2月27日，年近七旬的省農(nóng)科院水產(chǎn)所研究員丁鳳琴一大早起床，帶著長(zhǎng)豐縣造甲鄉(xiāng)農(nóng)民崔興文等4位養(yǎng)殖戶，驅(qū)車趕往蕪湖的小龍蝦和青蝦養(yǎng)殖基地參觀學(xué)習(xí)，一連跑了幾個(gè)示范點(diǎn)，邊看邊講解、指導(dǎo)，回到合肥已是晚上。

　　“跑了一天很累，嗓子也有點(diǎn)疼，不過一想到能提升他們的養(yǎng)蝦技術(shù)，感到付出是值得的?！倍▲P琴說。

　　春節(jié)剛過，惦記著養(yǎng)殖戶的丁鳳琴在家閑不住。2月11日，她趕到長(zhǎng)豐縣造甲鄉(xiāng)雙河村，在村委會(huì)培訓(xùn)教室為40名身患?xì)埣驳酿B(yǎng)殖戶作了一場(chǎng)“稻田小龍蝦疾病春季綜合防治技術(shù)”的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)。2月25日，在造甲鄉(xiāng)六方村，她為30多名群眾傳授稻蝦共生技術(shù)。

　　為什么更新龍蝦品種很重要？怎樣科學(xué)投食？如何做到提前上市？丁鳳琴生動(dòng)形象、深入淺出的講解令現(xiàn)場(chǎng)掌聲陣陣、氣氛熱烈。

　　“五月份是小龍蝦疾病高發(fā)期，我擔(dān)心他們防治技術(shù)沒掌握好，一過春節(jié)就和他們商定了培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn)?！倍▲P琴告訴記者，她科技幫扶的對(duì)象基本是身有殘疾的農(nóng)民，由于他們大都讀書不多，接受新技術(shù)難度較大，一項(xiàng)技術(shù)往往需要反復(fù)叮囑、解釋，多次現(xiàn)場(chǎng)示范指導(dǎo)。

　　丁鳳琴從事水產(chǎn)良種選育和生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研究及推廣工作近40年。她是安徽省水產(chǎn)良種選育與健康養(yǎng)殖“115”產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)帶頭人、省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水產(chǎn)（蝦蟹類）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家，2011年被中共中央組織部評(píng)為“全國優(yōu)秀黨員專家”。2019年，丁鳳琴榮獲“全國離退休干部先進(jìn)個(gè)人”稱號(hào)。

　　長(zhǎng)豐縣造甲鄉(xiāng)和下塘鎮(zhèn)身患?xì)埣驳霓r(nóng)民有700多人，他們不能外出打工，只能在家艱難務(wù)農(nóng)。2015年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)丁鳳琴結(jié)識(shí)了這個(gè)特殊群體，被他們自強(qiáng)不息的頑強(qiáng)精神所打動(dòng)，于是，她主動(dòng)挑起了助力造甲鄉(xiāng)和下塘鎮(zhèn)殘疾人脫貧的擔(dān)子，之后，又將吳山、羅塘、杜集、楊廟、朱巷、左店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的殘疾人發(fā)展進(jìn)來。為做好幫扶工作，丁鳳琴走村串戶，對(duì)身有殘疾的貧困戶開展基本情況調(diào)研，有針對(duì)性地編寫培訓(xùn)材料和技術(shù)指導(dǎo)方案，在每年的稻蝦生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，逐村展開技術(shù)培訓(xùn)。

　　“第一期培訓(xùn)班有近100位殘疾人參加，最讓我感動(dòng)的是一位靠別人抬過來聽課的殘疾人。還有一家三位殘疾人來培訓(xùn)班聽課的?！笨吹竭@些身殘志堅(jiān)的農(nóng)民兄弟渴求養(yǎng)殖知識(shí)的神情，丁鳳琴下決心一定要讓他們掌握種養(yǎng)技術(shù)，走上致富之路。2020年夏天，天氣炎熱，丁鳳琴在高溫環(huán)境里連續(xù)一周逐村培訓(xùn)10余場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)稻田養(yǎng)殖龍蝦技術(shù)，并自費(fèi)為學(xué)員們買了筆和本子。

　　在養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖戶總會(huì)遇到這樣那樣的技術(shù)問題，只要打個(gè)電話、發(fā)個(gè)微信，丁鳳琴都會(huì)仔細(xì)耐心地解答，直到問題解決。“丁教授是義務(wù)培訓(xùn)，從不收一分錢報(bào)酬。她知道我家經(jīng)濟(jì)困難，去年5月買了1.5萬尾鯽魚苗送給我養(yǎng)殖，還精心指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)?！毕绿伶?zhèn)殘疾人養(yǎng)殖戶張玲告訴記者，“現(xiàn)在我家養(yǎng)的鯽魚長(zhǎng)勢(shì)良好，單體重量半斤左右?！?/p>

　　長(zhǎng)豐縣太空蓮龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人崔興文，曾因身患?xì)埣捕蛔R(shí)別為建檔立卡貧困戶。他想在龍蝦反季節(jié)（秋季繁育）繁殖技術(shù)示范上做點(diǎn)事，但苦于資金緊張，購買大量的龍蝦親本有困難。去年8月，丁鳳琴得知這一情況后，自費(fèi)從馬鞍山當(dāng)涂縣花津湖買了230斤龍蝦親本運(yùn)到長(zhǎng)豐送給崔興文養(yǎng)殖，目前蝦苗長(zhǎng)勢(shì)喜人。

　　截至目前，丁鳳琴的義務(wù)扶貧助殘行動(dòng)惠及長(zhǎng)豐縣1000多名殘疾人。在她的幫助下，這些身患?xì)埣驳霓r(nóng)民學(xué)會(huì)了優(yōu)質(zhì)蝦苗春季繁育、“稻蝦連作”“稻蝦共作”“藕蝦混養(yǎng)”等技術(shù)。很多學(xué)員利用家里的承包地搞起了稻田龍蝦養(yǎng)殖，有的還辦起了家庭農(nóng)場(chǎng)、龍蝦養(yǎng)殖合作社。

　　“收入越來越多，從原來雙季農(nóng)作物畝利潤(rùn)500元左右增加到現(xiàn)在的2000元左右，實(shí)現(xiàn)了‘一畝稻田雙份收成’。藕田畝產(chǎn)龍蝦的純利潤(rùn)3000元以上?！贝夼d文說。