)營著一家“小飯桌”，照顧許多孩子的生活?！拔业纳罴兇夂唵?，也很容易與他人共情?！敝藶闃犯侵x鈺的人生信條?！坝浀糜幸惶焱砩?，我在廚房清洗孩子們的餐具，發(fā)現(xiàn)窗外躺著一位衣著破爛的流浪漢。”得知這名外地男子因生意失敗流落街頭后，謝鈺二話沒說，下了一鍋熱乎的湯面給男子端了出去，還拿走了女兒的新水杯，灌滿了熱水給他?！爱?dāng)時(shí)一個(gè)路人看見了，隔著好幾米對(duì)我大喊‘大姐，好人有好報(bào)’，我心里真的很開心。”謝鈺說。

　　2018年的秋天，謝鈺晚飯后獨(dú)自在家附近散步，看到一家門面房上掛著“日行一善粥屋”的牌子，旁邊的介紹牌上寫著：免費(fèi)愛心粥，接待空巢老人、生活貧困的殘疾人、環(huán)衛(wèi)清潔工人等就餐。謝鈺立刻進(jìn)店詢問，簡單地了解工作內(nèi)容后，當(dāng)即表示，“我參與！”經(jīng)營“小飯桌”的經(jīng)歷，讓謝鈺對(duì)廚房里的一切非常熟悉，很快就適應(yīng)了粥屋的節(jié)奏，只要一有空就來做志愿者。

　　“一年后，粥屋主管田大姐因?yàn)橐乩霞艺疹櫤⒆?，主管的位置空了出來?！币驗(yàn)橹x鈺直爽、認(rèn)真的工作態(tài)度，粥屋創(chuàng)始人陳笑把這個(gè)重?fù)?dān)交給了謝鈺。而在找工作的同時(shí)，謝鈺也一直在思考如何平衡粥屋與收入之間的關(guān)系。兩個(gè)月前，謝鈺找到了一份美容院的工作，十分欣喜，不過這也意味著她開啟了連軸轉(zhuǎn)的模式?！拔野阎辔莓?dāng)作自己的首要任務(wù)，只要不耽誤這邊的工作，我覺得辛苦一點(diǎn)也沒事?！?/p>

　　“田大姐當(dāng)時(shí)說只回老家一個(gè)月，我說我先干一個(gè)月。結(jié)果她一回去，因?yàn)榧依镉惺戮蜎]時(shí)間回來了。就這樣一個(gè)月又一個(gè)月，四年過去了，我還是主管?！敝x鈺笑著說。讓謝鈺分外安心的是，自己的孩子非常懂事?！昂⒆釉诩倨跁?huì)主動(dòng)打零工幫我分擔(dān)經(jīng)濟(jì)壓力，讓我更專注自己的事情，雖然擔(dān)心健康問題，但還是非常支持我在粥屋的工作，叮嚀我要多注意身體。

　　今年5月，經(jīng)營的托管班由于種種原因被迫暫停，主要收入來源一度中斷，此前平靜的生活也被按下了暫停鍵?！皭廴松眢w不好，孩子又剛剛上大學(xué)，家里正是缺錢的時(shí)候。”在愛心粥屋忙碌之余，謝鈺開始重新投簡歷找工作，早年考取了美容師證、育嬰師證、家政服務(wù)證等，算是掌握幾門手藝，但由于年齡較大，謝鈺在應(yīng)聘中處處碰壁?！巴读耸矣芯偶叶季芙^，有一次我剛試崗幾小時(shí)，人家告訴我不太合適?！毙幕乙饫涞闹x鈺因此焦慮了好幾個(gè)月。

　　此后的半年里，謝鈺一直處于失業(yè)狀態(tài)。“家里大大小小的事情需要我操心，加上長期勞動(dòng)，腰腿也疼，有時(shí)候躺下來才發(fā)現(xiàn)挺累的?！敝x鈺有些哽咽。但生活中遇到的種種困難并未影響謝鈺在粥屋的工作。“其實(shí)粥屋也在鼓勵(lì)我，感覺茫然無助的時(shí)候，來到這兒什么煩惱都忘了，忙忙碌碌的只覺得要堅(jiān)持下去。”

　　謝鈺說，多重打擊下，自己練就了好心態(tài)，每天的義務(wù)勞動(dòng)也讓自己內(nèi)心平和，支撐自己為了家庭早出晚歸?！八刻煸缟纤狞c(diǎn)就起床了，不管晴天雨天還是刮風(fēng)下雪，絕對(duì)按時(shí)到！”志愿者張黎說，謝鈺幾乎從未缺席愛心粥屋的工作。怎么做到連續(xù)四年四點(diǎn)起床呢？大家都覺得不可思議。謝鈺只是低頭笑了笑，輕聲說，“時(shí)間久了，我的生物鐘比鬧鐘還準(zhǔn)，好多個(gè)凌晨醒來后，打開手機(jī)發(fā)現(xiàn)時(shí)間是3點(diǎn)50多?！?/p>

　　談起這四年在粥屋當(dāng)主管的經(jīng)歷，謝鈺有很多的回憶。“剛開始工作總有疏忽，有一次早上忙，一位來就餐的環(huán)衛(wèi)工人想要兩個(gè)饅頭，忙起來忽視了?！睘榇?，謝鈺專門買了個(gè)筆記本，把每天工作的疏漏記下來，并思考解決辦法，保證自己不再犯第二次。在眾多愛心人士的支持和積極參與下，“日行一善粥屋”受到越來越多人的肯定，而謝鈺的工作也越來越順手，粥屋的志愿者們也越來越信任她。

　　每天下班之后，謝鈺會(huì)先來粥屋準(zhǔn)備第二天的食材。晚上回家后，還需要提前在群內(nèi)統(tǒng)計(jì)第二天早晨來粥屋參與志愿服務(wù)的人員名單，提前分配工作?！拔覀冇袃蓚€(gè)志愿者溝通大群，總共有近一千人，平均每天都會(huì)有8到10名志愿者來到粥屋服務(wù)，這些志愿者當(dāng)中，有教師、有學(xué)生、有保安、有公司老板。”

　　每天凌晨，謝鈺主要擔(dān)任粥屋“主廚”的角色。準(zhǔn)備三百多人的早餐，無疑是一份考驗(yàn)廚師身體素質(zhì)的體力活。為了保證來就餐的每個(gè)人吃飽吃好，粥屋每天要消耗20多斤大米、10多斤豆子、70多斤蔬菜和400多個(gè)饅頭。一米多深的鍋、兩尺寬的盆，謝鈺在十幾平米的后廚里，掌起勺卻一點(diǎn)不含糊?！霸缇土?xí)慣了，這么干幾個(gè)小時(shí)也感覺不到累。”

　　凌晨五點(diǎn)，當(dāng)所有供給的食物準(zhǔn)備齊全，粥屋便準(zhǔn)時(shí)開門。不一會(huì)，門口就排起了長長的隊(duì)伍，大部分是穿著統(tǒng)一的環(huán)衛(wèi)工人，還有一些老人，一些腿腳不便的中年人。謝鈺有條不紊地為每個(gè)人盛粥、打菜、發(fā)饅頭，并時(shí)不時(shí)補(bǔ)充見底的飯盆，遇到腿腳不便的就餐者，謝鈺會(huì)讓他們坐在椅子上等待，自己親自把飯送上桌。

　　“來了啊王姨！”“張大哥最近都好吧？”碰到老熟人，謝鈺會(huì)親切地和他們打招呼，即便是不熟或新來的，她也會(huì)熱情地招呼他們就座。粥屋對(duì)外開放的兩個(gè)小時(shí)里，謝鈺忙前忙后，腳步從來不停，人手充裕的情況下，也會(huì)拿著掃帚掃掃門前，亦或是拿著抹布細(xì)心擦拭桌子，讓粥屋的環(huán)境干凈整潔。早晨七點(diǎn)，許多人才剛剛起床時(shí)，謝鈺的運(yùn)動(dòng)步數(shù)已經(jīng)上萬。

　　“我們家里有四個(gè)孩子，我排在最小，長這么大可以說是沒操過什么心，家里人都替我分擔(dān)了?！敝x鈺笑著說，在粥屋當(dāng)主管的這四年，也讓我的性格有了很大改變，“以前脾氣比較急，說話也比較硬，現(xiàn)在身邊人都說我性格柔和多了，待人接物也更耐心了?！?/p>

　　生活中，謝鈺嚴(yán)格管理著自己的時(shí)間，由于要在四點(diǎn)起床，每天晚上十點(diǎn)半左右她便會(huì)入睡，以保證精力充沛。每天傍晚下班后，謝鈺還會(huì)抽出四十分鐘的時(shí)間鍛煉身體?！拔蚁矚g學(xué)習(xí)短視頻的健身方法，再跟著直播跳操，早上在粥屋，我還會(huì)吆喝著大家一起跟我蹦一蹦，感覺特別開心?！?/p>

　　對(duì)于謝鈺來說，發(fā)生在粥屋里的無數(shù)溫暖瞬間，都令她動(dòng)容。在等待一碗熱粥的過程中，常常會(huì)有人叫住謝鈺，為她捏捏背緩解疲勞，而在早餐供給完畢后，許多吃完飯的環(huán)衛(wèi)工人會(huì)自發(fā)地把桌椅收進(jìn)室內(nèi)?！斑@一刻覺得自己的付出沒什么辛苦的，人與人之間真摯的感情，讓我找到了成就感和歸屬感。”

　　現(xiàn)在，已經(jīng)是謝鈺在粥屋當(dāng)主管的第五個(gè)年頭，她的生活似乎發(fā)生了一些變化，又似乎什么都沒變。當(dāng)記者反復(fù)詢問到底是什么支撐著她走到現(xiàn)在，謝鈺給出的答案很簡單，“當(dāng)我非常累的時(shí)候，也想過明天能不能休息一天，可是想到那些環(huán)衛(wèi)工人和孤寡老人生活不易，我就一定要讓他們吃上一口熱乎飯，這是我的初心，從未變過?！?/p>