九歲父親病逝，不得不停學(xué)外出打工，學(xué)得一身本領(lǐng)，從最底層做起逐步成為百萬富翁。就是這樣一個年輕人，在生意如日中天時，卻不顧全家人的反對，將全國各地的店鋪拍賣，急流勇退返鄉(xiāng)開辦學(xué)校，將自己賺錢的技能傳授給他人。您會不會覺得這個舉動有點傻？

　　做出這個決定的年輕人就是當(dāng)時被很多人說是“腦子進(jìn)水了”的周建生。六年來，他創(chuàng)辦的建生蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校共開展培訓(xùn)150多期，培訓(xùn)學(xué)員達(dá)24000余人，其中80%是農(nóng)民，有的學(xué)員還把面包店開到了越南、緬甸和俄羅斯等國家。他的人生也在甘為人梯，為他人做嫁衣的事業(yè)中得到升華。

　　周建生的學(xué)藝之路充滿坎坷。15歲那年，他到浙江一家面包店打工，以為可以一邊賺錢，一邊學(xué)技術(shù)。沒想到老板每天除了讓我送面包就是干雜活，根本不教面包技術(shù)。后來他又到哈爾濱的一家面包店打工，每天早上5點出門，蹬著三輪，把幾十箱面包送到鄉(xiāng)下，零下三十多度的天氣也不能中斷。他的踏實肯干終于感動了店老板，慢慢學(xué)到了一些面包制作技術(shù)。為了學(xué)到更多的技術(shù)，五年間他先后在10家餅店打過工。

　　20歲那年，周建生瞞著家人借錢到湖北武漢開起了面包店，但因為技術(shù)和管理不如人家，生意一直不好，有時一天只能收益8元錢，一日三餐吃的是蘿卜白菜，晚上睡的是揉面的案板?！鞍滋飚?dāng)老板，晚上睡地板，”周建生笑著說當(dāng)時的處境。經(jīng)過觀察，他明白了技術(shù)領(lǐng)先才是產(chǎn)品的生命線，決定去進(jìn)修。揣著借來的5萬元錢，周建生南下廣州學(xué)藝，用每天只睡三、四個小時的刻苦練習(xí)，換來了頂尖的面包技術(shù)。學(xué)藝歸來的周建生，做出的產(chǎn)品深受好評。武漢的面包店生意日益紅火起來。一年下來，他不但還清了所有的債務(wù)，還賺得了第一桶金。

　　深知技術(shù)的重要性，周建生學(xué)習(xí)的步伐從未停止。自1995年8月起，他相繼參加了來自加拿大、日本、韓國及臺灣、香港知名技師在國內(nèi)的講座和培訓(xùn)，取得了高級烘焙證書。憑著先進(jìn)的技術(shù)和堅定的信心，他產(chǎn)生了開連鎖店的想法，先后在四川、河南、內(nèi)蒙古等地同時經(jīng)營起數(shù)家面包店，都獲得了十分可觀的收益。雪球越滾越大！沒過幾年，就成了眾人羨慕的百萬富翁。

　　2003年春節(jié)，周建生回到資溪看望母親。家鄉(xiāng)不少農(nóng)民因缺乏一技之長而生活貧困的情況觸動了他。雖然資溪縣有4萬多人在全國各地開了8000多家面包店，但普遍存在技術(shù)水平落后，經(jīng)營管理跟不上，沒有品牌優(yōu)勢等問題。資溪縣委、縣政府打造資溪面包品牌的一系列舉措，讓他產(chǎn)生了在老家開辦面包培訓(xùn)學(xué)校的想法。隨即，周建生做出了一個讓全家人震驚的決定——賣掉生意正紅火的餅店。親朋好友的阻攔沒能改變他的決定。當(dāng)年3月，在資溪政府的支持下，“建生”蛋糕培訓(xùn)學(xué)校如期開班了，第一期就吸引了周邊200多人前來培訓(xùn)。

　　隨著全國各地的學(xué)員越來越多，學(xué)校的規(guī)模也越來越大。如今，學(xué)校建了一棟可容納800多名學(xué)員的面包培訓(xùn)大樓，設(shè)立了研發(fā)部、培訓(xùn)部、市場部，成立了營銷管理中心，采取跟蹤服務(wù)，積極幫助學(xué)員把店鋪做大做強。周建生還打算將學(xué)校打造成全省乃至全國知名的集培訓(xùn)、研發(fā)、品牌連鎖為一體的面包培訓(xùn)學(xué)校，更好地為農(nóng)民朋友服務(wù)。同時，學(xué)校為困難戶、農(nóng)民工、下崗工人減免學(xué)費，甚至免費培訓(xùn)。自04年起，該校每年在全國范圍內(nèi)免費培訓(xùn)100位家庭困難的女孩，并做好就業(yè)推薦?！皠?chuàng)業(yè)是艱辛的，只要你擁有一顆善于學(xué)習(xí)、敢闖敢拼的心，你的“人生蛋糕”一定會香飄四方！”周建生祝愿每個人都能走上一條金燦燦的“創(chuàng)業(yè)之路”。

（責(zé)任編輯：曾永紅）