人物故事：

　　韋貴康，男，1985年6月生，廣西來賓市合山市嶺南鎮(zhèn)石村人。

　　2008年西北工業(yè)大學(xué)工科專業(yè)畢業(yè)后，韋貴康在杭州一家知名企業(yè)工作了4年；2012年他放棄這份高薪職業(yè)，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)任合山市桂盛養(yǎng)兔專業(yè)合作社理事長。

　　2016年，合山市精準(zhǔn)扶貧工作開展以來，韋貴康積極為當(dāng)?shù)攸h委政府分憂，他創(chuàng)辦的合作社先后吸納356戶貧困入股。授人以魚不如授人以漁，每年除了按時給貧困戶分紅，他還主動分享養(yǎng)殖技術(shù)?！白屫毨粜诺眠^，能帶動大家共同致富”是他對入股貧困戶的鄭重承諾。

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)：君子之約，決心突破

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時，選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是要考慮的第一個問題。經(jīng)過半年的市場調(diào)查，韋貴康了解到，廣西的肉兔市場需求量比較大，而廣西本地肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、技術(shù)落后，產(chǎn)量根本無法滿足廣西市場的需求，養(yǎng)殖肉兔市場前景廣闊?？春昧隧?xiàng)目，可這個想法一經(jīng)說出口，隨即遭到了父母的一致反對：“好不容易供你上大學(xué)，現(xiàn)在有了一份這么好的工作，可你卻要回家做農(nóng)民，全村人都會恥笑你的！”經(jīng)過一番斗智斗勇，雙方都各退半步，達(dá)成了協(xié)議：以兩年為限，如果做不好，就乖乖去北上廣找工作好好上班，不準(zhǔn)再提創(chuàng)業(yè)的事。這是韋貴康和父親之間的約定，此后，他決心要突圍了。

　　2012年合作社成立之初，韋貴康一共投入15萬元，引進(jìn)了300只種兔，兔舍面積只有200多平米。半年后，第一批肉兔出欄了，當(dāng)月純收入就達(dá)到8000多元。在之后的6個月中，最高一個月的收入達(dá)到20000多元。而到此時，父母也悄然轉(zhuǎn)變了看法，放棄家里做了20多年的豆腐批發(fā)生意，到兔場幫忙。

　　助力脫貧：按時分紅，決不失信

　　經(jīng)過多年發(fā)展，韋貴康的合作社形成了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，提供技術(shù)指導(dǎo)、回收養(yǎng)殖戶出欄的肉兔，能夠很好地解決養(yǎng)殖戶在技術(shù)上和銷路上的兩個大難題。如今，合作社規(guī)模不斷壯大，現(xiàn)基地面積20畝，建有兔籠籠位5000余間，養(yǎng)殖法國原種伊拉種兔1200余只，常年存欄肉兔約20000只，年銷售出欄肉兔60000余只，年產(chǎn)值300多萬元。2016年，合作社發(fā)展了嶺南鎮(zhèn)石村、古樟村共　140戶貧困戶入股合作社，2017年又與216戶貧困戶簽訂合同吸納入股；每戶貧困戶利用上級扶貧資金10000元或8000元入股，每年按10%進(jìn)行分紅，三年合作期滿后，合作社將返還價(jià)值10000元的種兔或者養(yǎng)兔設(shè)備給貧困。有一次，合作社遇到資金周轉(zhuǎn)困難，眼看分紅日期臨近，韋貴康只好借來幾萬塊錢如期把錢發(fā)到貧困戶手上。又有一次，肉兔市場遇到行情低迷，一位養(yǎng)殖了幾十只肉兔的貧困戶垂頭喪氣地拿來賣給合作社，韋貴康按照不低于市場價(jià)格買了下來。這是他和貧困戶之間的約定，誠信經(jīng)營，不壓低市場價(jià)格，他做到了。自2016年至2019年底，合作社共計(jì)給貧困戶分紅81萬余元。

　　2017年，合山市將“不想脫貧”“不敢脫貧”等作為破解“精神貧困”的主攻方向，韋貴康以此為契機(jī)，建設(shè)了一個“扶智扶志脫貧”脫貧孵化基地。他按照不同的人群按批次進(jìn)行理論技術(shù)培訓(xùn)，并以合作社為載體進(jìn)行實(shí)踐操作，讓他們切實(shí)掌握科學(xué)的養(yǎng)兔技術(shù)，并承諾以保底價(jià)回收出欄的肉兔，徹底解決了他們的后顧之憂。

　　打造品牌：誠實(shí)守信，做事之基

　　可韋貴康并不滿足于此，活兔的銷售穩(wěn)定下來后，往加工方向發(fā)展一直是他的努力方向。經(jīng)過多次到四川、重慶外出考察，他確定了發(fā)展烤兔直營店，可卻不去照搬照抄外地的做法，而是努力研制出自己的一套配方和工藝。于是，他開始不斷地在網(wǎng)上查資料，從香料的配比到火候的掌控，他一點(diǎn)點(diǎn)地積累，不斷地嘗試，不斷地改進(jìn)。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過三個月的不斷嘗試、研究，他成功地制作出來色澤、口感俱佳的“桂盛手撕烤兔”，并得到了廣大客戶的認(rèn)可。

　　這八年來，韋貴康的合作社一方面不斷地?cái)U(kuò)大出欄量、拓展銷售渠道，另一方面，也在積累肉兔加工的方法及產(chǎn)品，并確定了進(jìn)一步往深加工的方向發(fā)展。在烤兔及原材料銷售的過程中，無論是加盟店還是最終客戶，定貨的時候都是電話或者微信預(yù)定并付款，并沒有現(xiàn)場“驗(yàn)兔”，韋貴康也始終堅(jiān)守“誠信”的底線，從來沒有趁機(jī)缺斤短兩或者用病、死兔制做烤兔原材料，給自己的品牌及產(chǎn)品一個“誠信”的承諾?！?/p>

來源：廣西文明辦