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?三亞“海膽事件”當(dāng)事人今天發(fā)文稱維權(quán)成功。

　　當(dāng)事人表示，店家負(fù)責(zé)人在三亞市領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下來(lái)到其所在的城市上門道歉，并取消對(duì)他的起訴。此次海膽維權(quán)事件定性為當(dāng)事人與店家由于區(qū)域文化的認(rèn)識(shí)不同導(dǎo)致的一場(chǎng)消費(fèi)糾紛。

　　此前報(bào)道

　　"海膽蒸蛋無(wú)海膽"當(dāng)事人再發(fā)聲:對(duì)官方結(jié)論"沒(méi)想到"

　　三亞餐廳“海膽蒸蛋無(wú)海膽”消費(fèi)糾紛：游客、餐廳、官方各有說(shuō)法

　　4月9日，游客李先生通過(guò)網(wǎng)貼反映：他們?cè)诤Ｄ先齺喆髺|海旅游區(qū)一家餐廳用餐時(shí)，點(diǎn)的海膽蒸蛋沒(méi)有海膽只有蒸蛋，且澳洲龍蝦也懷疑被調(diào)包。在與店方理論過(guò)程中，有好心人告知其不要鬧事，不然走不掉。李先生受驚后立即報(bào)警，后被警察送至酒店。

　　4月11日，涉事餐廳經(jīng)理告訴上游新聞?dòng)浾撸瑥暮ｕr池打撈海鮮、加工制作，到服務(wù)員上菜，該餐廳全程都有監(jiān)控，不存在顧客所說(shuō)的澳洲龍蝦被調(diào)包一事。對(duì)于顧客質(zhì)疑的“海膽蒸蛋沒(méi)有海膽”，是因?yàn)楫?dāng)?shù)睾Ｄ戄^瘦，與雞蛋混蒸不易區(qū)分，值班經(jīng)理多次與顧客協(xié)商解決問(wèn)題，但顧客均不滿意，并將事情在網(wǎng)上鬧大。

　　4月11日，三亞官方發(fā)布信息稱，經(jīng)多部門聯(lián)合調(diào)查，涉事餐廳使用秤具計(jì)量準(zhǔn)確，產(chǎn)品銷售加工過(guò)程公開(kāi)透明（均有錄像佐證），未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包、摻雜摻假等價(jià)格欺詐行為。

　　▲顧客李先生稱，4月9日在三亞某餐廳吃海膽蒸蛋，沒(méi)有海膽只有蒸蛋。圖片來(lái)源/當(dāng)事人文章截圖

　　顧客：海膽蒸蛋無(wú)海膽，爭(zhēng)論時(shí)受辱

　　顧客李先生告訴上游新聞?dòng)浾撸?月9日晚上，他們一行人在三亞大東海旅游區(qū)某餐廳吃晚飯，因?yàn)榕笥褞Я诵『?，他點(diǎn)了澳洲龍蝦、海膽蒸蛋等菜品。

　　李先生品嘗海膽蒸蛋時(shí)發(fā)現(xiàn)，只有雞蛋的味道，一點(diǎn)海膽的味道都沒(méi)有。李先生納悶，沒(méi)有膽黃的話，總得有點(diǎn)皮質(zhì)吧，什么都沒(méi)有，只有雞蛋。李先生稱，自己生活在浙江沿海區(qū)域，平時(shí)常吃海鮮，知道菜里到底有沒(méi)有海膽。

　　李先生認(rèn)為，菜品中的海膽殼，明顯是用過(guò)的。于是他叫來(lái)服務(wù)員。服務(wù)員告訴他：“我們這兒的海膽，就是這樣子味道?！?/span>

　　李先生的朋友提議，餐廳現(xiàn)場(chǎng)宰殺海膽做蒸蛋，看是否跟已上菜的海膽蒸蛋一個(gè)樣。餐廳經(jīng)理過(guò)來(lái)告訴李先生，殺一只可以，但這只你也要買單。

　　李先生感覺(jué)經(jīng)理很強(qiáng)勢(shì)。他說(shuō)，自己當(dāng)過(guò)兵，性格比較急，于是報(bào)警和撥打12315。隨后他找餐廳經(jīng)理理論，并表示自己是出來(lái)旅游的，不想影響心情，看著怎么處理解決就好。

　　李先生稱，“那個(gè)經(jīng)理說(shuō)，你們要吃不起的話，沒(méi)關(guān)系，我給你們打個(gè)95折，怎么樣？”

　　李先生表示，自己感覺(jué)受到極大的侮辱。最后，李先生支付了用餐費(fèi)2400余元，“除了海膽的錢，其它菜品全部支付，其它名牌酒店海鮮價(jià)格，都沒(méi)有這么高?！?/span>

　　李先生還稱，事發(fā)時(shí)，旁邊有人好心提醒他們：“不要鬧事情，鬧事情可能不好走。”李先生聽(tīng)到這句話，感到有些害怕，認(rèn)為自己人生地不熟，怕惹出麻煩。

　　隨后，民警將李先生一行人送回酒店，并勸其不要逗留，李先生稱，直到自己回酒店后，才敢將拍攝視頻發(fā)至網(wǎng)絡(luò)。

　　事后，三亞市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員詢問(wèn)李先生如何協(xié)商。李先生稱，自己只是在維護(hù)作為游客的利益，“你們不要把口碑搞得那么臭，這樣下去，誰(shuí)還敢去（三亞）啊？這個(gè)明顯就是欺詐嘛，一點(diǎn)海膽的味道都沒(méi)有，只有雞蛋味，等于說(shuō)6個(gè)雞蛋賣200多塊，這是不是太坑了。”

　　4月10日晚，已經(jīng)回到浙江的李先生，再次接到涉事餐廳的電話。餐廳方面說(shuō)，李先生將事情鬧到網(wǎng)上，給餐廳抹了黑，餐廳又給三亞旅游抹了黑。

　　李先生告訴記者，盡管餐廳表示愿意對(duì)自己免單，但自己對(duì)餐廳態(tài)度非常生氣，沒(méi)有接受。

　　李先生表示，后期將考慮走法律途徑，維護(hù)自己的權(quán)益。

　　▲4月10日，當(dāng)事人李先生通過(guò)社交平臺(tái)發(fā)文說(shuō)明事件情況。圖片來(lái)源/當(dāng)事人文章截圖

　　餐廳：顧客不斷提打折，商家不能一再退讓

　　4月11日，涉事餐廳經(jīng)理告訴上游新聞?dòng)浾?，他們一直秉著“消費(fèi)者至上”原則經(jīng)營(yíng)餐廳。從海鮮池到廚房，再到服務(wù)員端菜品上餐桌，餐廳所有公共場(chǎng)所均安裝有監(jiān)控。如果有必要，餐廳也可以向顧客提供錄像資料，以查看餐廳員工是否規(guī)范操作。

　　涉事餐廳經(jīng)理向記者介紹了當(dāng)天沖突發(fā)生的情況：4月9日晚上，李先生等人帶著孩子到餐廳用餐。最初李先生要求贈(zèng)送6瓶啤酒，還有一個(gè)大果盤(pán)。海膽蒸蛋是最后一道菜，李先生品嘗之后，向當(dāng)班經(jīng)理反映菜里沒(méi)有海膽。當(dāng)班經(jīng)理解釋，這個(gè)季節(jié)三亞的海膽比較瘦，蒸煮后無(wú)法分辨海膽和雞蛋，但餐廳可以保證食材新鮮沒(méi)有問(wèn)題。

　　餐廳經(jīng)理稱，雙方韁持不下后，“是餐廳方面提議，殺新海膽現(xiàn)煮，與原來(lái)的海膽進(jìn)行對(duì)比?！碑?dāng)班經(jīng)理給出兩個(gè)選項(xiàng)：如果李先生對(duì)比后，覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題，宰殺的一只海膽與其它菜品（包括6只海膽）全部買單；要是認(rèn)為有問(wèn)題，海膽全部免單，其它菜品95折。

　　餐廳經(jīng)理稱，隨后，李先生要求餐廳“打?qū)φ哿耸隆保?dāng)班經(jīng)理拒絕了李先生的提議。

　　聽(tīng)到李先生提出“打5折”的要求后，餐廳員工按店里處理糾紛的相關(guān)規(guī)定，進(jìn)行了全程錄音錄像。

　　開(kāi)了海膽之后，李先生又提議：“不說(shuō)了不說(shuō)了，不要影響心情，打個(gè)6折?！彪S后，李先生報(bào)警，再次提議：“當(dāng)著警察的面，我們各退一步，打個(gè)7折就了了”。最后，餐廳開(kāi)會(huì)決定：給李先生打95折，海膽免單。

　　餐廳經(jīng)理稱，李先生提這些要求時(shí)，餐廳均有錄音錄像，自己可以對(duì)此負(fù)法律責(zé)任，“開(kāi)餐廳的肯定有自己的原則，餐廳沒(méi)有問(wèn)題，肯定不能一再對(duì)顧客進(jìn)行退讓。最后李先生沒(méi)有要折扣，只是海膽免了單。”

　　▲顧客李先生在網(wǎng)絡(luò)上傳的在三亞某餐廳用餐菜品，直指價(jià)格偏高。

　　餐廳：當(dāng)班經(jīng)理缺乏經(jīng)驗(yàn)，可更靈活化解糾紛

　　4月10日，三亞市公安局、市場(chǎng)監(jiān)管、旅游、綜合執(zhí)法等部門，趕到涉事餐廳調(diào)查取證。餐廳將所有冰柜打開(kāi)，讓執(zhí)法人員檢查，執(zhí)法人員并未發(fā)現(xiàn)餐廳所用食材有問(wèn)題，餐廳菜品也均未超出當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)指導(dǎo)價(jià)格。

　　餐廳經(jīng)理告訴上游新聞?dòng)浾?，李先生將雙方爭(zhēng)議視頻發(fā)至網(wǎng)絡(luò)后引發(fā)熱議，對(duì)餐廳造成較大影響。目前，餐廳已經(jīng)將所有錄音錄像提供給了相關(guān)部門。餐廳的采購(gòu)票據(jù)、財(cái)務(wù)報(bào)表均可證明，餐廳菜品售價(jià)、采購(gòu)食材均沒(méi)有問(wèn)題。

　　餐廳經(jīng)理表示，餐廳工作人員并沒(méi)有跟李先生有過(guò)多接觸，未對(duì)李先生有任何威脅，也未提醒李先生：“不要鬧事情，鬧事情可能不好走”。

　　李先生搭乘警車，是因?yàn)槠渚频觌x餐廳不遠(yuǎn)，可以順道回酒店，并不存在“受到威脅、警車護(hù)送其回酒店”的事實(shí)。民警執(zhí)法記錄儀也有相關(guān)視頻，可以作為證據(jù)。

　　餐廳經(jīng)理稱，這個(gè)事件中，餐廳方面唯一的瑕疵是：當(dāng)班經(jīng)理應(yīng)對(duì)突發(fā)情況缺乏處理經(jīng)驗(yàn)，可以采取更柔和、靈活的處理方式，化解顧客產(chǎn)生的疑慮，避免雙方矛盾。公司也對(duì)此進(jìn)行了反思，以更好地服務(wù)消費(fèi)者。

　　▲4月11日，三亞官方通報(bào)事件初步調(diào)查結(jié)果。圖片來(lái)源/三亞發(fā)布

　　官方：未發(fā)現(xiàn)海鮮掉包摻雜摻假

　　上游新聞?dòng)浾咦⒁獾剑录l(fā)生后，三亞官方的反應(yīng)相當(dāng)迅速：立即組成多部門調(diào)查組介入，并快速公布了初步調(diào)查結(jié)果。

　　4月11日，三亞市委宣傳部微信公眾號(hào)“三亞發(fā)布”發(fā)布信息稱，收到網(wǎng)絡(luò)投訴后，三亞市高度重視，當(dāng)即成立由公安、市場(chǎng)監(jiān)管、旅游監(jiān)管、綜合執(zhí)法等部門組成的工作組開(kāi)展調(diào)查。

　　據(jù)初步調(diào)查，消費(fèi)者李先生一行5人于2021年4月9日在三亞市云起觀蒼海飯店用餐，現(xiàn)場(chǎng)共點(diǎn)蒜蓉錦繡大花龍蝦、海膽等6個(gè)菜，費(fèi)用共計(jì)2655.6元。由于菜品明碼標(biāo)價(jià)，消費(fèi)者對(duì)海鮮價(jià)格無(wú)異議，但認(rèn)為海膽、龍蝦有調(diào)包行為，要求商家打折，雙方協(xié)商不成產(chǎn)生糾紛，李先生遂報(bào)警。

　　經(jīng)認(rèn)真調(diào)查，該飯店所銷售海鮮品均明碼標(biāo)價(jià)。三亞每天發(fā)布海鮮排檔鮮活海鮮品調(diào)控價(jià)格，對(duì)海鮮銷售價(jià)格進(jìn)行指導(dǎo)調(diào)控（按規(guī)定，大龍蝦超1.5斤屬于稀缺產(chǎn)品，由經(jīng)營(yíng)者根據(jù)成本自主定價(jià)）。使用秤具符合要求計(jì)量準(zhǔn)確，產(chǎn)品銷售加工過(guò)程公開(kāi)透明（均有錄像佐證），未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包、摻雜摻假等價(jià)格欺詐行為。

　　經(jīng)調(diào)查，就餐期間，消費(fèi)者就海膽蒸蛋內(nèi)沒(méi)有海膽只有雞蛋與涉事商家產(chǎn)生爭(zhēng)執(zhí)。據(jù)了解，當(dāng)季本地海膽汁多肉少，與其他地區(qū)口味有所差異，一般采用蒸蛋的方式供客人食用。為證明當(dāng)季海膽情況，糾紛發(fā)生時(shí)，涉事商家現(xiàn)場(chǎng)宰殺了一只海膽供消費(fèi)者查實(shí)。民警介入?yún)f(xié)調(diào)后，商店免除了消費(fèi)者海膽的費(fèi)用，消費(fèi)者實(shí)際支付2427.6元。

　　針對(duì)消費(fèi)者微博中所稱“飯店女服務(wù)員語(yǔ)言威脅”，經(jīng)警方核查，并非涉事商家人員所說(shuō)，可能是消費(fèi)者上廁所時(shí)一名路過(guò)的女性對(duì)其所說(shuō)，目前警方正尋找該女性進(jìn)一步核實(shí)。民警現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)結(jié)束后，在返回警務(wù)室途中遇見(jiàn)消費(fèi)者，見(jiàn)當(dāng)時(shí)無(wú)來(lái)往車輛而幫助其返程，不存在消費(fèi)者受威脅后由民警護(hù)送其返店的情況。

　　當(dāng)事人疑再發(fā)聲：對(duì)官方結(jié)論“沒(méi)想到”

　　針對(duì)三亞官方的初步調(diào)查結(jié)論，4月11日下午，上游新聞?dòng)浾咴俅温?lián)系顧客李先生，但其手機(jī)一直關(guān)機(jī)。

　　但上游新聞?dòng)浾咦⒁獾剑?1日下午，自稱“三亞吃海膽蒸蛋沒(méi)有海膽”事件當(dāng)事人，通過(guò)某社交平臺(tái)，對(duì)三亞官方調(diào)查結(jié)論發(fā)表了看法：看到三亞官方通報(bào)，“我不知作何心情，沒(méi)想到，這就是全國(guó)網(wǎng)友與我們共同等到的商家態(tài)度和結(jié)果?！?/span>

　　當(dāng)事人稱，官方通告中稱“該飯店所銷售海鮮品明碼標(biāo)價(jià)，三亞每天發(fā)布海鮮排檔鮮活海鮮品調(diào)控價(jià)格，對(duì)海鮮銷售價(jià)格進(jìn)行指導(dǎo)調(diào)控”，他強(qiáng)烈請(qǐng)求官方公布店家的視頻和錄音，“我本人從進(jìn)店開(kāi)始，店家經(jīng)理就沒(méi)有給我過(guò)什么調(diào)控價(jià)，直接報(bào)價(jià)800元/斤，最后埋單價(jià)是988/斤?！?/span>

　　針對(duì)官方通報(bào)中“糾紛發(fā)生時(shí)，涉事商家現(xiàn)場(chǎng)宰殺了一只海膽供消費(fèi)者查實(shí)”，當(dāng)事人稱，“當(dāng)時(shí)的情況是，店家經(jīng)理強(qiáng)烈要求，現(xiàn)場(chǎng)宰殺的這只海膽也要我們自己買單?！薄叭齺喯嚓P(guān)方面和我溝通時(shí)的錄音，有必要的話，我可以公開(kāi)。我別無(wú)所求，只是希望能給我們消費(fèi)者公平公正?！?/span>

　　上游新聞?dòng)浾?王敏