昨日，石景山區(qū)永輝超市，貨架上掛出了“相信科學(xué)，理性購鹽”的提示牌。本報記者 郭鐵流 攝

　　昨日，石景山區(qū)永輝超市的貨架上豎起了“相信科學(xué)、理性購鹽”的提示牌。當(dāng)日，碘鹽未出現(xiàn)搶購。本報記者 郭鐵流 攝

　　本報訊：食鹽搶購風(fēng)波逐漸平息。北京各大超市經(jīng)過連夜緊急補貨，昨天一大早，一袋袋新到的食鹽重新擺上貨架，市場供應(yīng)逐漸趨于正常。

　　超市連夜加班上貨

　　昨天上午，物美、家樂福、沃爾瑪、樂天瑪特等大超市以及一些小型便利店，都已有食鹽銷售，買鹽“不需搶購”。

　　物美集團(tuán)公關(guān)總監(jiān)富宇說，他們是連夜補貨，現(xiàn)在可以保證每天有110噸食鹽發(fā)往各門店。為優(yōu)先保證市民用鹽，防止小商販囤鹽，每人一次限買2袋，沒有出現(xiàn)搶購。

　　家樂福同樣也是連夜到中鹽北京公司訂購，加班加點配送到了各門店，保證超市一開門就能讓顧客買到鹽。華堂商場表示，會根據(jù)銷量及時調(diào)整碘鹽的上貨量。

　　對于昨天部分超市進(jìn)了食鹽后又很快賣完的現(xiàn)象，超市負(fù)責(zé)人均稱，只是暫時性缺貨，配送上有一個時間差，市民稍安勿躁。

　　前日北京售鹽2700噸

　　昨日，中國鹽業(yè)總公司總經(jīng)理茆慶國表示，目前各地排隊購鹽情況已明顯緩解，大部分民眾已恢復(fù)理性消費，食鹽供給逐步趨于平穩(wěn)。絕大多數(shù)省份采取了限購、主供城市大中型超市等措施。

　　據(jù)了解，17日全國食鹽出貨量為37萬噸，約為正常情況下24天銷量。截至18日15時，全國可供銷售的食鹽庫存約133萬噸，其中小包裝食鹽約50萬噸，大包裝食鹽約83萬噸。緊急情況下，將向市場供應(yīng)散裝食鹽。

　　茆慶國介紹，正常情況下，北京市食鹽日銷量約200噸，17日銷量為2700噸，18日上午已經(jīng)降至497噸。中鹽北京公司介紹，為保障食鹽供應(yīng)，17日早至18日凌晨一天時間，公司累計向全市投放食鹽2900余噸，是正常供應(yīng)量的15倍，基本覆蓋全市各大商超，后期供應(yīng)正在加緊進(jìn)行。

　　13個批發(fā)點暫停零售食鹽

　　出于安全和優(yōu)先保障的考慮，中鹽北京鹽業(yè)公司在城區(qū)和郊區(qū)設(shè)立的13個批發(fā)點暫停向個人和中小商戶零售，這幾天將全力保障向各大商場、超市配送食鹽。至于這些批發(fā)點何時恢復(fù)零售，要等待上級通知。

　　發(fā)現(xiàn)漲價可投訴12358

　　昨日，北京市發(fā)改委檢查人員來到物美、家樂福等大型超市進(jìn)行鹽價檢查，抽查發(fā)現(xiàn)部分超市供貨充足，價格穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)搶購。市發(fā)改委表示，如遇散布漲價信息、惡意囤積、哄抬價格、串通漲價等不正當(dāng)價格行為，市民可撥打12358舉報。

　　■ 探訪

　　早上一開門超市就可買到鹽

　　昨天一大早，在家樂福草橋店，就有急切的消費者來買鹽。看到貨架上堆得滿滿的袋裝食鹽，一位市民有些驚喜，“我本來是不抱希望，順便來看看，沒想到超市居然又有鹽了”。到昨日中午12時左右，超市當(dāng)天進(jìn)的鹽已賣完，工作人員告知顧客，不用擔(dān)心，鹽每天都有，“下午再去補貨，明天來吧，一開門就會有的”。

　　洋橋附近的樂天瑪特超市內(nèi)，廣播里不停傳出“各位顧客請注意，超市食鹽充足，請排隊購鹽”的聲音。前來買鹽的人依然不少，購鹽的隊伍排了十米長，超市專門辟出一塊區(qū)域售鹽，工作人員幫助維持秩序，現(xiàn)場有條不紊。

　　昨日下午5時，海淀區(qū)西三旗知本時代底商的一家蔬菜雜貨店，500克一袋的碘鹽售價4元。市民閆女士回憶，同樣規(guī)格包裝的鹽，上周只售1.5元/袋。菜店老板娘跟買鹽顧客解釋說，“沒辦法，昨天都在搶鹽，現(xiàn)在這批，進(jìn)價就比較高。”不過，這位老板娘好心地勸大家，如果家里不是炒菜沒鹽，就先別買了，“專家都說吃鹽不防輻射，就別花這冤枉錢了”。

　　■ 鏈接

　　1元碘鹽賣2.5元 被罰5萬

　　據(jù)國家發(fā)改委昨日介紹，陜西、吉林、浙江、河北、山西、江蘇、海南等省和新疆維吾爾自治區(qū)部分商家因哄抬食鹽價格、擾亂正常市場秩序被當(dāng)?shù)貎r格主管部門依法查處。目前各地食鹽供應(yīng)和價格開始趨于穩(wěn)定。

　　●陜西省西安市秦嶺火燒碑蔬菜綜合市場13號小芳水產(chǎn)副食商店近日將定價為每400克1元的冰凌牌綠色加碘精制鹽提高至2.5元銷售，被當(dāng)?shù)匚飪r部門處以5萬元罰款。

　　●吉林省德惠市松江鎮(zhèn)茂興食品批發(fā)部將加碘鹽由每500克1.3元提高至7元銷售，被當(dāng)?shù)匚飪r部門責(zé)令退還多收價款，并處以3000元罰款。

　　國家發(fā)改委指出，當(dāng)前我國食用鹽等日用消費品庫存十分充裕，供應(yīng)是完全有保障的。據(jù)新華社電

　　■ 權(quán)威發(fā)布

　　衛(wèi)生部 一次吃鹽6斤才抵碘片劑量

　　衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華昨日表示，經(jīng)專家綜合分析，日本核電站泄漏事故目前不會對我國境內(nèi)公眾健康造成影響，公眾目前不必采取預(yù)防性服碘和其他輻射防護(hù)措施。

　　“要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用碘片，不能僅憑個人主觀臆斷或因恐懼而擅自服用。過量攝入碘對人體會造成健康危害。”鄧海華指出：“服用加碘鹽是不能起到碘片作用的。成年人需一次攝入3公斤鹽才能達(dá)到碘片的劑量，遠(yuǎn)超出了人類能承受的鹽攝入量?！蹦壳拔覈司刻禧}的攝入量是12克，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于世衛(wèi)組織推薦的5至6克。

　　世衛(wèi)組織 公眾慎重補碘

　　世界衛(wèi)生組織駐中國代表藍(lán)睿明昨日表示，世衛(wèi)組織在過去的兩天里并未收到核輻射污染明顯擴(kuò)散的報告，對生活在日本核電站封鎖區(qū)之外的人來說，現(xiàn)在尚無重大的健康風(fēng)險。

　　“從食鹽中攝取的碘含量（過少），無法起到預(yù)防輻射傷害的作用，相反，不當(dāng)或過量食用碘鹽或其他碘化物卻會導(dǎo)致潛在的副作用。”藍(lán)睿明在此間召開的記者會上說。他呼吁，公眾補碘一定要“謹(jǐn)遵醫(yī)囑”。

　　綜合新華社電

　　■ 釋疑

　　“鹽浴防輻射 想法更荒謬”

　　北京疾控中心專家稱，大量攝入鹽嚴(yán)重者可以致人死亡

　　繼“吃碘鹽防輻射”后，坊間又傳言“鹽浴可以幫助人體抵抗輻射傷害”。昨天，北京市疾控中心主任鄧瑛表示，這種傳言完全缺乏科學(xué)依據(jù)，比“吃碘鹽防輻射”的想法更荒謬，因為碘是不能通過皮膚吸收的。

　　北京市疾控中心重申：目前監(jiān)測顯示，北京環(huán)境空氣中的輻射劑量一直在天然本底水平，即我國環(huán)境空氣中未受到日本核泄漏事故的放射性污染。因此，北京居民在當(dāng)前的生活環(huán)境中不需要補碘。

　　鄧瑛說，衛(wèi)生部推薦的加碘食鹽中碘含量僅為每公斤35毫克，而在核污染事故中保護(hù)甲狀腺需要每次攝碘100毫克，即一次攝入3公斤鹽才能達(dá)到攝入碘劑量，這遠(yuǎn)超出了人類能承受的鹽攝入量。盲目用加碘食鹽來補碘，會造成大量攝入鹽。如果每天攝入大量的鹽，會對人體各個臟器造成嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)，會誘發(fā)、加重心腦血管疾病以及慢性腎病，嚴(yán)重者可以造成脫水，甚至死亡。還可能引發(fā)高血壓、心臟病，并會對肝臟和腎臟帶來損傷。

　　“仙人掌防輻射 純屬誤傳”

　　協(xié)和醫(yī)院核醫(yī)學(xué)專家稱，日本核輻射會很快被大氣稀釋

　　“仙人掌可防輻射，純屬誤傳?！鼻疤?，北京協(xié)和醫(yī)院核醫(yī)學(xué)科主任李方教授表示，避免核污染最有效的方法是距離。大氣和海水都是我們天然的屏障，稀釋了核輻射所帶來的傷害。不僅搶鹽完全沒必要，搶口罩、服碘片、拒絕食用海產(chǎn)品都沒必要。

　　輻射量與距離平方成反比

　　避免核污染最有效的方法是距離。李方教授指出，輻射量與距離平方成反比，當(dāng)輻射量為2.2毫西弗時，一米外的輻射量銳減為0.55毫西弗。福島核電站附近的輻射量為正常量的6600倍，但是抵達(dá)東京時僅為0.035毫西弗。這種核輻射是一過性的，隨著大氣的稀釋很快離散，微小的劑量值對人體無法產(chǎn)生損害。李方比喻說，“就好比你身上原本只有一毛鋼镚兒，現(xiàn)在多了19個，你有了20個鋼镚兒，對你的財富會有影響嗎？”

　　應(yīng)該注意身邊輻射

　　比起日本一過性的核污染，我們身邊每天都在接受的輻射反而更應(yīng)引起注意。如X線、CT、同位素、放射治療，醫(yī)用輻射可以用來治病，但對人體的損害也是累積的。手機(jī)、電腦、電視都含有不同程度的輻射，孕婦、小孩應(yīng)盡量少接觸。至于社會上流傳的“仙人掌可以防輻射”，李方教授指出，純?yōu)檎`傳，并無科學(xué)依據(jù)。

　　李方教授介紹，人體每天都暴露在各種射線之中，比如宇宙射線（如太陽）、飛機(jī)、手機(jī)、電腦、電視都有輻射，約為2.4毫西弗/年，稱為自然本底劑量當(dāng)量。國家公布的《電離輻射防護(hù)與輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)》（GB18871-2002）規(guī)定，公眾受到人工輻射劑量不超過1毫西弗/年。而從醫(yī)學(xué)的角度考慮，受照劑量在100毫西弗以下對人體都沒有影響，100毫西弗相當(dāng)于1年內(nèi)累積照射約10次CT。

　　李方認(rèn)為，公眾對輻射敏感是好事，有助于國家對放射源加強(qiáng)監(jiān)控，做好應(yīng)急預(yù)案，保障人民健康。但公眾無需對日本核泄漏事件恐慌，應(yīng)正確認(rèn)識到輻射無處不在，應(yīng)用于醫(yī)學(xué)可以治病，應(yīng)用于電站可以發(fā)電，“應(yīng)相信國家權(quán)威部門的意見，做一個理性的中國人”。

（責(zé)任編輯：祁建梅）