發(fā)布時間:2016-06-23 22:47 | 來源:重慶日報 2016-05-24 011版 | 查看:1013次
●別人養(yǎng)家豬 他養(yǎng)野豬 ●別人養(yǎng)野豬 他網(wǎng)上賣豬 ●別人網(wǎng)上賣豬 他做豬肉零食
本報記者 湯艷娟 實習生 龔麗娜
圖為馬劉洋和他的野豬。(受訪者供圖)
最近一段時間,忠縣雙桂鎮(zhèn)龍橋村80后馬劉洋打了一個“清倉”廣告:把存欄的300多頭野豬免費“借”給鄉(xiāng)親們飼養(yǎng),自己則籌集300多萬元建設一個加工廠!
“他的野豬養(yǎng)得好好的,休閑食品也賣得很火,為何又要拆掉養(yǎng)殖場?”5月10日,“借”了馬劉洋野豬的三星村村民陳建平告訴記者,盡管對于馬劉洋的行為有些不解,但他仍不停地向記者嘖嘖夸贊,“馬劉洋有膽量、會經(jīng)營,這個大學生真的不簡單!”
他養(yǎng)的野豬肉賣價
比家豬肉高出一倍以上
1982年出生的馬劉洋曾經(jīng)是四川外語學院的一名大學生,一場突如其來重病改變了他的人生,還因此欠下不少外債。
為早日還清欠款,2000年時,馬劉洋放棄學業(yè),開始艱難創(chuàng)業(yè)。一次吃飯時,第一次品嘗到鮮美野豬肉的馬劉洋靈機一動:“回家養(yǎng)野豬,應該大有可為!”
2008年,馬劉洋回到老家后,就想方設法動員村民養(yǎng)野豬,還倡導大家成立一個合作社??纱迕裰挥叙B(yǎng)家豬的經(jīng)驗,對養(yǎng)野豬一竅不通,又擔心野豬肉不好賣,大家都采取觀望態(tài)度。
為了打消大家的顧慮,馬劉洋率先從外地引進一批野母豬,采取“基地+農(nóng)戶”的飼養(yǎng)方式:免費送豬仔、免費培訓技術、免費打針喂藥,再全部回收,“仔豬長到75公斤以上再回收,回收后改善飼養(yǎng),等各項指標達標后再出售?!?/span>
一年后,馬劉洋的野豬肉在忠縣一上市,就成功銷往了酒店、超市等地,賣價比家豬肉高出一倍以上。這時,很多村民找到馬劉洋,表示愿意加入合作社。受動畫片《喜羊羊與灰太狼》的啟發(fā),馬劉洋為合作社想到一個特別的名字:重慶豬太郎農(nóng)業(yè)股份合作社。
別人養(yǎng)野豬時
他注冊豬太郎上網(wǎng)
馬劉洋的野豬不僅在忠縣出了名,還熱銷重慶各大知名超市。對此,馬劉洋沒有得意反而擔心起來:野豬銷售市場漸漸打開了,外地野豬養(yǎng)殖規(guī)勢必會迅速擴大,今后,自己的野豬怎樣才能占據(jù)市場優(yōu)勢呢?
馬劉洋反復琢磨著:賣野豬肉,不能單靠養(yǎng)殖場、實體店,走“老路子”;必須打響品牌、拓寬銷路,找“新路子”。一天,見朋友在網(wǎng)上買了條寵物狗,馬劉洋大受啟發(fā),何不搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車,在網(wǎng)上“叫賣”野豬肉?
村民們無不朝馬劉洋豎起大拇指:“野豬還可上網(wǎng)賣?這事可真新鮮。大學生還是大學生,搞養(yǎng)殖就是和我們不一樣!我們負責養(yǎng)好野豬,你盡管折騰那些新鮮玩意吧!”
村民的支持讓馬劉洋干勁十足,一方面,他注冊了一個“豬太郎”商標,讓合作社的野豬知名度大為提高;另一方面,他自建了一個網(wǎng)絡平臺,專門銷售“豬太郎”野豬肉。
野豬肉上網(wǎng)后,效果出乎意料,熱銷四川、湖北、湖南等地。2009年,馬劉洋的野豬銷售額超過280萬元,其中網(wǎng)上營業(yè)額就占八成左右。
別人網(wǎng)上賣豬肉
他把豬肉做成“零食”
“豬太郎”野豬肉賣向了全國,馬劉洋依舊心存危機感。2012年,他又有了一個大膽的計劃,要走精深加工道路,把野豬肉做成“零食”。
馬劉洋先后拜訪了忠縣畜牧獸醫(yī)局、忠縣農(nóng)業(yè)委員會及西南大學等各級政府部門和科研院校,了解深加工流程及相關技術。為降低合作社風險,他決定通過代工模式深加工豬肉產(chǎn)品。
在考察了15家食品公司、經(jīng)過3個月的研發(fā),合作社委托代工的“豬太郎”系列休閑食品成功面世,并通過淘寶、郵樂網(wǎng)、1號店等網(wǎng)店,以及忠縣特產(chǎn)網(wǎng)等本土幾家電商平臺,產(chǎn)品銷售到江浙、上海、福建等地。去年,光是馬劉洋的“豬太郎”系列休閑食品銷售額就達到600萬元。
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