維漢一家親 "切糕王子"捐萬(wàn)斤切糕賑災(zāi)

　　2012年，“天價(jià)切糕事件”的新聞激發(fā)了阿迪力心底的夢(mèng)想。他來(lái)自新疆切糕世家，他熱愛新疆，也熱愛切糕，他鼓起勇氣，下定決心要改變社會(huì)對(duì)新疆切糕的誤解，沒想到這個(gè)想法竟成就了阿迪力的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。如今，他的事業(yè)曙光初現(xiàn)，不斷蒸蒸日上。云南魯?shù)榈卣鹌陂g，他向?yàn)?zāi)區(qū)捐助價(jià)值50萬(wàn)元物資，用他滿滿的正能量，書寫著民族團(tuán)結(jié)的華麗篇章。2014年12月，他榮登“中國(guó)好人榜”。

　　24歲維吾爾族小伙阿迪力·買買提吐熱出生于新疆莎車縣，2014年畢業(yè)于湖南長(zhǎng)沙理工大學(xué)，現(xiàn)擔(dān)任湖南夢(mèng)想起航電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)、法人代表。在大學(xué)求學(xué)時(shí)期，阿迪力和兩位漢族同學(xué)白手起家，從無(wú)到手，共同創(chuàng)業(yè)賣切糕，他用實(shí)際行動(dòng)打破大眾對(duì)“天價(jià)切糕”的偏激看法，為切糕和新疆正名。云南魯?shù)榈卣?，阿迪力向?yàn)?zāi)區(qū)捐助50萬(wàn)物資，促進(jìn)維漢和諧相處。他用他滿滿的正能量，書寫著民族團(tuán)結(jié)的華麗篇章。

“切糕王子”阿迪力在長(zhǎng)沙請(qǐng)市民品嘗自己公司生產(chǎn)的一個(gè)1噸多重的“巨無(wú)霸”切糕。圖片來(lái)源：中國(guó)文明網(wǎng)長(zhǎng)沙站

　　“我是一個(gè)幸運(yùn)的人”，這是我們對(duì)阿迪力·買買提吐熱進(jìn)行采訪后，阿迪力所說(shuō)的第一句話。采訪過(guò)程中，阿迪力一直微笑著回答我們的問(wèn)題，甚至給我們剝起了橘子，絲毫沒有公司董事長(zhǎng)的架子。從他的話語(yǔ)里，我們慢慢看到了一個(gè)清晰、豐富、完整的阿迪力，這個(gè)從新疆走出來(lái)的質(zhì)樸小伙子，誠(chéng)然有一些幸運(yùn)的時(shí)刻，但他果敢、堅(jiān)持的個(gè)性以及樂(lè)于助人的特點(diǎn)在他的生命歷程中起到了關(guān)鍵的作用。

　　1.“切糕”版中國(guó)合伙人為“切糕”正名

　　阿迪力今年24歲，老家在新疆喀什地區(qū)莎車縣。阿迪力的父母共養(yǎng)育了6個(gè)孩子，他排行老四。阿迪力的家庭條件比較貧困，他說(shuō)自己年幼時(shí)，父親經(jīng)常會(huì)牽著毛驢，載上瑪仁糖去趕集，換取他們兄弟姐妹的生活費(fèi)用，父親就是這樣用一車車的切糕將孩子們養(yǎng)大?，斎侍鞘且环N新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)工藝，選用核桃仁、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。因出售時(shí)一般用刀從大塊瑪仁糖上切下小塊，因此又被稱作“切糕”。 

　　阿迪力心里明白家里的條件，所以他下定決心要努力讀書，用知識(shí)改變自己、改變家庭的未來(lái)。勤奮的他不負(fù)眾望，以非常優(yōu)異的成績(jī)考入哈爾濱73中內(nèi)高班。隨后，他又在2010年考入湖南長(zhǎng)沙理工大學(xué)，從祖國(guó)的最西邊，來(lái)到祖國(guó)的東邊，又來(lái)到南方。

　　剛來(lái)到長(zhǎng)沙讀大學(xué)，阿迪力還有點(diǎn)不太適應(yīng)，在老師和同學(xué)們的幫助下，情況有了一些好轉(zhuǎn)。遇到生活困難，漢族同學(xué)們借錢借物，毫不遲疑。遇到身體生病，同學(xué)們護(hù)送他到醫(yī)院看病。節(jié)假日，也有同學(xué)陪他去清真餐廳就餐。很快，阿迪力就和同學(xué)們打成一片，成為無(wú)話不說(shuō)的好伙伴。 

　　2012年底，岳陽(yáng)發(fā)生“天價(jià)切糕”事件，一時(shí)間切糕成為網(wǎng)友們調(diào)侃的對(duì)象，阿迪力看在眼里，心里卻很不舒服。切糕這種以杏仁、核桃、葡萄干等當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)原料加工而成的新疆傳統(tǒng)小吃，是絲綢之路上商賈駝隊(duì)補(bǔ)充體能的必備食物，自古就深受民眾喜愛，而且阿迪力的爺爺、父親都是切糕傳人，家里一直是通過(guò)售賣切糕來(lái)?yè)Q取生活來(lái)源，對(duì)于切糕，他有著深邃的感情，突然間阿迪力產(chǎn)生一個(gè)想法：做正宗的新疆切糕在網(wǎng)上出售，為切糕正名。

圖為阿迪力·買買提吐熱（中）、蔣金亞（右）和蔣春楊（左）在妙盛國(guó)際工業(yè)園的切糕庫(kù)房里合影。新華社記者 李尕 攝

　　阿迪力從12歲起跟著父親學(xué)制切糕，讀大學(xué)前就已掌握了制作技術(shù)，但創(chuàng)業(yè)之路還需要資金、團(tuán)隊(duì)的支持。2012年9月的一次寢室“夜談會(huì)”上，阿迪力與室友蔣金亞談及創(chuàng)業(yè)想法，兩人可謂一拍即合，不久后另一同學(xué)蔣春楊加盟，依靠幾萬(wàn)元錢起家的“買買提切糕店”正式亮相淘寶網(wǎng)。阿迪力說(shuō)，為了讓大家品嘗到正宗切糕，他決定自己動(dòng)手制作。 

　　當(dāng)阿迪力的電話打回家鄉(xiāng)，希望父母能幫忙快遞核桃仁、葡萄干時(shí)，阿迪力的父親簡(jiǎn)直不敢相信自己的耳朵：怎么上大學(xué)的兒子要去賣瑪仁糖？“當(dāng)時(shí)我父母都不同意，他們希望我好好學(xué)習(xí)?！卑⒌狭φf(shuō)，因?yàn)樯钪u瑪仁糖既辛苦又不賺錢，父親不想讓孩子再?gòu)氖逻@個(gè)行業(yè)。但經(jīng)過(guò)一整天的勸說(shuō)，阿迪力最終說(shuō)服了父母，隨著原料供應(yīng)問(wèn)題的解決，他們的正式走上了創(chuàng)業(yè)之路。各界援手給予了他們創(chuàng)業(yè)的曙光。

　　2.多方支持幫助 “三人組”迎來(lái)創(chuàng)業(yè)曙光

　　創(chuàng)業(yè)之初，囿于資金的壓力，三人將廠房租住在學(xué)校附近，“加工、包裝、發(fā)貨都在一間房?jī)?nèi)，非常擁擠”?！笆Y金亞之前就有過(guò)開淘寶網(wǎng)店的經(jīng)驗(yàn)，蔣春楊學(xué)的是藝術(shù)設(shè)計(jì)，這樣一來(lái)，我們?nèi)朔止っ鞔_，我負(fù)責(zé)做切糕，一人聯(lián)系銷售，另一人負(fù)責(zé)包裝及網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)，各有側(cè)重?！卑⒌狭ΑべI買提吐熱說(shuō)。對(duì)于一邊求學(xué)一邊創(chuàng)業(yè)的“三人組”來(lái)說(shuō)，他們只能白天上課，晚上做切糕，時(shí)常一忙就是一個(gè)通宵。而最大的問(wèn)題在于，場(chǎng)地面積與人手限制了網(wǎng)店的發(fā)展。

　　一年多時(shí)間里，他們的切糕一直不溫不火，甚至還曾走入低谷?！?013年8月，有兩周時(shí)間，每天就賣幾十元，幾乎連飯都吃不起了?！卑⒌狭φf(shuō)，大家絞盡腦汁去營(yíng)銷，才挺了過(guò)來(lái)。

阿迪力·買買提吐熱（左二）與妙盛企業(yè)孵化港負(fù)責(zé)人交換協(xié)議書。新華社記者 李尕 攝

　　伴隨著他們艱難的創(chuàng)業(yè)征程，來(lái)自身邊的朋友們給了他們最給力的支持，同學(xué)們給他們打包，填寫訂單，用人力來(lái)彌補(bǔ)生產(chǎn)的不足，學(xué)校創(chuàng)業(yè)園針對(duì)他們的實(shí)際情況，為他們提供了免費(fèi)場(chǎng)地，并委派專門老師悉心指導(dǎo)。 

　　直到2014年5月初，熱播的電視美食節(jié)目《舌尖上的中國(guó)2》介紹了新疆切糕后，阿迪力的切糕網(wǎng)店銷量突然迎來(lái)了春天。看著不斷增加的訂單，他們高興之余卻又憂心忡忡。原來(lái)，他們生產(chǎn)切糕租的是民宅，場(chǎng)地狹窄，基本都是手工作業(yè)，這樣導(dǎo)致出貨慢、產(chǎn)量低，難以滿足眾多網(wǎng)購(gòu)者需求，長(zhǎng)此以往必將影響自身信譽(yù)。  

　　妙盛企業(yè)孵化港的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人彭宇杰在網(wǎng)上看到阿迪力的切糕網(wǎng)店銷售火爆但場(chǎng)地受限的消息后，牽線搭橋，阿迪力和伙伴的切糕店入駐寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)妙盛工業(yè)園。公司成立之初，生產(chǎn)資金異常匱乏，寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)工委副書記、管委會(huì)主任戴中亞得知情況后，也親自到阿迪力的公司了解情況，當(dāng)場(chǎng)拍板為其特批50萬(wàn)貸款。寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)管委會(huì)同時(shí)邀請(qǐng)了工商局、質(zhì)監(jiān)局等多個(gè)職能部門對(duì)公司進(jìn)行指導(dǎo)，通過(guò)對(duì)原料入庫(kù)、加工工藝、產(chǎn)品檢驗(yàn)等方面進(jìn)行控制，同時(shí)，在知識(shí)產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)方面也做好了相應(yīng)的配套服務(wù)。 

　　沐浴了無(wú)數(shù)人的支持、幫助和鼓勵(lì)，阿迪力的創(chuàng)業(yè)之路終于邁入正規(guī)，“現(xiàn)在每天的生產(chǎn)量達(dá)到了3000斤?！卑⒌狭榻B，搬到新廠房之后，采用了機(jī)械化和手工制作相結(jié)合的工藝流程，公司員工也增加到了80多人。他還解釋說(shuō)，采用新工藝并不會(huì)影響口感，葡萄、核桃、杏仁等原材料的選擇非常仔細(xì)，糖的濃度也嚴(yán)格遵循配方。

　　“沒有大家的支持，我們走不到今天?！惫镜难杆俪砷L(zhǎng)，得到了政府、學(xué)校、媒體支持，阿迪力對(duì)此無(wú)比感激。

　　3.奔波1200多公里 送萬(wàn)斤切糕賑災(zāi)

　　2014年8月，云南省昭通市魯?shù)榭h發(fā)生6.5級(jí)地震，舉國(guó)哀痛。阿迪力從電視中看到震區(qū)災(zāi)情嚴(yán)重，有了捐贈(zèng)切糕的念頭。8月4日一上班，阿迪力就召集全體員工開會(huì)，提議向?yàn)?zāi)區(qū)捐5噸切糕，得到了全公司的一致贊同。阿迪力說(shuō)，因?yàn)榍懈馐歉杉Z，不需要水洗，而且能量高，特別飽腹和充饑，吃起來(lái)也方便?！熬桢X還不如捐切糕?！?/span>

　　彼時(shí)，公司庫(kù)存的切糕只有2.5噸，阿迪力立即組織公司全體員工一起加班加點(diǎn)，組裝包裝盒，整齊地裝好切糕，用膠帶打包、貼上“賑災(zāi)物資”標(biāo)簽、搬運(yùn)至樓下運(yùn)輸車輛……8月5日，在生產(chǎn)車間里，患上重感冒卻拔掉輸液針管的阿迪力，帶著幾十名員工緊急包裝、運(yùn)輸切糕，奮戰(zhàn)了10小時(shí)，懷著對(duì)災(zāi)區(qū)人民急切的關(guān)懷，僅兩天時(shí)間就又做出了2.5噸。護(hù)送切糕去災(zāi)區(qū)的路并不如想象中順利?！霸疽詾?月6日晚8時(shí)能到魯?shù)?，結(jié)果貨車師傅走錯(cuò)了路，還碰上了余震、交通管制等。”

一名兒童在魯?shù)榭h龍頭山鎮(zhèn)品嘗“切糕王子”阿迪力帶來(lái)的切糕。新華社記者 藺以光 攝

　　8月5日19時(shí)，1400多箱、共計(jì)5噸切糕被全部打包裝進(jìn)快遞車。沒有絲毫歇息，略顯疲憊的阿迪力立即帶著整車切糕，趕赴云南地震災(zāi)區(qū)。護(hù)送切糕去災(zāi)區(qū)的路并不如想像中順利。“原本以為8月6日晚8時(shí)能到魯?shù)?，結(jié)果貨車師傅走錯(cuò)了路，還碰上了余震、交通管制等?！?/span>

　　8月7日，阿迪力載著一萬(wàn)斤切糕，長(zhǎng)途奔波1200多公里抵達(dá)魯?shù)榈卣瘕堫^山鎮(zhèn)災(zāi)區(qū)，終于把一塊塊切糕遞到了災(zāi)區(qū)百姓的手中。阿迪力說(shuō)：“這些切糕是用核桃、花生、葡萄干做成的，我們幾個(gè)人精心熬制，裝進(jìn)真空包裝里，撕開就可以吃。切糕屬于干糧，熱量高、營(yíng)養(yǎng)足，現(xiàn)在災(zāi)區(qū)的受災(zāi)群眾最需要這樣的食物。我覺得捐這1000多箱總共5萬(wàn)多塊切糕，應(yīng)該能幫他們渡過(guò)難關(guān)。”

　　他在微博上寫到：“有時(shí)候，能夠表達(dá)出來(lái)的言語(yǔ)，通常都不是重要的，災(zāi)區(qū)種種的苦難與故事，我無(wú)法也不忍一一陳述；災(zāi)民所承擔(dān)的困苦，我也無(wú)法一一幫助他們脫卸；有很多比我更辛苦的人正在忙碌，有很多同胞需要幫助，這些才是最重要的?！?/span>

　　4.我從新疆來(lái) 維漢一家親

　　阿迪力熱愛新疆熱愛切糕，他鼓起勇氣，下定決心要改變社會(huì)對(duì)新疆切糕的誤解，他沒想到這個(gè)想法真地成就了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想?！百I買提是我的名字，阿達(dá)西指的是朋友的意思，因此我們希望全國(guó)人民能夠成為朋友一樣，更希望全國(guó)人民打招呼時(shí)都能用問(wèn)候語(yǔ)‘阿達(dá)西，您好’，所以我們起名叫做買買提阿達(dá)西，維語(yǔ)的意思是‘朋友兄弟姐妹在一起’”，阿迪力總是這樣為別人解釋公司的名稱。

　　在內(nèi)地讀書的這幾年，最讓他不適應(yīng)的不是語(yǔ)言，也不是經(jīng)濟(jì)困難，而是街頭陌生人對(duì)自己的戒備、誤解和偏見。初到長(zhǎng)沙，他每次坐公交車都會(huì)用雙手扶著頭頂?shù)陌咽?，這個(gè)姿勢(shì)很不舒服，但他更不愿看到一放下手來(lái)眾人避開的行為，因?yàn)樵谲嚿纤偸请p手扶著把手，阿迪力也遭遇了小偷，當(dāng)時(shí)正值畢業(yè)的他把所有的身份證件都丟掉了。

“幸福是被接受”。圖片來(lái)自阿迪力微博

　　2014年7月30日，阿迪力連續(xù)發(fā)表了幾篇微博，“我多想告訴我的漢族朋友們，這個(gè)季節(jié)的賽里木湖有多漂亮，吐魯番的葡萄有多香甜”，“我害怕人們對(duì)新疆的誤解越來(lái)越深，深到?jīng)]有回旋的余地，失去被明白，被了解，被喜歡的機(jī)會(huì)”。很多網(wǎng)友看到阿迪力的微博紛紛跟帖留言，網(wǎng)友“@成塵?！闭f(shuō)：“小學(xué)時(shí)候爸爸在新疆工作，暑假去探親過(guò)，雖然現(xiàn)在已經(jīng)上大學(xué)了，但記憶中的賽里木湖藍(lán)得太純粹太深邃，而且我見過(guò)的新疆少數(shù)民族和藹熱情，都是非常好的人。很喜歡新疆，希望能再去一次?！本W(wǎng)友“@小Oxy”說(shuō)：“看著你的微博，看著看著就哭了，從來(lái)不會(huì)對(duì)新疆同胞有偏見，壞人也是一部分，哪都會(huì)有壞人，不能因此分裂我們維漢一家親?！?/span>

　　從魯?shù)闉?zāi)區(qū)歸來(lái)，“切糕王子”阿迪力為更多人所知，面對(duì)蜂擁而至的媒體，他說(shuō)：“我現(xiàn)在有一個(gè)小小的夢(mèng)想，就是向全國(guó)所有人，教他們說(shuō)一句話，就是阿達(dá)西。”

　?。ū揪W(wǎng)根據(jù)《“切糕王子”阿迪力：用行動(dòng)彰顯大愛無(wú)疆》、《中國(guó)好人榜——阿迪力》、《“切糕王子”阿迪力奔波40小時(shí)給災(zāi)區(qū)送切糕》等稿件綜合，感謝中國(guó)文明網(wǎng)長(zhǎng)沙站提供素材。）

　　編輯點(diǎn)評(píng)

　　在貴州靠賣羊肉串為生的維族大叔阿里木，8年捐資百名貧困學(xué)子，被譽(yù)為“烤羊肉串的慈善家”；維族小伙亞森在揚(yáng)州勇跳冰河救人悄然離開；阿迪力親赴云南魯?shù)闉?zāi)區(qū)，帶去重達(dá)5噸的切糕，被親切稱作“切糕王子”，他們就和你我一樣，是堅(jiān)信靠勞動(dòng)才能致富的普通人，是心存善念樂(lè)善好施的鄰家小弟，是危急時(shí)刻敢于出手的身邊好人，還是可貴的“維漢一家親”的代言人。