發(fā)布時間:2018-05-28 12:58 | 來源:中國文明網 2017年1月 | 查看:1709次
人物故事:
盛金蘭,女,漢族,51歲,中共黨員,雁塔區(qū)西影路“軍嫂餃子店”創(chuàng)辦人。她原是一名普通的下崗女工,1997年隨軍來到西安。她本來可以享受國家困難生活補助,過著衣食無憂的生活。但是作為一名黨員,她不愿意吃閑飯,在丈夫的支持下,她主動向部隊申請放棄補助,自強不息地開始艱難創(chuàng)業(yè)。
1999年,她開了一家屬于自己的“軍嫂餃子館”。餃子館起初面積并不大,員工也只有3—5人,每天八點鐘準時營業(yè),她四五點就得起床打餃子餡,做餃子皮,十幾年如一日的堅持著。她正是憑著這股韌勁把餃子館開得有聲有色,紅紅火火,每兩年擴大一次店面,到今天“軍嫂餃子館”已擁有30多名員工,300平方米的經營面積。由于她堅持以“誠實守信,以誠待客,熱情服務”的經營理念進行經營,結果生意越做越紅火,越做越大。不僅解決了自己的工作生活問題,而且還解決了三十多名年輕人的就業(yè),為社會做出貢獻。同時餃子店也給周邊的群眾就餐帶來了極大的方便,軍嫂餃子館不僅在西安南郊小有名氣也在周邊享有很好的口碑。
盛金蘭以誠實守信作為自己的職業(yè)操守。作為餐飲行業(yè)經營者,她嚴格把好進貨采購渠道。她親自貨比三家、認真篩選原材料,以保證原材料的質量。她說“寧肯貴些,絕不買次的,餃子是人吃的,我不能為了掙錢,而昧良心、害人”。樸實的幾句話,顯現出她的高尚人格。因為她勤于思考善于學習,使得飯菜不僅可口,而且誠實守信經營,深得大家歡迎。她嚴守餐飲業(yè)的衛(wèi)生要求,始終堅持自己不用的餐具不給客人使用,自己不吃的食物決不上餐桌。十幾年來,盛金蘭那門面不大、裝潢不華麗的餃子館,因遵紀守法經營,得到了衛(wèi)生防疫、工商行政、稅務機關等部門的好評,多次被評為“光彩文明單位”,并被大雁塔街道推薦為“創(chuàng)業(yè)模范單位”。
盛金蘭對員工如同對待自己的兄弟姐妹一樣。平日教育他們維護正義,遵守社會公德。員工在她的言傳身教下,尊重顧客、熱情服務、做到童叟無欺。許多顧客都慕名而來,餐廳已成為西影路的一道美麗的風景線。她要求餃子館員工遵守職業(yè)操守,員工多次撿到客人遺失的手機錢包等貴重物品,都及時上交店里,她都妥善保管,及時歸還給客人。有一次一位客人在店內進餐,進餐后他走得匆忙,結果將一個背包遺忘在餐桌下,員工在清掃餐桌時發(fā)現了,馬上將包交給了盛金蘭。盛金蘭一查包內有現金六萬余元,她想到顧客遺失了那么多的錢,一定非常著急。她顧不得休息,再三聯系相關部門,查找丟錢者。經過一番周折,終于找到客人,將錢如數奉還??腿讼渤鐾?,拿出部分現金表示感謝,被她婉言謝絕了。盛金蘭以及她的員工們的高尚品德和正直的人格成為一段佳話在西影路廣為流傳。
在大家眼里,盛金蘭不僅是餃子店的老板娘,更是個樂于助人的大好人。她多次為店里患了重病的員工送去救命錢,她積極響應社區(qū)號召,參加社區(qū)志愿者隊伍,為社區(qū)老人獻愛心。2012年,適逢中秋季、國慶節(jié)、重陽節(jié)三節(jié)相連,八一社區(qū)在她的建議下,經社區(qū)居委會商議,在社區(qū)開展了“溫馨送耄耋,歡樂度三節(jié)”活動,為社區(qū)266名80歲以上老人送免費餃子,作為對老人們節(jié)日的問候和關懷。盛金蘭同志作為這次活動的主要組織者和參與者,她不計得失、欣然接受,并再三推辭社區(qū)贊助。她將一盤盤熱騰騰的餃子,一張張可親的笑臉化為構建我們和諧社會的音符。一直堅持到現在。這樣的例子不勝枚舉。多年來她本人也憑著堅忍不拔、自強不息、無私奉獻的高尚品質榮獲西安市“好軍嫂”、雁塔區(qū)創(chuàng)業(yè)明星、“百年婦運.百年風采女性”、雁塔區(qū)“十佳百戶和諧家庭”等榮譽稱號。
盛金蘭,一個看似平凡的女人,卻有不平凡的精神,她是一個傳送溫暖的信使,一位構建社會主義和諧社會腳踏實地的實踐者,她的善舉感染著周圍的人,傳遞著社會主義正能量。
來源:陜西文明辦
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