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食品謠言耍的五種花招 別轉(zhuǎn)發(fā)!

發(fā)布時(shí)間:2015-06-09 09:39 | 來(lái)源:新京報(bào) 2015年06月09日 B14 | 查看:674次

謠言多披著貌似“科學(xué)”的外衣,有著相似情節(jié)

  在微信朋友圈,以“××食品有害,千萬(wàn)別吃”為主題的文章閱讀率高居不下,很多食物被冠以“有毒”、“致癌”甚至“致死”。中山大學(xué)大數(shù)據(jù)傳播實(shí)驗(yàn)室年初發(fā)布的微信謠言分析報(bào)告顯示,在被舉報(bào)為“詐騙和虛假信息”的微信中,人身安全、食品安全、疾病、防騙、健康養(yǎng)生這些主題的謠言數(shù)量最多。

  在眾多傳播迅速的食品網(wǎng)絡(luò)謠言中,新京報(bào)記者梳理統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),五種花招最常見(jiàn),它們常常讓人覺(jué)得“似曾相識(shí)”,往往披著貌似“科學(xué)”的外衣,有著相似的情節(jié)與結(jié)論。

  花招1 描寫(xiě)“真人真事”吃××致死

  吃了兩串街邊烤羊肉串,全身出血身亡——“真人真事”的吃XX致死

  2014年4月,一則“燒烤致人死亡”的消息在各網(wǎng)絡(luò)論壇、貼吧、朋友圈、QQ空間上被大量轉(zhuǎn)載,稱(chēng)濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院一位年僅28歲的王某全身出血,搶救無(wú)效身亡,“此前吃了兩串街邊的烤羊肉串,死后化驗(yàn)出吃的竟然是死了好幾天的老鼠?。∵€查出了王某體內(nèi)有少量老鼠藥??!”

  盡管當(dāng)?shù)毓俜蕉急僦{并未收治過(guò)任何鼠藥中毒患者,更沒(méi)發(fā)生死亡,但在這場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)鬧劇之后,更多版本的“老鼠烤串致死”又在網(wǎng)上傳播,比如濟(jì)南傳一12歲男孩吃過(guò)“老鼠肉燒烤”中毒死亡;遼寧本溪也傳出5歲小孩吃了路邊死老鼠肉烤的“羊肉串”全身出血,搶救無(wú)效;杭州也出現(xiàn)一名12歲男孩吃肉串死亡。一年內(nèi),全國(guó)多個(gè)城市均曾出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似信息,后經(jīng)證實(shí)均為謠言。

  ●招數(shù)拆解:這類(lèi)謠言動(dòng)不動(dòng)就是吃了送命。專(zhuān)家指出,之所以“××食品致死”被廣泛傳播,在于描述的場(chǎng)景與日常生活十分貼近,故事中的人物與情節(jié)描述細(xì)致、具體,消息發(fā)布者也常以“朋友”、或“接診醫(yī)生”等身份自稱(chēng),把整件事包裝為身邊的“真人真事”,容易讓人信以為真。食用的“后果”又觸目驚心,出于震驚,讀者往往順手轉(zhuǎn)發(fā)。

  花招2 冠以“權(quán)威信息源”

  婦幼保健院提示您,不要給寶寶喝爽歪歪和有添加劑的牛奶飲料——冠以“權(quán)威信息源”

  今年年初,一則“多種飲料含肉毒桿菌”的微信帖引起家長(zhǎng)恐慌。其中,一條來(lái)自“婦幼保健院的提示”傳播最為廣泛。消息稱(chēng):“婦幼保健院提示您,請(qǐng)不要給寶寶喝爽歪歪和有添加劑的牛奶飲料,告訴家里有小孩的朋友,剛看了新聞:可口可樂(lè)、爽歪歪、娃哈哈AD鈣奶、多美滋、雅培、美汁源果粒奶優(yōu)菠蘿味的,都含有肉毒桿菌。現(xiàn)在緊急召回,希望有兒女的爸爸媽媽相互轉(zhuǎn)告?!?/span>

  娃哈哈公司相關(guān)負(fù)責(zé)人辟謠,并向公安機(jī)關(guān)報(bào)案,調(diào)查謠言源頭。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布聲明,確認(rèn)這條網(wǎng)絡(luò)消息為謠言,所提及的各款飲料都未因食品安全或質(zhì)量問(wèn)題收到召回通知。

  ●招數(shù)拆解:這種以“某地檢驗(yàn)檢疫局公布”、“某權(quán)威媒體曝光”、“某研究機(jī)構(gòu)發(fā)布”等“權(quán)威信源”為包裝的謠言廣為傳播。專(zhuān)家提醒,網(wǎng)友看到類(lèi)似消息時(shí)要留意查看真實(shí)信息源,即關(guān)注是否有權(quán)威媒體或官方發(fā)布過(guò),并查看發(fā)布消息的微博賬號(hào)或微信公眾號(hào)身份信息。對(duì)于一些冠以“權(quán)威信息源”,但內(nèi)容專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng),語(yǔ)言表述情緒化或邏輯牽強(qiáng)的文章,不要輕信或隨手轉(zhuǎn)發(fā)。

  花招3 用恐懼性標(biāo)題吸引粉絲

  《昨日安徽小孩吃辣條死了三個(gè)》、《這些食品都致癌,千萬(wàn)別再吃了!》——用恐懼性標(biāo)題吸引粉絲

  新京報(bào)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),許多食品安全類(lèi)謠言往往標(biāo)題“語(yǔ)不驚人死不休”。如《昨日安徽小孩吃辣條死了三個(gè)》、《鎮(zhèn)安涼皮出大事了》、《這些食品都致癌,千萬(wàn)別再吃了!》、《這是世界上最臟的魚(yú)!千萬(wàn)不要再吃!》、《天??!最常吃的水果竟然比砒霜還要毒!》、《千萬(wàn)不能吃的蔬菜水果部位,吃錯(cuò)可能致命!》等。

  研究發(fā)現(xiàn),這些吸引眼球的謠言,發(fā)布者大多是微信營(yíng)銷(xiāo)號(hào),主要目的是吸引粉絲,為日后營(yíng)銷(xiāo)吸引人氣。這些賬號(hào)發(fā)布的微信并非每條都是謠言,大多平時(shí)發(fā)布的以心靈雞湯或段子類(lèi)內(nèi)容為主。

  ●招數(shù)拆解:“這類(lèi)文章都有一個(gè)共同的特點(diǎn):激起人們對(duì)身體傷害的恐懼和對(duì)死亡的焦慮?!敝猩酱髮W(xué)大數(shù)據(jù)傳播實(shí)驗(yàn)室研究人員指出,在微信看到某些食品被與死亡、疾病等危言聳聽(tīng)的詞匯搭配在一起時(shí),不要恐慌,要敢于質(zhì)疑其是謠言的可能。若懷疑一條微信的真實(shí)性,不妨翻看該賬號(hào)此前發(fā)布的歷史消息,可大致判斷其發(fā)布信息是否真的權(quán)威。

  花招4 渲染加工環(huán)節(jié)的“臟亂”

  臟亂差配上觸目驚心的“地下水勾兌色素”——渲染加工環(huán)節(jié)的“臟亂”

  去年底,微信上一則《凱里市飲料造假窩點(diǎn)被端!不要給小孩喝飲料啊!擴(kuò)散!!》的消息引發(fā)關(guān)注。后媒體與當(dāng)?shù)囟嗖块T(mén)求證,最終確認(rèn)該網(wǎng)帖反映的情況是網(wǎng)友“移花接木”所致。該文中描述了假冒飲料加工窩點(diǎn)臟亂差的環(huán)境和觸目驚心的“地下水勾兌色素”的情景,強(qiáng)調(diào)“小孩吃了致癌”。

  同樣在去年,雙匯集團(tuán)新聞發(fā)言人劉金濤在官網(wǎng)發(fā)表聲明稱(chēng),《火腿腸還敢吃嗎?實(shí)在太恐怖了,求擴(kuò)散》等謠言嚴(yán)重?fù)p害雙匯聲譽(yù)。這則謠言中,把國(guó)外企業(yè)對(duì)豬、羊、馬等動(dòng)物尸體進(jìn)行攪拌、粉碎等無(wú)害化處理的畫(huà)面通過(guò)移花接木,配上火腿腸的生產(chǎn)畫(huà)面,制成兩段視頻,并加上雙匯部分產(chǎn)品圖片。

  ●招數(shù)拆解:網(wǎng)絡(luò)傳播研究者發(fā)現(xiàn),不少食品安全相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)謠言,描述、渲染食品“惡劣的加工生產(chǎn)環(huán)境和骯臟得驚人的原料”,比如肉制品的謠言常常通過(guò)描述令人作嘔的加工環(huán)境、帶病的牲畜源、寄生蟲(chóng)、添加劑等加工環(huán)節(jié)亂象,以此來(lái)引發(fā)公眾的恐懼情緒。

  花招5 借“應(yīng)季”熱點(diǎn)炮制“對(duì)口”謠言

  每到夏季吃西瓜,其謠言就應(yīng)季而生——借“應(yīng)季”熱點(diǎn)炮制“對(duì)口兒”謠言

  每到盛夏來(lái)臨,消暑美食的西瓜便會(huì)陷入“打針”傳言,稱(chēng)“不法商販利用注射器向西瓜內(nèi)注射色素、甜味劑,讓西瓜變得又紅又甜”,或“黑心商販給未成熟的西瓜注射膨大劑,損害肝腎、影響兒童智力發(fā)育”。一些文章還配有注射器和西瓜的合影照片,稱(chēng)“有圖有真相”。

  很多專(zhuān)家為此做實(shí)驗(yàn)粉碎謠言:西瓜打針10分鐘后便會(huì)變質(zhì),不到24小時(shí)即已腐爛,注射色素和飽和糖溶液的瓜瓤有腐壞變餿的味道等等。

  ●招數(shù)拆解:植物學(xué)博士史軍舉例分析,“打針西瓜圖片有不少值得懷疑處。瓤中黃色較硬的條帶是注射留下的痕跡,同一西瓜中的其他條帶和白色瓜子為何沒(méi)被染成紅色?其實(shí)氮肥施用量、生長(zhǎng)后期遇低溫、品種差異都有可能導(dǎo)致條帶現(xiàn)象?!?/span>

  對(duì)于網(wǎng)絡(luò)謠言明顯的“季節(jié)性”,網(wǎng)絡(luò)傳播研究人員發(fā)現(xiàn),很多謠言跟當(dāng)下熱點(diǎn)話(huà)題有關(guān), 夏季吃西瓜,西瓜的謠言“應(yīng)季”而生,秋季吃大閘蟹,螃蟹的謠言便出現(xiàn)。前段時(shí)間“辣條”成為熱詞,《昨日安徽小孩吃辣條死了三個(gè)》謠言便隨即誕生。謠言制造者抓住熱點(diǎn)炮制“對(duì)口”文章,往往能迅速引發(fā)關(guān)注,增加閱讀率和微信影響力。

  本版采寫(xiě) 新京報(bào)記者 王叔坤

(責(zé)任編輯:曹子敏)

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