人物故事：

　　雙手上下翻飛，剪刀開(kāi)開(kāi)合合，一分鐘不到，一只栩栩如生的小老鼠花饃在手中誕生。32歲的張國(guó)亮做的晉城花饃遠(yuǎn)近聞名，他開(kāi)辦的饅頭廠已先后收留了28名刑釋解教人員就業(yè)，他還多次前往監(jiān)獄，以自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷激勵(lì)服刑人員好好改造。看著眼前這個(gè)踏實(shí)勤奮的年輕人，人們很難想象，幾年前，他還是個(gè)打架不要命的“混混兒”，先后兩次因?qū)め呑淌氯氇z。是什么力量將他拉回正道，使他從一個(gè)仇視社會(huì)的刑釋人員轉(zhuǎn)變?yōu)樾膽迅卸鞯某晒?chuàng)業(yè)者？

　　饅頭房的小徒弟

　　1996年冬天，晉城市陽(yáng)城縣的廣瑞饅頭房來(lái)了個(gè)小徒弟。這個(gè)小徒弟瘦瘦小小，唯一“出彩”的是一雙黑黑的眼睛，看起來(lái)十分機(jī)靈。小徒弟叫張國(guó)亮，15歲。

　　饅頭房以制作民間花饃為特色，從和面到完成花饃造型，總共有11個(gè)徒弟流水作業(yè)。初來(lái)乍到的張國(guó)亮在饅頭房里只能排在流水工序的末端，負(fù)責(zé)和面。當(dāng)時(shí)正值冬天，是四鄉(xiāng)八鎮(zhèn)辦喜事和準(zhǔn)備過(guò)年的時(shí)節(jié)，花饃需求量很大，張國(guó)亮一天需要和15個(gè)小時(shí)的面。別人干完一天活兒累得趴倒就睡，可張國(guó)亮干完活兒一邊收拾面案，一邊拿著剩下的面團(tuán)試著揉、搟、捏、剪。時(shí)間一長(zhǎng)，師傅看上了這個(gè)勤奮的小徒弟。兩個(gè)月后，張國(guó)亮從第11個(gè)工序，直接被調(diào)到了第一位，緊挨著師傅做花饃，月工資也由60元漲到300元。不到一年時(shí)間，張國(guó)亮把師傅的手藝學(xué)了個(gè)五六成。

　　身世坎坷“迷了路”

　　15歲的張國(guó)亮怎么就成了饅頭店的小徒弟？原來(lái)，張國(guó)亮12歲時(shí)，父母感情不和，母親離家出走，剛剛小學(xué)畢業(yè)的張國(guó)亮在村里很受歧視，失去母愛(ài)的他干脆輟學(xué)，在村里撿廢鐵渣、開(kāi)攪車，后來(lái)便跑到縣城饅頭房打工。

　　正當(dāng)張國(guó)亮在花饃店升為大徒弟，日益受到師傅器重時(shí)，他的父親又突然去世了。母親出走，父親離世，一連串突發(fā)事件讓這個(gè)尚未成年的男孩飽受打擊，覺(jué)得自己活著沒(méi)啥意思。漸漸地，張國(guó)亮在縣城認(rèn)識(shí)了一些“朋友”，學(xué)會(huì)了抽煙、喝酒、打架，變得越來(lái)越頹廢。18歲那年，因?yàn)閷め呑淌?，他被判拘?個(gè)月。

　　省城投奔“韓媽媽”

　　從看守所出來(lái)后，張國(guó)亮生活無(wú)著，四處漂泊。他心中對(duì)社會(huì)充滿仇恨，認(rèn)為自己“遭遇不公”。艱難的時(shí)候，他甚至想要“干點(diǎn)兒啥”，解決自己的困境。但就在這時(shí)，他聽(tīng)說(shuō)太原有個(gè)“韓媽媽”，從“里面”出來(lái)的人只要找到她，她就會(huì)幫助?！皨寢尅薄ⅰ皫椭?，這些字眼讓與親情久違的張國(guó)亮感到溫暖，更讓迷茫中的他看到了隱約的光亮。2001年冬天的一個(gè)早上，滿面塵土，身上污濁不堪的張國(guó)亮終于在省城十三冶的街頭找到了正在早點(diǎn)攤炸油條的韓雅琴。一見(jiàn)到韓雅琴，張國(guó)亮“撲通”跪下：“奶奶，你收留我吧，我沒(méi)地方去了！”看著眼前這個(gè)臟兮兮的半大小子，韓雅琴拉起他，心疼地問(wèn)：“孩子，吃飯沒(méi)？”韓雅琴給張國(guó)亮端來(lái)早點(diǎn)，讓他先吃飯。吃著香噴噴的飯，連續(xù)幾個(gè)月露宿街頭，吃了上頓沒(méi)下頓的張國(guó)亮淚水“唰”地流下來(lái)。8年來(lái)無(wú)人關(guān)心，衣食無(wú)著，頭一次有媽媽般的照顧，他也第一次有了回家的感覺(jué)。吃完飯，韓雅琴又給他拿來(lái)干凈衣服，讓他換上。從那天起，被韓雅琴收留的張國(guó)亮，就在早點(diǎn)攤幫忙。

　　女兒?jiǎn)镜美俗託w

　　有了“家”，張國(guó)亮的心也安定下來(lái)。慢慢地，他找到工作，還成了家，有了女兒。然而2009年11月，張國(guó)亮在北京再次出于“哥們義氣”和人打架，被判6個(gè)月有期徒刑。2010年7月3日，張國(guó)亮出獄。剛剛出獄，張國(guó)亮就給妻子和岳父家打電話，但一直沒(méi)有打通。張國(guó)亮心里很悔恨：都是自己不冷靜才犯下錯(cuò)，傷了妻子和家人的心。就在他最后一次試著撥打家里電話時(shí)，電話里傳出一個(gè)稚嫩清脆的聲音，是3歲的女兒！

　　張國(guó)亮激動(dòng)地叫著女兒的小名。一聽(tīng)是爸爸，女兒叫起來(lái)：“爸爸——爸爸！你快來(lái)接我！”聽(tīng)到女兒的呼喚，張國(guó)亮的心被揪得緊緊的，喉頭瞬間哽噎。那時(shí)，他終于醒悟，自己有了家，有了孩子，不能再“混”下去了。

　　“愛(ài)心饅頭”加工廠

　　去年5月份，張國(guó)亮和朋友合伙做生意有了一些積蓄，便琢磨著用自己做花饃的手藝創(chuàng)業(yè)。張國(guó)亮再次找到韓雅琴，提出創(chuàng)業(yè)想法。親眼看到張國(guó)亮做出十二生肖花饃后，韓雅琴高興地拍著張國(guó)亮：“好好干，奶奶支持你！”

　　在韓雅琴支持下，2012年10月，張國(guó)亮在尖草坪區(qū)北下溫村開(kāi)辦了占地面積4000平方米的英輝豐源饅頭加工廠。剛開(kāi)始資金不夠，張國(guó)亮只能先蓋起簡(jiǎn)易房，雇了4個(gè)人。為了打開(kāi)饅頭的銷路，張國(guó)亮跑到附近村里推銷，由小超市、小便利店代賣。饅頭加工廠最初每天能賣出1600個(gè)饅頭，但由于他的饅頭是用晉東南傳統(tǒng)手藝發(fā)面加工，口感好，漸漸地，銷售市場(chǎng)打開(kāi)了，受到越來(lái)越多的人歡迎。兩個(gè)月后，銷售量迅速提升，每天能賣出1萬(wàn)個(gè)饅頭。起初的代賣形式也變?yōu)樵O(shè)直銷點(diǎn)銷售，共設(shè)立了70多個(gè)直銷點(diǎn)。直銷店建立過(guò)程中，尖草坪區(qū)司法局積極介入?yún)f(xié)調(diào)，使張國(guó)亮的直銷點(diǎn)順利在興華街、匯豐、柴村一帶布點(diǎn)。

　　因?yàn)閺垏?guó)亮的饅頭加工廠是在社會(huì)多方面關(guān)心下建立的，韓雅琴給他的饅頭起名為“愛(ài)心饅頭”。

　　創(chuàng)業(yè)受阻獲幫助

　　為了使饅頭的口感好，張國(guó)亮蒸饅頭用的是附近一家工廠的蒸汽熱源，但蒸汽源供給不穩(wěn)定，到今年4月份，蒸汽源供方突然停止供給，加工廠只能改用電力蒸饅頭。饅頭的口感完全變了，饅頭加工和銷售受到很大沖擊，張國(guó)亮很著急，多方聯(lián)系蒸汽源，但都沒(méi)有辦法。在蒸汽停供一個(gè)月后，絕望的張國(guó)亮只好求助于尖草坪區(qū)司法局。

　　尖草坪區(qū)司法局局長(zhǎng)劉俊義將張國(guó)亮的情況匯報(bào)給市司法局，市司法局第二天就派人與大唐太原第二熱電廠接洽，講明張國(guó)亮的實(shí)際困難和幫扶意義，希望該廠能對(duì)張國(guó)亮給予幫助。了解清楚張國(guó)亮的情況后，二電廠負(fù)責(zé)人很支持，同意為張國(guó)亮的饅頭加工廠提供蒸汽。蒸汽管網(wǎng)接通施工需要幾個(gè)月時(shí)間，為了不使加工廠中斷生產(chǎn)，劉俊義通過(guò)個(gè)人關(guān)系為張國(guó)亮?xí)簳r(shí)接通了其他蒸汽源。

　　這一來(lái)，困擾了張國(guó)亮的難題被解決。說(shuō)起這件事，張國(guó)亮特別感激：“說(shuō)實(shí)話，蒸汽斷了一個(gè)月，我到處聯(lián)系都沒(méi)辦法，那個(gè)時(shí)候真有點(diǎn)絕望，多虧劉局長(zhǎng)引導(dǎo)并幫助我通過(guò)合法途徑解決，要不是他，也許我就又一次犯‘渾’了！”

　　傳遞愛(ài)心幫就業(yè)

　　目前，英輝豐源饅頭加工廠成立已經(jīng)整整一年。在社會(huì)各界幫助下，張國(guó)亮從一名刑釋人員創(chuàng)業(yè)成功當(dāng)上了小老板，但他沒(méi)有忘記和自己一樣處于困境、需要?jiǎng)e人拉一把的刑釋解教人員。不管是韓雅琴介紹來(lái)的，還是司法局推薦來(lái)的，亦或是慕名找上門的，他都一一收留。一年間，愛(ài)心饅頭加工廠已接納安置了28名刑釋解教人員就業(yè)。

　　40歲的呂俊強(qiáng)是祁縣人，2007年刑滿出獄后沒(méi)個(gè)去處。去年11月，他經(jīng)人介紹來(lái)到英輝豐源饅頭加工廠。蒸饅頭不要求學(xué)歷，也不問(wèn)“出處”，從來(lái)沒(méi)有蒸過(guò)饅頭的呂俊強(qiáng)開(kāi)始學(xué)手藝。現(xiàn)在，呂俊強(qiáng)已經(jīng)成了加工廠車間的大師傅，每個(gè)月能領(lǐng)到3000元工資，妻子也從祁縣老家來(lái)投奔他，在廠里包裝饅頭，兩口子月收入近5000元?；ㄗ约簯{手藝賺來(lái)的錢，不用擔(dān)驚受怕，呂俊強(qiáng)每天吃得香、睡得穩(wěn)。

　　展望未來(lái)新生活

　　饅頭加工廠已步入正軌，張國(guó)亮每天都很忙碌，他再也沒(méi)有精力和興趣與往日的“朋友”廝混。一有機(jī)會(huì)，他就向其他企業(yè)家取經(jīng)，學(xué)習(xí)人家的管理和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，力爭(zhēng)讓自己提升得更快。

　　站在加工廠的院子里，張國(guó)亮指著已經(jīng)打好的地基告訴記者，工廠正在蓋600平方米的新廠房，到時(shí)候加工廠的產(chǎn)量將有大幅度的提高，將會(huì)有更多的人能吃到他的“愛(ài)心饅頭”。

來(lái)源：山西文明辦