發(fā)布時(shí)間:2012-06-28 11:12 | 來源:廣東文明網(wǎng) 2012-06-14 | 查看:3920次
?。ㄕ\(chéng)實(shí)守信好人)東莞市橫瀝鎮(zhèn) 牛經(jīng)紀(jì) 張楊錦:橫瀝牛墟從明朝末年經(jīng)營(yíng)至今已有400多年,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,各種類型的“墟”已不復(fù)存在,然而橫瀝牛墟卻屹立不倒,傳盛四百年,見證了社會(huì)制度的變遷、時(shí)代的轉(zhuǎn)變,原因在于橫瀝牛經(jīng)紀(jì)誠(chéng)實(shí)守信、重口碑、用心做品牌。張揚(yáng)錦從事牛經(jīng)紀(jì)工作達(dá)72年,是橫瀝牛行最紅的牛經(jīng)紀(jì),是橫瀝牛行誠(chéng)實(shí)守信的一張名片。下面以牛經(jīng)紀(jì)張揚(yáng)錦一天的故事,反映橫瀝牛經(jīng)紀(jì)誠(chéng)實(shí)守信、公平交易的400年傳統(tǒng)。
牛墟相牛 不亦樂乎
牛經(jīng)紀(jì)張揚(yáng)錦的一天
橫瀝牛市墟日,來自五湖四海的牛客一大早運(yùn)來眾多牛只出售,整個(gè)牛市熙熙攘攘,異常熱鬧。
這是橫瀝牛市的一個(gè)墟日,這天清晨5點(diǎn)多,張揚(yáng)錦就起床了,他吃過早餐,就趕往位于橫瀝鎮(zhèn)駿馬路的牛市。他今年85歲,是橫瀝牛行最紅的牛經(jīng)紀(jì),從業(yè)時(shí)間達(dá)70年。
張揚(yáng)錦(中),人們昵稱“錦叔”,他與女婿程明(左)同為牛經(jīng)紀(jì),相牛了得,對(duì)交易的牛只當(dāng)場(chǎng)評(píng)價(jià)議價(jià),十分受牛客歡迎。
張揚(yáng)錦到了牛市,時(shí)間還不到7點(diǎn)。不久,他的女婿陳明也到了,岳父女婿穿梭在牛行里面,??图娂娗皝碜屗麄兿嗯!=裉斓呐J型R粯?,熱鬧非凡。上千頭牛被圈在樹陰底下的圍欄下,這時(shí),牛主、牛客、牛經(jīng)紀(jì)已穿梭徘徊在牛群中。只聽熙熙攘攘,異常熱鬧。這里的牛市不僅大,而且買賣牛只品種甚多,水牛、黃牛、牛仔、壯牛、殘牛樣樣俱全,牛經(jīng)紀(jì)不偏不倚對(duì)交易的牛只當(dāng)場(chǎng)評(píng)價(jià)議價(jià)。這些牛不但暢銷周邊地區(qū),還遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)。
橫瀝牛墟的牛只品種眾多,樣樣俱全,??蛡冋秊檫x購(gòu)一頭滿意“靚?!鳖H費(fèi)心思。哪一頭是好牛?改賣什么價(jià)?錦叔與他的女婿要熱烈討論一番,有時(shí)甚至發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
是好牛還是劣牛,都逃不過錦叔的“火眼金睛”?!霸囋囘@頭牛!”錦叔向??屯扑]說?!靶校鸵@頭牛了!”錦叔又促成了一樁交易,他正把買家的姓噴在牛身上,留個(gè)記號(hào)。
張揚(yáng)錦頭戴草帽,左手拿著噴漆罐,右手拿著牛棒,細(xì)心給??拖嗯!C糠觋枤v尾數(shù)“一、三、六、九”的日子,張揚(yáng)錦都會(huì)過來牛行,一直在牛行交易場(chǎng)地中忙碌。過去,橫瀝牛墟主要以耕牛交易為主,隨著工業(yè)化的沖擊,耕牛的需求逐漸減少,橫瀝牛墟交易逐漸轉(zhuǎn)向以肉牛交易為主,而牛經(jīng)紀(jì)則演進(jìn)為給牛估重、促進(jìn)交易為主,改變了傳統(tǒng)的從業(yè)方式。
錦叔相牛,頭頭是道,牛客紛紛點(diǎn)頭稱是。買賣雙方的成交,有賴于處事不偏不倚讓人信任的牛經(jīng)紀(jì),市場(chǎng)上一頭又一頭的牛賣出去了。每成交一頭牛,錦叔都可以提取一定的酬金。忙了一天,錦叔正在算一下“戰(zhàn)果”,又是一個(gè)收獲的豐盛墟日。
上午10時(shí)多,張揚(yáng)錦在牛市一棵榕樹下坐著,認(rèn)真清點(diǎn)著手頭上一大疊小票,這是牛行發(fā)給牛經(jīng)紀(jì)的牛只交易憑證,每成功交易一頭即發(fā)一張。
“錦叔,上午收獲不小了啊! ”一個(gè)??拖驈垞P(yáng)錦打招呼。
“今天上午不算多?!睆垞P(yáng)錦樂呵呵地說。
牛經(jīng)紀(jì)的技藝都是父?jìng)髯?,子傳孫?,F(xiàn)在,干這一行的人越來越少,牛經(jīng)紀(jì)日漸式微,橫瀝牛墟僅剩17名牛經(jīng)紀(jì)。張揚(yáng)錦的最大心愿就是牛經(jīng)紀(jì)傳統(tǒng)技藝能一直傳承下去。張揚(yáng)錦把他相牛技藝都傳給他的女婿陳明,現(xiàn)在他的女婿也一名受歡迎的牛經(jīng)紀(jì)。每逢圩日,岳父女婿穿梭在牛行里面,為牛商進(jìn)行買賣。
傍晚,老伴張嬸看到錦叔回來,一臉歡欣。經(jīng)過一天的忙碌,下午5點(diǎn)多,張揚(yáng)錦回到了家里,他的老伴張嬸正在張羅飯菜,張嬸關(guān)心地問他累不累,還充滿憐惜地埋怨說:“你這個(gè)人啊,就是閑不住,老了還老往牛行跑,不怕累。”
張揚(yáng)錦和老伴攜手共度已有67年,恩愛有加,兩人住在有幾百年歷史的祖?zhèn)骼衔?,老屋?jīng)過修葺和張嬸的精心打理,顯得窗明幾凈,有條不紊。他們的兒女都已長(zhǎng)大成人,今天剛好一個(gè)女兒過來看老人,幫老人做家務(wù)。
晚上7點(diǎn),洗完了冷水澡,吃過晚飯,張揚(yáng)錦牽著老伴的手,散步在鄉(xiāng)間小路上,兩人幸福的背影隨著夕陽的余暉愈拉愈長(zhǎng)。
(責(zé)任編輯:曹子敏)
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