“她把員工當(dāng)親人，從來(lái)不拖欠員工一分錢工資。她以信交友，為消費(fèi)者做良心產(chǎn)品……”提起陜西博興餐飲管理服務(wù)有限公司總經(jīng)理鄧冬梅，人人贊不絕口。

　　多年的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，鄧冬梅始終遵循“用心行‘膳’、厚德為人”宗旨，以品質(zhì)求發(fā)展、以誠(chéng)信求生存，短短7年時(shí)間將博興打造成服務(wù)30多家企業(yè)單位、10多萬(wàn)人的知名團(tuán)餐品牌。

　　承諾員工，再難也不拖欠工資 

　　2015年，鄧冬梅出任陜西博興餐飲管理有限公司總經(jīng)理。在她的帶領(lǐng)下，企業(yè)在短短的7年時(shí)間，一躍成為陜西團(tuán)餐市場(chǎng)的一匹黑馬。創(chuàng)業(yè)之初，鄧冬梅就對(duì)員工承諾再難也不拖欠工資，多年來(lái)一直及時(shí)足額發(fā)放。2020年初，疫情肆虐，公司經(jīng)營(yíng)困難、舉步維艱，很多人勸她裁員或停發(fā)工資，但她力排眾議，堅(jiān)持為近2000名員工發(fā)放生活補(bǔ)助。同時(shí)她嚴(yán)格要求公司財(cái)務(wù)，從不許拖欠供應(yīng)商貨款，必須按時(shí)結(jié)清，這在業(yè)界被傳為佳話，找她合作的企業(yè)越來(lái)越多，樹立了良好的企業(yè)形象。

　　心系客戶，用誠(chéng)信打造放心食品 

　　鄧冬梅非常重視食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量，從不允許制假摻假、以次充好，公司內(nèi)部建立了嚴(yán)格的食品安全管控制度，多年來(lái)企業(yè)從未發(fā)生過(guò)食品安全事件。2015年的一天，一位顧客對(duì)食材品質(zhì)提出質(zhì)疑，她調(diào)查核實(shí)后，當(dāng)即全部退回，果斷地與供貨商終止了合作。在注重產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，鄧冬梅一直強(qiáng)調(diào)要做好“誠(chéng)信服務(wù)”，合同上承諾的事情一定要辦到，寧愿公司受損，也不能讓合作伙伴受委屈。有一次，一供貨商倉(cāng)庫(kù)著火，在貨品拿不到的情況下，鄧冬梅依然將貨款付給了對(duì)方。后來(lái)，供貨商渡過(guò)難關(guān)，將資金如數(shù)還給了鄧冬梅，還在她的影響下，多次捐款捐物。

　　回饋社會(huì)，積極幫扶困難群眾 

　　在企業(yè)取得了一定效益的同時(shí)，鄧冬梅沒有忘記履行自己的社會(huì)責(zé)任。幫助瀕臨倒閉的企業(yè)起死回生，帶著身患重疾的員工四處尋醫(yī)問藥，自掏50萬(wàn)元為咸陽(yáng)關(guān)愛老人機(jī)構(gòu)建起“仁愛之家”……近幾年，鄧冬梅先后捐款捐物達(dá)300多萬(wàn)元。2022年年初，鄧冬梅所服務(wù)的西安市人民醫(yī)院等機(jī)構(gòu)成為新冠病病員定點(diǎn)救治醫(yī)院，面對(duì)巨大的團(tuán)餐任務(wù)，她吃住在單位，同員工一起全力保障。最終，圓滿地完成了各項(xiàng)保障任務(wù)?！爸灰缘聻楸?，以誠(chéng)待人就沒有做不好的企業(yè)，干不好的事業(yè)。”鄧冬梅說(shuō)。