梁碧華，女，廣東省德慶縣雙華食品廠董事長，被當(dāng)?shù)厝俗u為“豆角西施”。幾年前，遠(yuǎn)嫁外鄉(xiāng)的梁碧華在回鄉(xiāng)過年時，發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)親們生活貧苦。于是，她回鄉(xiāng)辦起了食品廠，因地制宜，專門生產(chǎn)當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)德慶醡。她免費提供種子、墊資給鄉(xiāng)親們購買肥料等農(nóng)資，再以保底價收購，帶領(lǐng)全村村民增加了收入，幫助貧困戶全部實現(xiàn)了脫貧。2020年12月，梁碧華入選“中國好人榜”。

廣東省德慶縣扶貧產(chǎn)品服務(wù)中心內(nèi)

一場扶貧助農(nóng)直播正在進(jìn)行

工作人員坐在鏡頭前

流利地推銷著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆角醬

說起德慶豆角

當(dāng)?shù)厝笋R上會想到“豆角西施”梁碧華

梁碧華出生在德慶縣馬圩鎮(zhèn)誥贈村

嫁到江門后跟丈夫一起從事家族生意

日子過得很滋潤

然而前幾年每逢過節(jié)回娘家時

她發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)親們生活并不富裕

十幾戶貧困戶的日子更苦

她便想回鄉(xiāng)辦一個廠

帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富

種植黃瓜與豆角是村里多年的傳統(tǒng)

俗名“德慶醡”的腌制酸菜工藝歷史悠久

腌制出來的食品風(fēng)味獨特

而且健康、綠色、零添加

但是由于沒有注冊商標(biāo)

質(zhì)量參差不齊

也沒有形成規(guī)模

加上缺乏有效的營銷手段

德慶醡沒能為鄉(xiāng)親們打開致富大門

梁碧華結(jié)合市場理念

想把德慶醡做成一個產(chǎn)業(yè)

打造品牌化食品

她說：“只有打出了品牌，

才能給老百姓長遠(yuǎn)的帶來收入?！?/p>

這一想法得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС?/p>

2016年7月

梁碧華創(chuàng)辦的雙華食品廠很快投入生產(chǎn)

并成功注冊了“潤加倍”品牌

主打健康無添加的腌制食品

專門生產(chǎn)德慶醡

她墊資給鄉(xiāng)親購買種子肥料

再以保底價收購

當(dāng)年就帶動誥贈村100多戶村民

種植了150多畝豆角、芥菜

很快

以前只能零散銷售的德慶醡

僅雙華食品廠的年產(chǎn)能就達(dá)到腌制菜900萬斤

豆角、芥菜等蔬菜年需求量2300萬斤

梁碧華將出產(chǎn)的德慶醡經(jīng)過包裝以后

廣拓渠道打入珠三角和外省市場

梁碧華在抖音和快手等短視頻上做直播推銷“德慶醡”。

2017年12月

雙華食品廠生產(chǎn)的德慶醡

順利通過澳大利亞等國家嚴(yán)格的食品入關(guān)檢測

獲得了銷往這些國家的通行證

“德慶醡”這個鄉(xiāng)間小菜上了國際餐桌

也為鄉(xiāng)親們打開了脫貧致富之門

南粵古驛道定向大賽開幕式現(xiàn)場，梁碧清（右二）為觀眾免費提供醡菜。圖片來源：經(jīng)濟日報

食品廠逐漸步入正軌

梁碧華首先想到的是貧困戶

梁碧華說：“一個人富了不算富，

大家富了才算真的富?！?/p>

在產(chǎn)業(yè)不斷壯大的同時

雙華食品廠黨支部成立

梁碧華當(dāng)選支部書記

工廠黨支部以結(jié)對幫扶形式

幫助貧困戶出主意、想辦法

鼓勵支持貧困戶與食品廠簽訂種植協(xié)議

免費提供種子種苗、借資購買農(nóng)資

每年保價收購貧困戶種植的蔬菜

調(diào)動貧困戶的勞動積極性

2018年底

貧困戶戶均年收入約12000元

全部實現(xiàn)了脫貧

為保障市場長期有效供給

以及帶動更多農(nóng)民走上致富路

梁碧華著力擴大蔬菜種植規(guī)模

建立了五個種植基地共兩千多畝

助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展

這些年來

梁碧華始終遵守協(xié)議

保價收購豆角、芥菜

為種植戶們帶來穩(wěn)定的經(jīng)濟收入

2020年新冠肺炎疫情暴發(fā)后

蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品需求量急增

梁碧華響應(yīng)國家“保供穩(wěn)價”號召

叫停出口訂單，優(yōu)先保障國內(nèi)供應(yīng)

把食品廠原來準(zhǔn)備腌制的新鮮蔬菜

運送到批發(fā)市場低價出售

共向市場平價供應(yīng)新鮮蔬菜

酸菜、酸豆角340多萬斤

為全力支援疫情防控作出了重要貢獻(xiàn)

（來源：文明廣東 文明德慶 責(zé)任編輯 陶恒）