公安部通報一犯罪團伙從2009年起用狐貍肉、老鼠肉加明膠冒充羊肉出售

　　羊城晚報訊 公安部昨天通報十起打擊食品安全犯罪典型案例，有犯罪團伙用狐貍、老鼠肉冒充羊肉銷往市場。

　　江蘇無錫衛(wèi)某等制售假羊肉案是公安部部署的集中打擊食品犯罪保衛(wèi)餐桌安全專項行動中偵破的典型案件，犯罪嫌疑人用沒有經(jīng)過檢驗檢疫的其它肉類冒充牛羊肉。公安部治安局打假處處長許成磊介紹：“因為有差價，所以他就用從外地買入的狐貍肉、水貂肉、甚至是老鼠肉等這些動物的肉制品，然后再添加明膠、胭脂紅、硝鹽等濫用一些添加劑，冒充羊肉銷售到農(nóng)貿(mào)市場?！?/span>

　　該案涉及全國多個省份，今年2月，在公安部的統(tǒng)一協(xié)調(diào)部署下，江蘇和上海公安機關統(tǒng)一行動，打掉了這一特大制售假羊肉犯罪團伙。據(jù)許成磊介紹，該案目前共抓獲犯罪嫌疑人63名，搗毀黑窩點50余處，現(xiàn)場查扣制假原料、成品半成品10余噸，總共的涉案價值達到1000多萬元。該團伙從2009年開始從事犯罪活動。

　　目前，專項行動已經(jīng)進入鞏固成果、深化打擊的第二階段，公安機關繼續(xù)深化打擊瘦肉精、地溝油、病死豬、假劣肉制品、有毒有害保健品等犯罪，并將會同有關部門集中開展打擊乳制品犯罪破案會戰(zhàn)。