面對購買方提出不按時交貨將罰200萬元的壓力，他仍要就地銷毀一車價值10多萬元的菜；有前景不錯的加盟店不要，不惜增加經(jīng)濟(jì)投入建自營店；承諾如果有人能證明一棵蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)，即獎勵1萬元……

　　這是廣東省惠州市四季綠農(nóng)產(chǎn)品有限公司董事長張宋的一個個驚人之舉，為了給消費(fèi)者兌現(xiàn)一份“安全放心”的承諾，他總是嚴(yán)于律己。他說，每一根蔬菜都是一個承諾。這份堅(jiān)守，在“毒食品”泛濫的今天，尤顯珍貴。

　　公司農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)比歐盟標(biāo)準(zhǔn)還高

　　張宋是廣東揭陽市揭西縣人，上個世紀(jì)末，他開始在廣東惠州市辦基地種菜，為了種出既好吃又安全的菜，張宋組織技術(shù)人員編寫了自己的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)，有的比歐盟標(biāo)準(zhǔn)還高。

　　1998年，張宋請來幾家院校的專家作了市場調(diào)研，結(jié)論是農(nóng)產(chǎn)品品牌專賣市場將是未來農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的必然趨勢。“我要自己種菜，種出好吃又安全的菜！”張宋下定了決心。

　　1999年，張宋開辦了位于惠州市惠東縣的第一個300畝蔬菜種植實(shí)驗(yàn)基地，隨后，他又在惠東的莆田、森木坑，惠州市惠陽區(qū)的永湖、平潭，廣東韶關(guān)、海南等地開設(shè)了數(shù)個農(nóng)產(chǎn)品種植基地。

　　為了完全掌控質(zhì)量，張宋定下了一套嚴(yán)格的制度：自己租地，再分給農(nóng)戶種菜，種子、肥料、農(nóng)藥都由公司提供，農(nóng)戶負(fù)責(zé)管理與收割，按實(shí)際產(chǎn)量給付工資，所有的成本與風(fēng)險(xiǎn)由公司承擔(dān)。

　　公司還自建了有機(jī)肥廠，但農(nóng)藥只能找有資質(zhì)的廠家。確定了農(nóng)藥供應(yīng)商后，張宋組織技術(shù)人員編寫了自己的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)，有的比歐盟標(biāo)準(zhǔn)還高，寧愿出更高的價。張宋還與廠商約定，每批送來的藥，都要由公司送到第三方機(jī)構(gòu)檢測，如果檢出問題，檢測費(fèi)由農(nóng)藥廠商出，當(dāng)批農(nóng)藥全部退回。“這個老板真是苛刻！讓我吃盡了苦頭，不過我很佩服他。”一位農(nóng)藥廠商這樣評價張宋。

　　鏟掉農(nóng)殘超標(biāo)菜被罵神經(jīng)病

　　張宋要求自己種出的菜絕對不能有超標(biāo)農(nóng)藥，如有發(fā)現(xiàn)，就把地里的菜全部鏟掉，已收割了的則就地銷毀。剛開始那一兩年，鏟菜的事不止一例。有農(nóng)戶不理解,罵“這老板有神經(jīng)病”，有的甚至選擇離開。

　　蔬菜基地剛開始的時候，一些農(nóng)戶用了公司提供的低毒低殘留生物農(nóng)藥后，發(fā)現(xiàn)蟲子總是死不了，心里一急，就偷偷去買高毒農(nóng)藥。

　　現(xiàn)任公司副總經(jīng)理的伍一輝，當(dāng)時就在惠城區(qū)水口街道的一處基地做一線管理。她說，張宋要求對每個農(nóng)戶的菜都進(jìn)行檢測，這些放了高毒農(nóng)藥的菜沒有一例能過關(guān)，張宋要求把地里的菜全部鏟掉，已收割了的則就地銷毀。

　　寧愿罰款也要銷毀問題菜

　　有一次，公司的運(yùn)菜車上居然有一批農(nóng)藥，盡管農(nóng)藥嚴(yán)密包裹著，張宋知道后馬上要求手下將這一車菜銷毀。他的這個決定，使公司面臨200多萬元的違約罰款。

　　去年2月26日，惠陽平潭基地場長老張的女兒搭公司的運(yùn)菜車從韶關(guān)基地回惠州。車開上高速公路后不久，老張的女兒囑咐司機(jī)開慢點(diǎn)，說車上有價值幾千元的農(nóng)藥，這可嚇壞了司機(jī)。按公司規(guī)定，運(yùn)菜車不能混裝其他物品，裝農(nóng)藥那是更不能想象的——消息很快上報(bào)給了張宋。

　　聽到這一消息，張宋要求司機(jī)立即掉頭回韶關(guān)基地。他隨后與韶關(guān)基地的場長聯(lián)系，讓他將這一車菜按問題菜銷毀。把菜卸下后，大家發(fā)現(xiàn)，農(nóng)藥包得很嚴(yán)實(shí)，連氣味都聞不到一點(diǎn)，農(nóng)藥包周邊的菜經(jīng)檢測也沒有任何問題。場長問張宋：“要不要銷毀？”“要！”張宋果斷決定。

　　2月份正是蔬菜青黃不接的時候，蔬菜供應(yīng)緊張，價格也比較高，一車菜市值達(dá)10多萬元；而且與超市有協(xié)議，如果斷供要被罰款，算下來，6個單品要被罰200多萬元。張宋說，如果不銷毀這一車菜，那就是自己帶頭破壞質(zhì)量安全管控的制度，上梁不正下梁歪，以后公司的人犯錯怎么辦？

　　張宋毅然地銷毀了這一車蔬菜，同時，他耐心地與各超市負(fù)責(zé)人解釋，超市負(fù)責(zé)人對張宋這種為消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的行為大加贊賞，對其臨時斷供給予諒解。

（責(zé)任編輯：曹子敏）