為了去熱降火，家住沙坪壩區(qū)的徐大爺幾乎每頓都弄上點(diǎn)苦瓜來吃，可最近他老是覺得腹部疼痛，經(jīng)常腹瀉。昨日，兒女陪他到新橋醫(yī)院檢查，得知發(fā)病竟然與食用苦瓜有關(guān)。對此，該院中醫(yī)科主任晉獻(xiàn)春提醒稱，苦瓜雖是夏季降火良品，但要適體適量食用。

　　提醒：四類人慎食苦味食物

　　晉獻(xiàn)春說，夏天人容易上火，苦味食品是降火良藥，苦瓜、杏仁、苦茶等苦味食物中，含有生物堿、尿素類等苦味物質(zhì)，而這些物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。不過，夏季吃“苦”并不適合所有人群?？辔妒澄锞鶎俸疀觯w質(zhì)較虛弱者不宜食用。如果每頓飯都食入苦瓜等苦味食物，不僅會(huì)因?yàn)楹疀鰯z入過多傷害脾胃，還可能對胃腸道造成刺激而感覺不適，引發(fā)惡心、嘔吐或腹瀉等癥狀。市民食療前一定要查清楚自身體質(zhì)，以下四類人群就不宜食用苦味食品。

　　脾胃虛寒者：苦味食物是寒涼之品，腸胃不好、怕冷的人容易脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦味食物，否則可能出現(xiàn)腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　兒童：苦瓜性寒，而兒童腸胃功能較弱，長期大量食用苦瓜會(huì)影響兒童的食欲。

　　低血糖患者：苦瓜中還含有一種叫“多肽—P”類似胰島素的物質(zhì)，具有降糖的功能，患有低血糖的人群也不宜長期大量食用苦瓜。

　　孕婦：苦味食物，例如苦瓜內(nèi)含有奎寧，食用過量會(huì)刺激子宮收縮，可能造成流產(chǎn)。為慎重起見，孕婦最好少食用苦瓜等食物。

　　支招：對照病癥選食療菜品

　　清熱解毒類：如苦瓜、菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候，如口舌生瘡，大便干結(jié)等癥狀。

　　涼血斂血類：如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

　　滋陰降火類：如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐、腰酸乏力等癥。記者 葉惠娟

（責(zé)任編輯：張予）