近日，中國裁判文書網(wǎng)發(fā)布了一則陜西省榆林市榆陽區(qū)人民法院的刑事判決書，其中披露，知名火鍋品牌小龍坎在陜西榆林的一家加盟門店，竟用地溝油制成火鍋鍋底。2年時間內(nèi)，該門店涉案地溝油達(dá)2噸多。

小龍坎官方微博內(nèi)的火鍋圖片

疑似涉事店鋪制作地溝油的畫面

　　最終，經(jīng)法院一審宣判，涉案5人犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，均獲刑罰。

　　7月13日，成都小龍坎餐飲管理有限公司在其官方微博賬號上發(fā)布了聲明。

　　聲明表示，2019年小龍坎以積極配合事發(fā)當(dāng)?shù)夭块T處理此事；通過監(jiān)管，一旦核實(shí)門店存在油料食安風(fēng)險，直接取消授權(quán)、終止合作；涉嫌違法違規(guī)行為，立即向當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門作報警處理。

小龍坎發(fā)布的聲明

　　生產(chǎn)、銷售地溝油已觸犯刑法

　　《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（以下簡稱《解釋》）明確，基于濫用添加的食品，依照有關(guān)行政法律法規(guī)屬于不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，明確食品濫用添加行為，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，應(yīng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪定罪處罰。

　　《解釋》強(qiáng)調(diào)嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為：針對實(shí)踐中存在的使用有毒、有害的非食品原料加工食品的行為，如利用“地溝油”加工食用油等，將適用刑法規(guī)定的“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料”進(jìn)行定罪。

　　依照《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，用回收食品作為原料，或者用非食品原料制作加工食品，或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)以及其他可能危害人體健康的物質(zhì)制作加工食品的，主管部門將沒收生產(chǎn)經(jīng)營者的違法所得及違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、工具等。

　　視情節(jié)輕重及沒收食品貨值金額多少，經(jīng)營者將被處最少2000元，最多貨值金額十倍以下罰款，甚至吊銷餐飲服務(wù)許可證。

　　如果明知是利用“地溝油”生產(chǎn)“食用油”而予以銷售的，也將依照刑法第144條銷售有毒、有害食品罪的規(guī)定追究刑事責(zé)任。

　　消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食用了“地溝油”，如何維權(quán)？

　　當(dāng)消費(fèi)者懷疑自己就餐的食物中有“地溝油”，可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第8條的規(guī)定“消費(fèi)者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利”，要求經(jīng)營者提供就餐食用油的詳細(xì)情況；

　　如果因食用“地溝油”而身體不適，可以根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第7條的規(guī)定“消費(fèi)者有權(quán)要求經(jīng)營者提供的商品和服務(wù)，符合保障人身安全的要求”，要求經(jīng)營者承擔(dān)賠償損失的責(zé)任。

　　經(jīng)營者明知商品或者服務(wù)存在缺陷，仍然向消費(fèi)者提供，造成消費(fèi)者或者其他受害人死亡或者健康嚴(yán)重?fù)p害的，受害人有權(quán)要求經(jīng)營者依照法律規(guī)定賠償損失，并有權(quán)要求所受損失二倍以下的懲罰性賠償。

　　《給個說法》作為一檔原創(chuàng)普法節(jié)目，由南方報業(yè)傳媒集團(tuán)旗下南方法治智庫出品，在南方+客戶端播出。學(xué)法懂法，來《給個說法》！

　　【記者】關(guān)喜如意

　　【統(tǒng)籌】尚黎陽

　　【出品】南方法治智庫