發(fā)布時間:2018-06-10 14:25 | 來源:中國文明網(wǎng) 2016年9月 | 查看:1517次
人物故事:
王洪書,男,1974年3月出生,哈爾濱市宏鳴火鍋經(jīng)理。
“人無誠不立,企無信不興”。在經(jīng)營中,王洪書經(jīng)理堅(jiān)持誠信經(jīng)營,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。一是開展誠信建設(shè),夯實(shí)服務(wù)基礎(chǔ)。為維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。時刻注重組織員工對有關(guān)酒店經(jīng)營的法律法規(guī)進(jìn)行學(xué)習(xí),使工作人員熟悉有關(guān)法律法規(guī)。使公司員工的經(jīng)營思想、工作作風(fēng)、服務(wù)質(zhì)量有了很大程度的提高。二是保證商品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。他積極倡導(dǎo)綠色、健康的飲食文化。通過開展市場調(diào)查,選定了信譽(yù)好的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,從源頭上保證商品質(zhì)量。同時,酒店加強(qiáng)對員工的服務(wù)意識的培訓(xùn),提高服務(wù)人員的服務(wù)意識和業(yè)務(wù)水平,為客人打造優(yōu)雅的環(huán)境和溫馨的服務(wù),最大程度的提高客人的滿意度,讓所有來此消費(fèi)的客人都能享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
王經(jīng)理以身作則,用一件件平凡無奇的小事,言傳身教,讓飯店的服務(wù)員們都能得到感染和教育。在2015年的冬天,那天是一個圣誕節(jié),來吃飯的顧客特別多,王經(jīng)理和服務(wù)員們都在忙碌著,直到半夜人才漸漸少了起來。就在這時候,服務(wù)員小張突然發(fā)現(xiàn)在一個桌子下面有一個皮夾,服務(wù)員小張馬上把皮夾交給了王經(jīng)理,王經(jīng)理拿到皮夾后,立刻查看皮夾內(nèi)的財務(wù)和銀行卡,確認(rèn)并登記無誤,等待失主認(rèn)領(lǐng)。這種事情在宏鳴火鍋幾乎每個月都有幾次,但是王經(jīng)理和他的員工們從來都是誠實(shí)守信,拾金不昧,總是把顧客的利益放在第一位,同時也把自己飯店的聲譽(yù)一步步建立了起來。
餐廳服務(wù)員小張說,跟著王經(jīng)理干活不僅可以學(xué)到工作的技能,更可以學(xué)到做人的道理,我們都是學(xué)歷不高就出來打工的人,王經(jīng)理特別耐心的教導(dǎo)我們社會的道理,這些道理能讓我們在人生的道路越走越遠(yuǎn),更順利的生活和工作。王經(jīng)理總跟我們說做人沒有誠信,遲早有一天會犯下不可饒恕的錯誤,只要你認(rèn)認(rèn)真真做事,誠誠實(shí)實(shí)做人,一定可以實(shí)現(xiàn)人生的價值。我們時刻牢記這句話,并在服務(wù)顧客時盡心盡力,得到了很多顧客的認(rèn)可,也贏得了很多回頭客,看來王經(jīng)理說的沒錯。
王經(jīng)理說:“商人最應(yīng)該講誠信,掙該掙的錢,以信譽(yù)贏天下,這是我從晉商身上學(xué)的。那些為追求利益最大化而坑害顧客的商家,我看不起他們!”
在一個誠信缺失的時代,王經(jīng)理的行為顯得難能可貴,因此贏得感動和贊譽(yù)。對于個人而言,誠信是一種美德,更是立生之本;對商家來說,誠信是一種無形資產(chǎn),更是一種社會責(zé)任。
作為一名經(jīng)理人是否有親和力,凝聚力,關(guān)鍵取決于經(jīng)理人是否有愛心,懂感情。一個有愛心的人一定是待人真誠的人,可以很好融入員工團(tuán)隊(duì)中,營造良好的組織人際氛圍;一個有愛心的人一定是懂得贊美的人,真誠贊美他人的美麗,贊美他人的能力,贊美他人的魅力,用贊美之言感動他人;一個有愛心的人一定是善于觀察,容易配合的人,樂于助人的人,把幫助他人視為一種責(zé)任或樂趣;一個有愛心的人一定是尊重他人的人,視他人為良師益友,互幫互進(jìn),具有親和之魅力。
經(jīng)理人在注重工作分配的同時,更應(yīng)該注重對工作過程的檢查,這就要求其必須有執(zhí)行到現(xiàn)場,管理到現(xiàn)場,檢查到現(xiàn)場,整改到現(xiàn)場的良好習(xí)慣。其目的是為了有效掌控第一手資料,亦或了解第一情況。對所布置的工作執(zhí)行如何,只有深入基層才能知曉。其作用有:及時發(fā)現(xiàn)問題,提出整改要求或彌補(bǔ)不足以減少漏洞;及時表揚(yáng)執(zhí)行力好的員工,鼓勵進(jìn)步調(diào)動積極性;及時培養(yǎng)員工,提高員工技能。
來源:黑龍江文明辦
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