紅毛丹是一種熱帶水果，在常溫條件下只能存放兩三天左右，時間再長果殼就會變黑。為了延長紅毛丹的“保鮮”期，一些黑心商販動起了歪心思。不久前，杭州市相關(guān)部門抓獲了一個非法生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”的犯罪團伙。

為保鮮不擇手段

杭州警方抓獲非法制售“毒紅毛丹”團伙

一袋袋紅毛丹浸泡在水泥池中，滿屋彌漫著刺鼻的酸味，地上到處堆放著大桶的保鮮劑，塑料袋表面打了很多小洞，方便浸泡紅毛丹。這是杭州市公安局余杭分局在一個浸泡“毒紅毛丹”的非法加工窩點拍攝到的畫面。

面對警方的審訊，犯罪嫌疑人胡某拒不承認自己有生產(chǎn)以及銷售“毒紅毛丹”的行為，堅稱自己只是負責(zé)運貨，對于其他的事情一概不知。

警方隨即查看胡某的手機發(fā)現(xiàn)了一段視頻，犯罪團伙看到窩點門口的小河被浸泡過紅毛丹的廢水染紅，害怕暴露，立刻督促同伙銷售存貨，預(yù)謀轉(zhuǎn)移。而在另一個微信群，犯罪嫌疑人還在肆意教授別人如何將紅毛丹浸泡在“藥”里。

胡某所說的藥，實際上就是工業(yè)稀硫酸和自制酸性保鮮劑。紅毛丹經(jīng)過這些酸性液體浸泡后，保鮮期可以延長7天以上，外殼也能保持鮮紅透亮。

杭州警方在加工窩點發(fā)現(xiàn)大量還沒來得及裝紅毛丹的泡沫箱和浸泡紅毛丹的冰庫。進入冰庫可以看到，里面存放著280袋用塑料袋包裝起來的紅毛丹，共計1960公斤。

警方調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，該團伙從2017年12月至2019年年底兩年間，共生產(chǎn)、銷售“毒紅毛丹”數(shù)千箱，銷售金額達數(shù)百萬元。目前，胡某、袁某等10名犯罪嫌疑人已被公安機關(guān)依法采取強制措施，案件正在進一步偵辦中。

保鮮期短

消費者購買紅毛丹需仔細甄別

杭州警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)，犯罪嫌疑人胡某等人在早期一直使用稀硫酸浸泡紅毛丹，但他的同鄉(xiāng)采用同樣手法被警方抓捕。為了加大檢測難度，胡某等人開始用多種酸性液體混合而成的試劑。

這些浸泡過的紅毛丹對人體有什么樣的危害？里面究竟含有哪些有害成分？如果不經(jīng)過浸泡，正常的紅毛丹又能存放多久呢？警方設(shè)計了一組對比試驗。

△央視財經(jīng)《經(jīng)濟信息聯(lián)播》欄目視頻

杭州警方特地派專案小組趕往中越邊境的廣西東興市購買了當?shù)噩F(xiàn)摘的50多公斤紅毛丹。為了保證浸泡流程一致，警方帶著胡某來到工廠，現(xiàn)場配置了相同的試劑，對紅毛丹進行浸泡。

其中一組用硫酸浸泡了24小時，另外一組是用硫酸浸泡了48小時，再用這兩組與沒有浸泡過的紅毛丹進行對比。沒有浸泡的紅毛丹僅僅過了一天，殼呈暗紅色，毛已經(jīng)耷拉下來。而浸泡過的紅毛丹顏色都很鮮紅，甚至看起來比剛剛從樹上摘下來的還要新鮮。

經(jīng)過檢測，結(jié)果顯示，沒有浸泡過的紅毛丹果皮和果肉pH值（酸堿度）在4左右，浸泡24小時的紅毛丹果皮pH值達到了2，浸泡48小時的紅毛丹果皮pH值更是高達1，呈強酸性。

杭州市公安局余杭區(qū)分局治安行動大隊民警 陳哲：磷酸、硫酸這兩種酸都具有高腐蝕性、高刺激性，平時碰到人體都是傷害極大的，更不用說把它們吃進肚子里。

警方也提醒消費者，在市場上買水果要仔細甄別，看水果是否經(jīng)過不正常手法處理。

杭州市公安局余杭區(qū)分局治安行動大隊副大隊長 馬浩然：第一是特別艷的紅，不自然的紅；第二是它浸泡之后，上面水分比較多；第三是它聞起來有刺鼻味道。紅毛丹買回去之后，如果能放兩天以上，那很有可能就是有問題。

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