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新零售,顛覆傳統(tǒng)零售業(yè)(4圖)

發(fā)布時間:2018-04-06 20:57 | 來源:人民日報海外版 2018-04-05 第11版 | 查看:3115次

  本報記者  王  萌

4月3日,在北京東城區(qū)一家創(chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi),顧客在使用智能收銀機購物。本報記者 王 萌攝

  2017年8月15日,杭州首家新零售業(yè)態(tài)未來店開業(yè)。在該店內(nèi),顧客除了可以直接夠買食物,還可以體驗到機器人炒菜、無人收銀等人工智能超市帶來的便利。圖為顧客在觀看廚師利用機器人炒菜。龍 巍攝(人民視覺) 

  2017年9月27日,在中國首屆無人店及便利店展會現(xiàn)場,品牌無人店、自助售貨系統(tǒng)及相關設備和技術供應商等扎堆亮相。圖為無人微超店鋪。王 岡攝(人民視覺) 

  選擇好喜歡的商品,放到收銀臺就可自動識別出商品信息和消費金額,掃一掃屏幕上的二維碼就可以完成支付。在北京東城區(qū)一家無人售貨店,一臺智能收銀機吸引了不少人的關注。別小看這臺不到一平方米的收銀機,通過對數(shù)據(jù)的分析,它可以為商家提供消費信息,為消費者帶來更多體驗。

  隨著新技術的不斷應用成熟,線下實體門店與線上商家的結(jié)合日益緊密,新零售正催生消費新業(yè)態(tài),為中國創(chuàng)新發(fā)展帶來一股暖風。

  零售進入智能時代

  2016年,“無人零售”還鮮有耳聞,甚至有人認為這是天方夜譚時,北京卓唯智科技有限公司創(chuàng)始人任飛翔卻對此前景非??春貌⑼渡砥渲?。也正是任飛翔的創(chuàng)業(yè)團隊,做出了文章開頭提到的“智能收銀機”。2016年10月,阿里巴巴集團董事局主席馬云首次提出“新零售”一詞,此后,“新零售”踏浪而來。

  阿里研究院的報告認為,新零售是以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài),也可以認為新零售是隨著消費形式的升級而提出的變革。新零售利用科技和數(shù)據(jù)的力量,提高用戶線下購買體驗,改變傳統(tǒng)消費模式。有人提出新零售就是將零售“數(shù)據(jù)化”。

  在這一背景下,阿里新零售、京東無界零售、蘇寧智慧零售等模式紛紛登場,并在不同領域探索出不同的消費形式。半小時把生鮮送到家、在超市里吃海鮮大餐、小型無人便利店,新零售正成為消費升級的“主力軍”,市場對新零售的認識也逐步清晰。

  “中國零售業(yè)里有25%—35%是浪費在庫存上。新零售中,利用大數(shù)據(jù)來精準地匹配需求人群和合適的商品,可以實現(xiàn)去庫存的目的?!北本┳课ㄖ强萍加邢薰竞匣锶肆至Ⅸi認為,近年來,國內(nèi)消費升級的大趨勢,注定會推動零售升級。另一方面,隨著互聯(lián)網(wǎng)尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)領域線上流量紅利終結(jié),也讓實體零售業(yè)煥發(fā)了新生機。

  蘇寧零售集團副總裁卞農(nóng)同樣看好零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。他認為,在智慧零售浪潮下,中國快消行業(yè)將迎來最大的轉(zhuǎn)型和格局重塑時期,一場“智慧快消”的革命即將來臨。魔盒創(chuàng)始人沈博煒則認為新零售核心在于通過精準的數(shù)據(jù)分析進行用戶畫像,并判斷用戶喜好和需求,針對用戶不同需求搭建不同的銷售場景。

  “在經(jīng)過百貨商店、連鎖商店和超級市場三次變革后,目前零售業(yè)正經(jīng)歷第四次革命,它將把人類帶入智能商業(yè)時代。”任飛翔說。

  催生消費新業(yè)態(tài)

  以阿里巴巴和京東商城為代表的“電商”改變了人們的消費習慣,以攜程和去哪兒為代表的在線旅行改變了人們的出行方式,互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)升級最為重要的工具?!靶铝闶邸钡谋澈笫谴髷?shù)據(jù)和云平臺的支持,隨著大數(shù)據(jù)應用、智能零售、移動支付和物流網(wǎng)絡發(fā)展壯大,線上線下相融共贏,正催生消費新業(yè)態(tài)、新模式。

  紅樹林是今典集團旗下的旅游品牌,通過搭建云平臺,紅樹林已經(jīng)實現(xiàn)從傳統(tǒng)的旅游酒店到休閑購物的產(chǎn)業(yè)升級。依托紅樹林休閑綜合體強大的客流量,借助其正在搭建的平臺,紅樹林的新零售也水到渠成。

  “度假的本質(zhì)是生活方式消費,做度假旅游,就要做生活方式內(nèi)容的供應商?!奔t樹林品牌創(chuàng)始人、今典集團董事局聯(lián)席主席張寶全認為,將線下體驗與線上交易有機結(jié)合,依托紅樹林的重資產(chǎn)度假項目,未來產(chǎn)生的客流量或?qū)⒊删鸵粋€新的新零售帝國。

  如今,在旅游領域、地產(chǎn)領域、商貿(mào)領域,隨著新零售真正落地并改造消費終端,這種新業(yè)態(tài)正催生消費新業(yè)態(tài),為中國創(chuàng)新發(fā)展帶來一股暖風。

  崇邦集團副總裁梁美芬表示,在實體地產(chǎn)引入新零售企業(yè)后,每個月新增三四千個以年輕消費者為主體的新會員加入,全年營業(yè)額提升約10%;據(jù)北京翠微百貨大成路店總經(jīng)理黃振旺介紹,從引入新零售業(yè)態(tài)6個月客流量數(shù)據(jù)看,商業(yè)樓盤客流量翻了一番。

  新零售的線上線下融合模式也在拉升實體零售業(yè)的吸引力。商務部新聞發(fā)言人高峰在年初新聞發(fā)布會上曾表示,2018年,在宏觀經(jīng)濟形勢持續(xù)向好、現(xiàn)代信息技術應用步伐加快等因素作用下,零售企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型不斷升級,實體零售回暖趨勢將持續(xù)增強。

  數(shù)據(jù)保護與挖掘并重

  在新零售門店的經(jīng)營中,很多情況下門店是推薦消費者通過移動支付,這背后有著積累數(shù)據(jù)的意圖所在。通過收集門店周邊社區(qū)居民的消費數(shù)據(jù),從而進行大數(shù)據(jù)預測、以銷定產(chǎn),未來每個新零售門店將有可能實現(xiàn)“千點千面”的運營方式,滿足不同地區(qū)消費者的差異化需求。

  大數(shù)據(jù)雖能解決很多問題,也存在不少隱患。中國青年報的一項調(diào)查顯示,超過60%的消費者在移動應用的默認設置允許與第三方分享他們的個人信息。在數(shù)據(jù)面前,人變得越來越“透明”,所處位置、消費習慣、生理識別數(shù)據(jù)甚至基因信息這些個人隱私都可能掌握在他人手中。當消費者的一切消費行為都成了有跡可尋的大數(shù)據(jù)時,消費者的隱私該如何保護?

  在北京卓唯智科技有限公司高級工程師雷宇看來,要進行數(shù)據(jù)分析,就不得不將數(shù)據(jù)與人綁定,而目前,數(shù)據(jù)的泄露一般是人為因素造成的。為此他建議,作為從業(yè)者,除了在技術層面上保障用戶的隱私數(shù)據(jù),還應該對用戶信息的使用情況進行說明,在公司價值觀上嚴格要求自身不主動泄密。

  據(jù)福建瀛坤律師事務所律師張翼騰介紹,中國對于用戶大數(shù)據(jù)的保護,散見于多個不同法律文本。在目前互聯(lián)網(wǎng)迅猛發(fā)展的形勢下,不利于行業(yè)發(fā)展和個人隱私保護。對此,專家認為,應在發(fā)展大數(shù)據(jù)的同時,加強數(shù)據(jù)保護,通過立法規(guī)范數(shù)據(jù)使用,在保障個人權(quán)益的前提下,最大化地挖掘大數(shù)據(jù)的潛力。

  重塑升級零售業(yè)

  4月2日,阿里巴巴集團、螞蟻金服集團與餓了么聯(lián)合宣布,阿里巴巴已經(jīng)簽訂收購協(xié)議,將聯(lián)合螞蟻金服以95億美元對餓了么完成全資收購。

  業(yè)內(nèi)人士分析稱,這是阿里巴巴新零售戰(zhàn)略的再一次重大突破,意味著互聯(lián)網(wǎng)新零售戰(zhàn)略在本地生活服務方面形成了完整的閉環(huán),必將進一步影響和改變城市生活。

  新零售,將如何定義商業(yè)未來?專家認為,未來新零售將改變商品流通方式,重新構(gòu)建中國以數(shù)據(jù)為中心的消費模式?!艾F(xiàn)在的新零售,是把線上流量與線下實體相結(jié)合,做到人流量的共享”。中國商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟秘書長王永平說,下一步最終新零售還是會走向商業(yè)的本質(zhì),利用消費端大數(shù)據(jù)指導生產(chǎn),從而在消費升級中找到消費品制造的轉(zhuǎn)型方向。

  以2017年火熱的無人店為例,原來以小型的便利店為主,中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍預計,隨著智能支付、智慧物流等創(chuàng)新技術應用越來越廣泛,2018年可能會有一些新探索,比如延伸并形成一個“有人+無人”的規(guī)模較大的“無人超市”。

  而這一點,也正是任飛翔的創(chuàng)業(yè)團隊看重的發(fā)展機遇?!皵?shù)字化能力已經(jīng)成為商品的服務能力之外的第三核心能力?!绷至Ⅸi對記者說,“未來是數(shù)字化時代,不管是小型便利店還是大型連鎖超市,數(shù)據(jù)資產(chǎn)都是最重要的?!?/span>

  任飛翔認為,應該堅持軟硬件產(chǎn)品、運營的快速迭代、實踐、試錯、升級。“新零售只要能夠帶給商家更高的經(jīng)營效率、更低的經(jīng)營成本,帶給消費者更好、更快捷、更實在的購物體驗,它就是有價值和意義的。長遠來看,新零售應該打通線上線下的消費數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、征信數(shù)據(jù),在諸多因素結(jié)合下,構(gòu)建新的社會信用體系,重塑升級零售業(yè)?!比物w翔說。

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